Idan an gayyaci ku don ku samo tumatir, zaku zana kayan lambu mai duhu a cikin tunaninku, kuma za kuyi shakka idan an nuna muku wani abu. A hakikanin gaskiya, a yanzu an gabatar da sabon nau'i - tumatir tumatir ne kumato.
Tumatir tumatir da ke girma a ƙasashe da dama na Turai, Turkiya da Ostiraliya, ana samun su ta hanyar tsallakawa, bisa ga wani bayanin bayanai ba tare da amfani da aikin injiniya ba, kuma a daya - an canza su sosai. Amma wurin haihuwar wannan al'adun kayan lambu shine tsibirin Galapagos.
Tomato Cumato - bayanin
Dark Brown, kusan baƙar fata, sosai mai kwasfa, sabon abu na tsarin ɓangaren litattafan almara da kuma karin dandano mai dadi dandano bambanta tumatir daga kowane irin talakawa ja tumatir.
Kumato zai iya zama daban-daban daga manyan masu auna kimanin 120 grams zuwa kananan sihiri, kamar ceri , kimanin kilo 80. Halin su zai iya zama zagaye, m da plum-dimbin yawa. An adana su fiye da tsire-tsire masu kyau.
A cikin tumaturcin baki, wasu abubuwa mai bushe da fructose, bitamin (musamman bitamin C) da antioxidants (wato anthocyanins) sun fi kowa.
Tomato kumato: Properties kaddarorin
Godiya ga anthocyanins, wanda ya ba tumatir launin baki, suna kare jikinmu daga ciwon daji, cututtukan zuciya na zuciya, inganta tsaran gani, karfafa tasoshin jini, yaki da edema, wato, tsawanta matasa da kuma inganta yaduwar rigakafi. Bugu da ƙari, halayen da aka ambata, ana amfani da tumatir a matsayin likitanci, haɓaka jima'i da aiki.
Ana iya amfani da su a hanyoyi daban-daban: don cika miya, a yanka a salads, don amfani lokacin yin ketchup da ruwan tumatir. Amma
A kan sayarwa a wasu lokutan akwai tumaturcin baki a cikin ratsan kore. Wannan ba nau'i ne na musamman ba, amma kawai 'ya'yan tumatir ba su da girma. Za a iya samun tsira cikin yanayin mu, amma abu mafi mahimmanci shi ne gano 'ya'yansu don dasa shuki. A wannan lokacin, wannan matsala ce, kamar yadda a cikin shaguna na kayan gargajiya suna da yawa. Hanyar fita daga wannan halin zai zama kyautar tsaba daga sayan 'ya'yan' ya'yan itatuwa ko sayen su a ƙasashen Turai. Hanyar girma mai girma baƙar fata tumatir Kumato ba ya bambanta daga noma na sabawa ja.
Dangane da halaye masu amfani da dandano mai kyau, tumaturcin baki ba su da yawa.