Idan kun kasance mai tasowa mai tasowa wanda yake son kashewa da yawa ba kawai don yin cake ba, har ma ya yi ado, to, abin ado na yadin da aka saka a yadin da za a yalwata zai dace da kayan da kuke da shi. A cikin wannan abu, za mu bude maka ba kawai girke-girke don neman yadin da aka saka ba, mai saukin isa a zagaye na zagaye na keke, amma har ma ya raba sashen kaya a kan samin sashin layi tare da taimakon muminai na musamman.
Abin girke-girke don ƙananan goge don yadin da aka saka a gida
Babban bambancin da ake so don yadin da aka saka daga gishiri mai guba shine cewa yana riƙe da laushi da motsa jiki na wani lokaci, yana baka damar zubar da yadudduka a hanya marar tsayayyar, da sake juyawa kowane nau'i.
Za'a iya yin amfani da yadin da aka saka don yadudduka, amma zaka iya saya kayan haɗuwa a ɗakunan shagunan kayan ado na musamman kuma su shafe shi da ruwa. Za mu zauna a kan zaɓi na farko.
Sinadaran:
- ruwa 120 ml;
- tyloza - 1 tbsp. cokali;
- powdered sugar - 1 tbsp. cokali;
- sitaci - 2 tbsp. spoons;
- bushe kwai fari - 1/2 tsp;
- ruwa glucose - 1/2 tsp;
- glycerin - 1 teaspoon.
Shiri
Kafin ka yi wani abu mai sauƙi don yadin da aka saka, tafasa da ruwa da kuma narke a cikinta. Whisk da cakuda tare har sai an kafa wani zane mai mahimmanci, bayan haka ƙara siffar sugar foda, sitaci da busassun fata. Next, zuba a glucose tare da glycerin kuma whisk dukan sinadaran tare. Shirye-shiryen da ake so don yadin da aka saka, idan kuna so, za ku iya ƙara da cakuda da launin abinci.
Lace don cake mai juyayi - ajiya
Bayan da aka tattauna yadda za a shirya cakuda don ƙauna, bari mu matsa kan yadda za a juya wannan nau'i marar kyau a cikin m yadin da aka saka. Akwai zaɓuɓɓuka guda biyu don yin gyaran ciki: za ka iya ajiye kanka tare da hakuri da yadin da yadin da aka saka ta hannu, ko ajiye lokacin da jijiyoyi ta hanyar sayan kayan gilashi na musamman da yadin da aka saka da kuma spatula filastik.
Kafin a cika gwanin da kayan ƙanshi, man shafawa tare da maniyyi na man fetur, yana ƙoƙarin cika dukkanin tsaunuka. Sanya ƙaƙƙarfan tareda rubutun bakin ciki a ɗaya daga gefuna na rug. Sanya spatula a layi daya zuwa layi da kuma zana shi, danna dan kadan, zuwa banbancin gefen.
Bayan sa'o'i 8-12, cire a hankali cire alamomi daga ginin.
Idan ana so, za'a iya yanke yadin da aka yanka kafin a haɗa shi zuwa cake.