A cikin windows na babban kaya, da yawa sabon, samfurori da samfurori sun bayyana kwanan nan. Har ila yau, abin mamaki shine cewa 'ya'yan itatuwa da ba su samuwa ba kafin su sayar da su. Yana da zaki mai dadi da mango, mai yaduwa mai tsinkaye mai haske, cikakke ƙira, pomelo, kwakwa, tanzhelo, feijoa da miniature kumquat. Yana da kumquat cewa Turai amfani da sau da yawa fiye da sauran citrus 'ya'yan itatuwa. Wannan ba abin mamaki bane, saboda wannan 'ya'yan itace yana da kyawawan kayan amfani. A yau zamu tattauna game da kumquat da amfaninta.
Janar bayanin da amfani
Kumquat shi ne tsire-tsire masu tsire-tsire na tsire-tsire na dangin citrus. Ana kuma kiran 'ya'yan itace Fortunella da Kinkan. Yankin Kumquat shi ne yankunan kudancin kasar Sin. Yanzu kasashe masu fitarwa sune Indonesia, Japan, Girka da kuma Amurka.
A waje, 'ya'yan itacen suna kama da ƙananan samfurin orange. Tsayin kumquat bai wuce mita 5 ba, nisa - 4 cm. Tun da aka yi amfani da ita tare da fata, dandano yana kama da mai daɗin ci-dadi kuma a lokaci guda tarin mandarin. Akwai kinkana iri-iri:
- Malayan;
- Hong Kong;
- Meyva;
- Marumi;
- fukushi;
- nagami.
An yi amfani da Kumquat don dafa abinci daban-daban. Yawancin lokaci an cinye shi, ko kuma aka yi ado da salads, sandwiches, buffet abinci, cocktails. Har ila yau, 'ya'yan itace ya dace da shirye-shiryen abinci mai daɗin ƙanshi ga nama, kifi da kayan lambu. Tsare kaya masu amfani da furanni da aka yi amfani da shi, wanda aka yi amfani da su a matsayin abun ciye-ciye ga giya mai karfi. Sau da yawa Fortunella an kara da shi a kayan zane.
Yadda za a zabi kumquat dama?
Lokacin da sayan wannan 'ya'yan itace mai ban sha'awa, ya kamata ka yi nazarin bayyanar da hankali. Dora ya zama mai arziki orange, mai santsi da haske, ba tare da raguwa da lalacewa ba. Matasa cikakke suna da taushi mai laushi, wahalarta tana magana game da rashin wanzuwa, da tausayi mai mahimmanci - na farfadowa. Ajiye samfur a cikin firiji don ba fiye da makonni uku ba. A wanke kumquat tare da ruwan dumi, sannan a bushe sosai. Yana yiwuwa a daskare 'ya'yan itace.
Amfani da kaya da takaddama ga amfani da kumquat
Game da amfanin kumquat za'a iya fada dashi na dogon lokaci, saboda abin ban mamaki mai ban mamaki, anti-barasa da magungunan antibacterial ya cancanci girmamawa. Amfani masu amfani suna kumquat dried, dried kuma sabo. Ya ƙunshi abubuwa masu yawa da suka cancanta ga mutum, ciki har da:
- babban adadin mai muhimmanci;
- furokumarin, iya magance wasu cututtukan fungal;
- bitamin A, C, E, B1-6;
- potassium da alli;
- iron, magnesium, jan karfe, sodium;
- zinc da phosphorus;
- fatty acid.
Saboda kaddarorinsa masu amfani, ana amfani da 'ya'yan itace kumquat' ya'yan itace don magance su:
- sanyi, mura, tonsillitis da ARI;
- gastritis da ciki ulcers;
- rashin tausanan zuciya, damuwa;
- ciwon sukari, tare da wannan cuta, kumquat za a iya amfani dasu akai-akai;
atherosclerosis .
Ƙara yawan bitamin C yana samar da kumquat wani kayan aiki wanda ba za a iya ba shi ba don ƙarfafa jikinsa ta hanyar jure wa pathogens da ƙarfafa kariya. Mazauna yawancin kasashen Asiya sun san cewa kumquat yana da amfani da abin da yake. Suna ci gaba da 'ya'yan itacen kusa da wuta, suna gaskantawa cewa wannan yana ƙarfafa tasirinsa.
Amfanin kumquat yana bayyane, kuma wannan 'ya'yan itace ba zai iya kawo cutar ba. Anyi la'akari da samfurin abincin da ke inganta kullun da kuma haɗari na ƙwayar cholesterol, gubobi, ƙarfe mai nauyi da radionuclides. Contraindications kumquat ba. Har ila yau ya kamata a lura da cewa yawancin ci gaba a Fortunella cin abinci shine rigakafin bugun jini.