An kirkiro kayan lambu don kayan lambu da yawa tun lokacin da suka wuce - baya a karni na 16 a Faransa. Tun daga wannan lokacin, wannan kayan aiki ya zama mai shiga tsakani a cikin kayan cin abinci a kowane ɗakin. Kuma, duk da cewa masana'antun zamani na kayan abinci suna kokarin gwada aikin mai dafa, suna ba da kayan girbi , kayan aikin injiniya da na lantarki, har ma da kayan fasahar kayan lantarki, mafi yawan kayan da ake amfani da ita shine a cikin ɗakin kowane maigidan.
Yaya za a zabi kayan aiki na kayan lambu don kayan lambu?
Kodayake kayan aikin hannu don kayan lambu suna da kayan aiki mai sauƙin gaske, matsalolin daban zasu iya tashi idan ka zaɓi kayan aiki mara kyau. Daga ginin yana dogara ne akan ingancin jita-jita dafa, da kuma aiwatar da dafa abinci. A kan abin da za ku kula, zaɓin kayan tsaro da kayan aiki mai kyau.
Ja'idoji don zaɓar mafi kyaun kayan lambu don kayan lambu:
- Kayan kayan . Za'a iya yin amfani da su na karfe, yumbu, filastik ko katako. Abinda ya fi kowa ya zama kuma ya kasance mai launi da aka yi da bakin karfe ko abincin abinci da tin. Amma a cikin 'yan shekarun nan, yakin tullels suna samun shahara. Duk da haka, basu gamsu da bukatun kariya, saboda, da fari, fentin mai haske daga gare su ya fada cikin abinci, kuma na biyu, masu samar da labaran da ba su da kariya ba za su iya yin amfani da su daga kayan filasta abinci ba.
- Form . Grater don kayan lambu na iya zama mai mahimmanci ko na musamman, wanda aka tsara don samfurin samfurin (yankakken albasa albasa ko karas a cikin Koriya). Irin wannan kaya na musamman yana da yawa, yayin da talikan duniya suna da nau'i mai yawa tare da aiki masu yawa don yiwuwar kayan lambu da yawa a cikin hanyoyi daban-daban da kuma daban-daban. Mafi nisa mafi kyau na kowane fuskoki a cikin irin wannan grater yana da 10 cm, dole ne su yi da ƙwayoyi masu yawa dabam-dabam, da kuma masu tsabta.
- Da siffar rike . Don dadi da ke riƙe da grater a hannayensu, na zamani model an sanye take da dadi gwanayen rubberized ko filastik holders. Yi la'akari da gaskiyar cewa ya kamata a gyara ƙuƙwalwar a ƙananan hanyoyi, amma ba a kan manne ba.
Kayan kayan kayan zamani
A yau a cikin ɗakin abinci ba za ka iya samun nauyin dala kawai kawai ba, amma har da wasu abubuwan da ke da ban sha'awa kuma masu amfani da kayan aiki.
Alal misali, saitin kayan lambu don kayan lambu tare da mariƙin mai tsaro da kwandon filastik, inda kayan lambu masu sliced zasu fada. Yanzu ba za a warwatse su a wurare daban-daban, kuma godiya ga mai riƙewa ba za ku cutar da hannunku ba. A kan akwati daga ƙasa an samar da kafafu na kafa, wanda zai hana shi daga zubar da hankali akan farfajiya.
Abubuwan da aka maye gurbin ba su ba ka damar yanka kayan lambu cikin cubes na daban-daban masu girma dabam, da na bakin ciki, bambaro ko shavings. Dabbobi daban-daban da aka tsara don ba kayan lambu su taimakawa siffofi nozzles a kan grater.
Wani nau'i mai mahimmanci wanda ya dace don karamin Koriya da wani kyakkyawan launi na tebur shi ne karkace don kayan lambu. Yana juya kayan lambu a cikin shinge ko spaghetti, saboda haka yin ado da teburin abinci zai zama cikakkiyar yarda.
Dokokin don kula da kayan aikin hannu
Yawancin lokaci wannan kayan aiki ba shi da kyau a kulawa kuma baya buƙatar kulawa ta musamman. Duk da haka, idan aka yi amfani dashi ba daidai ba, za'a iya rufe ɓangaren sassan jikinta da tsatsa, wanda zai shiga cikin abinci kuma zai cutar da lafiyar.
Don kullunku da yawa kuma ba tare da lahani ba don lafiyarku ta kasance, kuna buƙatar bin shawarwari mai sauki:
- Kada ku wanke a cikin ruwan zãfi don kauce wa lalata tsarin;
- Kada ku yi amfani da goge mai tsabta yayin wankewa;
- Kada ku yi amfani da magungunan abrasive;
- Kada ku ajiye su a kusa da abubuwa masu lalatawa;
- shafa bushe bayan kowane wanke.