Kuna son Fig kamar yadda nake yi?
Lokaci na ɓaure yana da raguwa, don haka kuna buƙatar ku ji dadin lokaci mai ban mamaki. Bayan haka, ƙanshi mai dadi na waɗannan 'ya'yan itatuwa marasa ban sha'awa suna da kyau kwarai ga duka zaki da gishiri. Amma zaka iya saya ɓauren ɓaure ne kawai a lokacin rani, daga bisani 'ya'yan itatuwa cikakke zai zama da wuya a samu. Cikakken ɓaure suna cike da sauri, kuma 'ya'yan itatuwa marasa' ya'ya suna da ɗanɗanar. Ba da da ewa ba zai wuce ba, kuma wannan yana da kyau a ɗauka. Lokacin sayen 'ya'yan ɓaure, kar ka manta cewa' ya'yan itatuwa cikakke su ji wari da kyau kuma su zama masu jin dadi ga tabawa.
1. Guga da ɓaure tare da cuku mai laushi da rumman tsaba.
Sauƙaƙe kaɗa gishiri mai laushi, zuma, gishiri da barkono a cikin kwano kuma saka cakuda a cikin 'ya'yan itatuwa masu banƙyama. Don wannan tasa ne manufa don cuku robiola, amma zaka iya daukar brie ko wani nau'i mai laushi. Gasa 'ya'yan itatuwa a cikin tanda don 10-15 minti kuma yi ado da ƙarshen tasa tare da rumman tsaba da kuma sprig na Dill.
2. Sakamako tare da Figs a kan ginin.
Saka 'ya'yan ɓauren tare da toothpick tare da takarda mai amfani (dried ham) ko salami kuma dafa a kan ginin. Zai zama abin da zai dace don kunsa su a cikin takarda don haka ya gama ɗayan ya juya ya zama mai dadi da m cikin dandano.
3. Salatin daga kabeji soyayyen da avocado da figs.
Ciyar da kabeji a man zaitun ko gasa har sai da kullun a cikin tanda kuma a haɗe a cikin babban kwano tare da nau'in ɓangaren ɓauren ɓaure da nau'in avocado. Yayyafa salatin tare da albasa albasa, kakar tare da gishiri da barkono mai zafi. Yayyafa ƙarshen tasa tare da man zaitun kuma yayyafa ruwan 'ya'yan itace mai lemun tsami.
4. Salatin daga 'ya'yan ɓaure, kankana da beets tare da gyaran tufafi daga shallots.
Kamar motsa a cikin babban kwano guda na Berry gwoza tare da yanka na kankana, finely yankakken Figs da cuku cuku. Salad da salatin da gishiri da barkono. Yayyafa a man zaitun mai tsumburai da yankakken yankakken har sai launin caramel domin minti 5-7, haxa shi da gishiri, barkono da ɗan fararen balsamic cizo da kakar tare da wannan cakuda letas.
5. Gurasa tare da ɓaure.
Tafasa da spaghetti har sai da shirye, lambatu ruwa da sanya su a waje. Ciyar da walƙiya tare da yankakken tafasa a man zaitun, ƙara musu cakula mai laushi, ruwan 'ya'yan itace da ruwan' ya'yan tsami da yawa da rabin gilashin giya. Gishiri kuma ci gaba, motsawa kullum, simmer da miya a kan zafi kadan domin 2-3 minti. Kashe farantin, yalwata ƙarancin miya tare da sliced Figs kuma a hankali ƙara spaghetti zuwa gare shi.
6. Gurasa kaza tare da ɓaure.
Kayan ɓauren yana ba da bayanin haske ga mai ganyayyaki.
Yi la'akari da tanda zuwa 220 digiri Celsius. Yanke da albasarta a cikin ƙananan zobba kuma sanya su a kan tanda. Saka a kan albasa albasa gurasa kaza, gishiri, barkono kuma yayyafa nama tare da man zaitun. Cika tsuntsu da cikakke ɓaure kuma yada ragowar 'ya'yan itace a kusa. Sanya tarkon yin burodi a cikin tanda, rage yawan zazzabi zuwa digiri 200, kuma gasa kaji na tsawon minti 45-50 har sai ɓawon burodi ya bayyana.
7. Tart daga Figs tare da almond cream.
Almond cream don tart an yi sauƙin sauƙaƙe - ku kawai kunna almonds, man shanu, sukari da qwai. A cikin yanayin sanyi, ana adana cream a wata guda, don haka zaka iya sanya wasu kayan karin lokaci kuma ka sanya su a cikin daskarewa.
Don ɗan gajeren gwaji, kana buƙatar ɗaukar:
- 1.5 kofuna na gari;
- 2 tablespoons na sukari;
- 250 grams man fetur;
- 50 ml na ruwan ƙanƙara;
- 1 kwai ƙwaiya.
A cikin babban kwano, haxa dukkan abincin da ke bushe, ƙara musu man shanu mai diced da kuma tablespoon na ruwan ƙanƙara. Kamar haka, motsa dukkan sinadaran kuma sanya kullu cikin firiji don awa daya. Yanzu juya fitar da ƙãre kullu kuma kyau sa a kanta sliced 'ya'yan ɓaure da almond miya. Yayyafa sukari tare da sukari da kuma sanya wuri a cikin tanda na minti 30-40. Voila - karin kumallo na zakarun ya shirya!
8. Cakulan da Figs.
Narke duhu cakulan a cikin wanka mai ruwa da kuma hada shi da madara mai sanyi. Kuma yanzu kawai kunsa sliced 'ya'yan ɓauren ɓaure a cikin wani cakulan filastik mass. Domin jaddada bambancin bambanci na dandano, zaka iya sanya suturar da aka yi da shirye-shiryen da yawa a firiji.
9. Vodka tare da ɓaure.
Sanya 'ya'yan ɓauren a cikin kwalliya da wasu' yan vanilla pods a cikin gilashin gilashi kuma ku zuba cakuda tare da vodka. Rufe gilashi kuma sanya shi zuwa infuse na 1-2 makonni. Sa'an nan kuma zubar da vodka kuma ku bauta wa abincin a teburin ko amfani da shi don ƙirƙirar cocktails giya bisa ga keɓaɓɓun girke-girke.