Yadda za a adana zucchini don hunturu sabo?

Canning ba kullum zama hanyar da aka fi so ba daga gida don samun sanyi hunturu fi so kayan lambu. Wani lokaci ina so in dandana ba tare da vinegar da gishiri ba. A ƙasa za mu yi la'akari da batun yadda za a adana zucchini ne, kuma ya yi daidai.

Yadda za a adana sabo ne zucchini a gida?

Akwai dokoki guda uku kawai don cimma nasara. Mafi mahimmanci, tambaya ta biyu mafi mashahuri shine tsawon lokacin da za a adana zucchini. Ba za a iya amsawa ba a nan ba tare da wata kalma ba, tun lokacin da tsawon lokacin zai dogara ne akan iri-iri, yanayin yanayi da hanyar ajiya. Amma zamu iya cewa tare da tabbacin cewa yana yiwuwa a adana zucchini na dogon lokaci, kamar yadda masu gidaje masu kwarewa suke sarrafawa tare da su har ma a watan Maris.

Don haka, bari mu dubi mahimman bayani game da yadda za a adana zucchini don hunturu sabo:

1. Na farko zamu zabi tsaba. Makasudinmu - digirin marigayi, tare da ƙwayar fata mai tsananin gaske, da ƙananan tsaba. Duk wannan yana ba da dama mafi kyau damar ajiye amfanin gona har tsawon lokaci. Saboda haka zaka iya adana sabo ne zucchini, kula da yadda za a tattara su. Game da mako guda, ba mu ruwa da dasa. Muna neman ne kawai kayan lambu mai cikakke, zai fi girma girma. Rike peduncle idan dai zai yiwu. Don tarin zaɓar rana mai bushe.
2. Yana da mahimmanci a san inda ya fi kyau don adana sabo. Yi la'akari kawai cewa baranda, inda zazzabi yana saukewa, a fili ba dace ba. A can, girbi za a rasa farko. Dole ne dole ne dakin duhu inda yawan zafin jiki ba ya sauke ƙasa da digiri biyar.
3. Kafin ka tambayi aikin adana zucchini don hunturu sabo, sami takardar shaidar dacewa. Da kyau, wadannan kayan lambu ne da aka yi daga kwali. Yana da muhimmanci cewa kayan lambu a cikinsu basu da dangantaka da juna. Kuna iya sa kayan lambu a cikin kunshe-kunshe, tare da sanya ramuka a baya, kuma ƙayyade zuwa kasan firiji. Don haka sai ku ajiye girbi don akalla wata daya.

Ka tuna cewa bayan dan lokaci fata zai zama da wuya sosai. Sabili da haka, tambaya ta taso ko zai yiwu a adana zucchini a cikin injin daskarewa, kuma ko zai zama sauki. Kamar yadda aikin ya nuna, kayan da aka raba da kuma kayan lambu wanda aka raba su ne mafita mafi kyau ga iyalai tare da yara waɗanda ke yin masani da sababbin kayan.