Ginger ginati ya jawo zukatanmu tare da abinci na kasar Japan, wanda ya zama sananne. Manyan yadudduka na ginger mai haske ruwan inuwa suna aiki tare da sushi domin "tsaftace" dandano. Hakan ya dace, saboda ana cin abinci a tsakanin daban-daban na sushi, domin ya iya dandana dandano irin nau'in. Bugu da ƙari, gyare-gyare na inganta inganta abinci da kuma narkewa, kuma yana aiki a matsayin rigakafi da kwayar cutar. Wannan yana da mahimmanci idan kun ci sashimi.
Ƙawata ta wurin kyakkyawa, dandano da ƙanshi, muna hanzari don koyon yadda za a shirya ginger a kan ku. Kuma duk abin da alama ana samun, wannan shine kawai ruwan inuwa mai haske a can.
Me ya sa ginger juya launin ruwan hoda
Asirin launin ruwan hoda mai launi ne wanda ake kira Ginger Ginger. A cikin fassarar, wannan na nufin "tushen tushen matasan yara tare da vinegar da sukari." Yana da kalmar "matasa" da ke da muhimmanci. Tun da tushen da aka tattara a farkon da kuma tsakiyar matakai na ripening dauke da na musamman flavonoids, wanda a kan lamba tare da vinegar da kuma bayar da ruwan hoda launi. Ba rayuwa a gabas ba, ba za ka iya saya samari ba. Akwai damar da za ku yi girma a kan ku a kan ku ko ku saya mafi ƙanƙanta daga cikin abubuwan da ke cikin shagon, sa'an nan ku zana duk abin da ruwan 'ya'yan kwari. A nan ne nuances na wannan boye a cikin gabashin gabas na ginger.
Calories
Yawancin wadanda suka rasa nauyi suna damu game da abun da ke cikin calories na ginger. Hakika, yana da dadi, kuma ba tare da jayayya ba, ya ƙunshi sukari. Duk da haka, babu wani abin damu da damuwa, saboda 100 g na tushen asusun ajiyar asusun kawai don kawai 63 kcal. A ginger marinated, 1 g gina jiki, 5 g na mai da 4 g na carbohydrates.
Tashin ciki da Ginger?
Mataye masu ciki suna rarraba kashi biyu: wadanda suka yi sujada ga ginger kuma sun damu game da mummunar cutar da aka haifa a lokacin daukar ciki, da wadanda ba su da masaniya da ginger, amma an ji su a kan dukan amfanin wannan ƙanshin ga mata masu juna biyu.
Da fari dai, ciki ba wani dalili ne na ɓoye na dogon lokaci da nisa duk kayan kayan yaji, kuma hakika ginger. An fassara sunan shuka daga Sanskrit a matsayin "tsire-tsire da ke warkar da cututtuka".
Ginger yana da shawarar don tashin hankali, duk lokacin da ake ciki da kuma "rashin lafiya". Ginger zai cece mata masu juna biyu daga dukan cututtuka na numfashi, saturate tare da bitamin.
Duk da haka, a cikin matakai na ƙarshe na ciki, ya kamata ka ware ginger daga abinci. Yana ƙarfafa lactation kuma zai iya haifar da haihuwa. Idan kun kasance "wanda ba za a iya jurewa ba", za ku iya cin abincin dare a gidan gidan Japan da gobe za ku yi nasara.
Storage
Idan ka gudanar da dafa kayan hawan kanka, ko kuma idan ka sayi shi a cikin shaguna na musamman, za ka iya samun tambaya game da adanar ginger.
Za a iya adana saurin ginger a watanni da yawa a cikin firiji, amma kana buƙatar buƙataccen sutura.
Zaka iya amfani da ginger ba tare da kawai don sushi, amma har zuwa yi jita-jita nama, da kuma yin daga gare ta da haskaka daga cikin tebur festive.
Me yasa za a shirya ginger ginger a gida?
Dalilin da aka yi amfani da taro a cikin shirye-shirye na ginger da hannuwansu kawai shine kawai a cikin masana'antu, to, ba su yi amfani da samfurori mafi kyau ba . Kuma a gaskiya ma wajibi ne ba kawai tushen kanta ba, amma har shinkafa vinegar, sukari, soya miya. Idan ka sayi samfurin jigon asalin Japan, to, kada ka damu - saboda Jafananci wannan lamari ne na girmamawa, saboda haka ba za su iya yin ginger ba. Duk da haka, wata hanya ko wata, don kiyayewa a cikin ginger zai zama masu tsare da ba za su yi maka kyau ba.
Amma idan ya zo da wannan, ya fi dacewa don girma ginger a gida a kan windowsill da kuma yin mafi kyau daga gare ta. Idan wannan bai dame ku ba, to lallai za ku sami farin ciki mai yawa daga tsari.