Gurasa da aka dafa a cikin tanda a cikin ruwan 'ya'yan itace suna da lafiya fiye da wadanda aka yi a cikin man fetur. Amma don sanin yadda za a shirya kayan dadi da kyau tare da taimakon tanda, dole ne ka fara buƙatar koyi game da wasu hanyoyin da suka dace.
Yadda ake amfani da tanda daidai?
Ko wane irin abin da kuka yi shine tayin ku, ko da wane irin yanayin zafi a ciki (gas ko lantarki), akwai wasu shawarwari akan yadda za a yi amfani da shi don kauce wa matsala a cikin nama mai cin nama ko gurasa mara kyau. Saboda haka:
- Zaɓi matakin da ya dace. Wannan yana da mahimmanci ga tasa - ya kamata ya kasance mai dadi kuma mai ban sha'awa, yayin da yake yin burodi a ciki. Mafi kyau don zaɓar matsakaicin matsakaici, kuma lokacin da tasa ke kusa da shirye za'a iya raya shi zuwa matsayi mafi girma, don samar da ɓawon burodi. Idan kana so ka dafa wani abu a ƙananan zafin jiki, zaɓi ƙananan matakin a cikin yanayin wutar wuta.
- Zaɓi yanayin da ya dace. A cikin tanda na yau, akwai gwamnatocin da dama da ke ba ka izinin shirya har ma da abincin da aka yi. Yanayin mafiya al'ada ya haɗa da yin amfani da ƙananan manya da ƙananan. A wannan yanayin, zaka iya dafa kusan kowane tasa. Har ila yau, don ingantaccen kayan aikin da ake ci gaba, ana yin amfani da ƙwanƙiri na sama da ƙananan fan. Ana amfani da ƙananan ƙararrawa don tsabtace pies tare da gurasar rigar, samun gurasar pizza, canning. Kuna buƙatar sanin yadda za a yi amfani da tanda da kyau tare da overheating: an yi amfani da shi ga casseroles, souffle, julienes, lasagna. Yanayin Grill yana amfani da steaks, rolls, sweets, shish kebabs, naman alade, da dai sauransu.
- Zabi abincin da ya dace. A yau, akwai mai yawa yin jita-jita domin yin burodi a cikin tanda - gilashin, yumbu, simintin ƙarfe, tare da ƙananan ƙananan bangarori, tare da kauri daban-daban na kasa da ganuwar. Dole ne a yi zabi a kan abincin da aka shirya. Alal misali, don kayan abinci m da m, ana amfani da kayan aiki tare da ƙananan tarurruka, don yin jita-jita tare da marasa ƙarfi. Yana da matukar dace don dafa cikin tukwane da siffofin. A cikin jita-jita, casseroles suna da kyau, kuma a cikin siffofin silicone - gurasa, cuku da wuri da sauran kayan abincin.
Tips kan yadda za a yi amfani da tanda:
- Ko da yaushe kina dumi tanda, kafin minti 10-20 kafin dafa abinci;
- Kashe tanda har lokacin da aka samu kayan aiki na kayan lambu, saboda haka ba su fada ba;
- idan za ta yiwu, kada ka buɗe kofa a lokacin dafa abinci;
- Kula da yanayin da zazzabi da aka ba da shawara a cikin girke-girke.