Yara jarirai - batun yana da yawa kuma mai tsanani. Shekaru da dama, masana kimiyya suna gudanar da bincike, suna lura da irin yadda yara suka yi wa wasu nau'o'in tsirrai da addittu kuma suna taimakawa wajen samar da abinci mafi kyau ga yara. Kodayake, babu wata hujja ta dindindin-kimiyya game da abin da ya kamata ya zama abincin yara. Menene zamu iya fada game da iyayensu na yau da kullum, wanda shugabansa ya rushe dukkanin shawarwari da shawarwari game da tasowa da kuma ciyar da ɓoye.
Don sha jariri?
Iyaye da yawa sun gaskata cewa a cikin tsawon watanni shida (har ma duk tsawon lokacin nono) jaririn bai buƙatar karin shan. Gaba ɗaya, yana da wuya a jayayya da irin wannan maganganu, amma har yanzu kada a manta da cewa kowane yaron yana da mahimmanci, kuma a wasu lokuta, akwai yanayin da ƙarin ruwa ga jarirai ya zama dole (da farko, yana da zafi ko kuma karuwa a yanayin jikin jikin yaron) . Ƙarin ruwa ga jaririn kuma wajibi ne don cin abinci ko gauraye.
Bari mu bincika dalla-dalla abin da za a iya ba wa jariran shekaru daban-daban:
- A wata na fari bayan haihuwa, dole ne a ba da ruwa mai tsabta kawai. Idan jaririn bai yarda ya sha ba, za ku iya shayar da abin sha kadan (5% glucose bayani ya dace da wannan);
- Yaran da ke da wata daya da tsofaffi za a iya ba su shayi da furen shayi (jiko). A cikin shagunan zaka iya samun yara shayi tare da fennel da chamomile. Yana taimaka wajen ƙarfafa rigakafi na yaron, yana da tasiri mai cutar, kuma yana aiki a matsayin kyakkyawar prophylaxis don colic da bloating;
- daga watanni uku a cikin nau'in crumbs shigar da ruwan 'ya'yan itace na pears da kore apples;
- a cikin hudu zuwa biyar watanni an ba shi damar bada ruwan 'ya'yan itace na apricots, peaches, da dai sauransu.
- Yarinya mai shekaru 'yan shekaru yana da shirye a ci abinci. Da hannayensu da hannayensu, irin waɗannan naurori zasu taimaka wa mahaifi da jariri don su samar da abincin su da kyau kuma su wadata shi da bitamin.
Yadda za a shirya compote na 'ya'yan itatuwa da aka bushe?
Dogayen 'ya'yan itatuwa masu' ya'yan itace don 'ya'yan jarirai ya kamata a yi su daga inganci, nau'in sinadaran jiki, ba tare da dadi ba. Zai fi dacewa don amfani da kayan samfurori ko 'ya'yan itatuwa masu' ya'yan itace, waɗanda aka shirya ta hannu.
Zai fi kyau a tafasa a cikin 'ya'yan itatuwa da aka bushe ba tare da sukari ba. Idan har yanzu kuna so ku shayar da shi, saya fructose don wannan dalili.
Don haka, don shirya apple compote daga 'ya'yan itatuwa masu ganyayyaki ga jarirai, muna buƙatar: ɗakunan maniyyi, da ruwa da kuma (idan ana so) fructose. Da farko, ya kamata a wanke 'ya'yan itatuwa da aka bushe a cikin ruwan dumi don minti 5-10. Bayan haka, an wanke 'ya'yan itatuwa dried da aka bushe, cire turbaya da kyakkyawan litter, da kuma nutse cikin ruwan zãfi. Nawa ne don dafa yawan 'ya'yan itatuwa na' ya'yan itace? Dogon lokacin da ake sarrafawa ba lallai ba ne. Muna rage gas zuwa mafi m (don haka compote ba ta dafa karfi) da kuma dafa don minti 5-10. Bayan wannan, kashe, rufe murfin kwanon rufi da murfi kuma bari abin shan giyar. Shirya takalmin compote da sanyi don jin dadi mai kyau don sha. Kafin ka sha, zaka iya dadi, amma ba yawa ba. A dadi compote na 'ya'yan itatuwa dried an shirya.
Yin amfani da compote daga 'ya'yan itace mai banƙyama ga jariri ba shi da tabbas. Irin wannan compote yana samar da bitamin da ake buƙatar A, B1, B2, B3, B5, B6 da abubuwa masu alama: baƙin ƙarfe, phosphorus, potassium, magnesium, calcium da sodium.
Baya ga apples, zaka iya amfani da sauran 'ya'yan itatuwa. Misali, compote na prunes ne mai kyau magani ga maƙarƙashiya. Magunguna masu amfani da sinadarin kwayoyi na 'ya'yan itatuwa masu ganyayyaki ga jarirai
Hanyar shirye-shiryen daban-daban daga cikin 'ya'yan itatuwa mai ban sha'awa ba ya bambanta da girke-girke da aka riga aka kwatanta don apple compote. Bugu da ƙari, 'ya'yan itatuwa masu sassaka,' ya'yan itace da 'ya'yan itatuwa masu ma'ana da za a iya hade su a cikin compote ga yara, fasaha mai dafa abinci bai canza ba. Zai fi dacewa amfani da 'ya'yan itace da berries don compotes, kaucewa irin nau'o'i irin su pineapples, lychees, mangoes, da dai sauransu.
Ka tuna cewa duk wani samfurori (ciki har da kwayoyi, compotes, infusions) ya kamata a gabatar da su a cikin abincin da hankali, a cikin ƙananan allurai, tare da wani lokaci na kwanaki da yawa (yawanci game da kwanaki 7-10).