Mawallafin kasuwa mafi yawa Jamie Olivera za ta koya maka yadda za'a shirya abinci mai kyau

Mashahuriyar masanin Ingila, Jamie Oliver, bai san yadda za a dafa shi ba, da kuma yin magana game da shi, a cikin abubuwan da ake bayarwa, a rubuce, amma har ila yau ya rubuta litattafan ban mamaki.

Sauran rana, akwai gabatar da wani littafi mai shiryarwa ga duniya na abinci mai lafiya daga Jamie Oliver. Littafin ya sami lakabi mai mahimmanci da kuma fahimta "Sauran Sinadaran: Abincin Abinci da Mai Sauƙi".

A cikin shafukan da aka kwatanta da zane, magoya bayan aikin Oliver zai samo hanyoyi masu sauri da sauƙi wanda saurin "mai kai tsaye" yana amfani da biyar daga cikin abubuwan da yake so.

Jamie Oliver, ba tare da asirce ba, ya gaya wa kowa game da asirin cin abincin noma:

"Lokacin da nake aiki a kan wannan littafi, na sanya kaina wata manufa - don nuna cewa kowane mai dafa yana iya iya samun kyakkyawan sakamako ta amfani da kawai abubuwa biyar. Ma'anar nasara shine mai sauƙi: mafi yawan lokaci, lambar ƙayyadadden kayayyakin, ƙananan ƙoƙari. Wasu girke-girke za a iya aiwatarwa a cikin rabin sa'a, wasu zasu dauki lokaci kadan - kawai minti 10 (yana da game da tattara tasa kafin yin burodi ko sa shi). Kafin ni manufa: tabbatar da cewa abincin zai iya kawo farin ciki ga kowa! Wadanda suka karanta littafina za su tabbata cewa wannan gaskiya ne. Ina so ku sami zabi daga nau'i-nau'i iri-iri da yawa, wanda za ku iya biyan ku da kuma abokan ku don abincin dare, ko kuma abincin dare a tsakiyar makon. "

Ba guda guda ba!

Jamie Oliver ya yarda cewa bai sanya kansa aiki na samar da littafi na girke-girke don daidaitaccen yin jita-jita ba. Manufarsa ba don samar da bayanai game da abincin abinci na calori ba ko don zaɓar nau'o'in hade don duk abubuwan da ke da muhimmanci da kuma abubuwan da aka gano a cikin tasa. Ya so ya koya wa masu karatu su shirya kayan cin nama daga nama, salatin sabo ne, a cikin kalma, tare da hada kayan aiki daban.

Gishiri bai watsi da magoya bayansa ba wanda ke bin salon rayuwa mai kyau. Yana bawa masu karatu damar zaɓin su don cin abinci mara kyau na mako guda.

Karanta kuma

Ga abin da Jamie Oliver da kansa ya ce game da jarrabawar jaridar:

"Yin aiki a kan wannan littafi, na so in ƙirƙirar wani tushe a gare ku. Na sanya shi har kana so ka sake komawa girke-girke sau da yawa. A cikin shi duk abin da aka shimfiɗa a kan ɗakunan, na rubuta kawai a kan batun. Adhering zuwa umarni mai sauƙi, zaka iya shirya salula da sauri. Ina fatan za ku so wannan fitowar ta yadda za ku gaya wa dangi da abokai. "