A cikinmu, irin wannan lokacin damuwa, mutane da yawa suna tunanin yadda zasu ci, motsawa, numfasawa da tunani daidai. Duk wannan yana haɗa kalma ɗaya - hanya mai kyau na rayuwa. Daya daga cikin abubuwan da ke rayuwa mai kyau shine daidaitaccen abinci.
Shin kun taɓa ji kwayoyin da irin wadannan abubuwa masu ban sha'awa kamar naman kafirci mai cin gashi, ko karamar kefir na Tibet, ko madara mai naman Tibet? Wadannan sunaye ne daban-daban na kwayar halitta guda daya, sunan da aka fi sani da shi shine karamar kafirci. An yi imanin cewa naman kafircin kefir ya zo Rasha daga Indiya. A tsakiyar karni na XVIII farfesa, ya bar Indiya, ya ɗauki al'adun naman gwari na kefir. An jiyayawa cewa naman kafircin kefir ya taimaka wa farfesa ya kawar da cutar hanta, wanda likitocin Rasha ba su kula da su ba.
Menene mushroom kefir?
Tsariyar kafircin Kefir, wannan zane-zane ne, wanda ya kunshi fiye da nau'in kwayoyin halitta daban-daban. A bayyanar kefir mushroom shi ne kama da hatsi cuku. A cikin kwanaki 14 zuwa 21, yawan ƙwayar kafircin kefir na iya ninka saboda girma. Maganin gina jiki don cigaba da naman gwari na kefir shine madarar madara. Kefir, wanda ya shafe shi daga madarar madara a gaban al'adun naman gwari, yana da lactobacilli, normalizing microflora na hanji da kuma motsa jiki daga cikin jiki.
Aiwatar da naman gwari na kefir
Ba a gano magunguna don amfani da naman gwari na kefir ba. Shawarwari don karɓar bakaken naman gwari na kefir ya hana haɗin gwiwa tare da barasa. Za ku iya sha abin sha na curative ga duka manya da yara. Amfani ya kamata a fara a hankali, da maraice, amma ba a baya fiye da minti 40 kafin lokacin barci. Kefir, tare da naman gwari, yana da jiki mai yawa da bitamin, yana ƙarfafa microflora na hanji kuma yana sutura da hanji tare da microflora. Daga sake dubawa a kan naman gwari na kefir, zaka iya gano cewa abin sha yana da tasiri mai lalacewa kuma zai iya haifar da darkening daga fitsari. Wadannan abubuwan mamaki suna dauke da al'ada, tun lokacin da kwayar da aka kama ta kawar da abubuwa masu haɗari ta hanyar kodan kuma yana haifar da microflora na ciki zuwa aikin al'ada. Yawancin lokaci, a cikin makonni 2-3 ana nuna alamar naman gishiri na kefir da aka bayyana a sama.
Kula da naman kafircin kefir
Kulawa na musamman na kefir ba'a buƙata ba. Babban ka'idoji don kula da naman gwari na kefir shine sauyawa na matsakaicin tsarin gina jiki. Tsarin doka shine kiyaye yanayin zafi na maturation na al'ada. Yanayi masu kyau - yawan zafin jiki na dakin jiki a fannin digiri 20-26 ba tare da hasken rana kai tsaye ba. A mafi yawan zafin jiki, mai naman kafirci yana fara girma, kuma abincin da ya sha ya zama abin ƙyama. Tare da digo a cikin zafin jiki, al'adu yana raguwa girma. Ƙara yawan zafin jiki zuwa 12-14 digiri an yi amfani da shi don barin al'adun da ba'a kula dashi har zuwa sa'o'i 48, misali lokacin tafiya a waje da gida. Kafin shirye-shiryen abin sha na naman gwari na kefir, dole ne a wanke al'ada. Har ila yau, yana da muhimmanci a bi da tsarin tsarin zafi - ruwa don wanke al'adun ya kamata ba sanyi ba. Zai fi kyau a wanke al'ada tare da ruwan bazara a dakin da zazzabi, ko kuma kawai ta hanyar ruwa mai tsabta.
Yana da sauƙi don sayen kafirci ta hanyar Intanet. Har ila yau, al'adu za a iya samo su a cikin abokai waɗanda ke jagorancin salon rayuwa mai kyau.
Naman gwari na Kefir shine magani ne da abin sha mai kyau ba tare da magungunan ba. Amfani da yin amfani da naman gwari na kefir yana inganta yaduwar jiki na toxins da toxins. Tuni bayan makon farko da aka yi amfani da shi, mutum yana jin haske, rage girman kima da kyakkyawan fahimtar duniya a kusa da shi.
Ba za a saya lafiyar kuɗi ba, amma tare da hanyar da ta dace za a iya kiyaye ta shekaru da dama. Kuma jiko na naman kafircin kefir zai taimaka wajen samun farin ciki na rayuwa.