Gurasar abinci na Amurka (burodin gari, Turanci) wani abincin shahararren gargajiya ne a yaucin abinci na Arewacin Amirka. A gaskiya ma, abun da ke ciki shi ne babban abincin da ake bukata domin shiryawa wanda yake cikakke ayaba. Gurasar abinci kuma shahara a Ostiraliya. Ya ƙunshi yawancin carbohydrates, saboda haka ana iya bada shawara a matsayin kyakkyawan tushen makamashi don aiki mai tsawo (aiki mai nauyi, wasu wasanni, alal misali, marathon).
A girke-girke na burodin gari
Wataƙila, girke-girke na shirye-shiryen gurasar banana an samo shi daga ƙarshen karni na 18 kuma ya zama mafi girma a ƙarshen ƙarni na 19 - a wancan lokaci an tsara yanayi mai kyau don tafiyar da kayayyaki mai lalacewa a Arewacin Amirka. Ana iya tabbatar da tabbacin cewa girke-girke ya bayyana daidai ba daga 1933 ba (wannan shine wannan shekarar da aka rubuta littafin farko na gurasar burodin gari a daya daga cikin litattafan littattafai na Arewacin Amirka). Daga bisani, bambancin bambancin girke-girke ya bayyana kuma har ma a shirye shirye-shiryen da za a yi amfani da su don yin burodi wannan kayan abinci mai kayan gaske ya fara sayar.
Cooking banana burodi
Yadda ake dafa burodin gari a cikin style Amurka? Don yin cake na bango, kana buƙatar girma ayaba, alkama gari (zai fi dacewa da dukan alkama daga nau'in alkama), man shanu na halitta, madara, ƙwairo kaza, sukari (zai zama launin ruwan kasa) da yin burodi. Hakanan zaka iya yin amfani da oatmeal ko flakes. Tare da rashin ƙarfi na lactose, za a iya maye gurbin madara da madara soya ko tofu. Hakanan zaka iya ƙarawa a cikin 'ya'yan itatuwa da aka zazzage, da kwayoyi,' ya'yan itatuwa da 'ya'yan itace da wasu kayan yaji (kirfa, vanillin, saffron). Ana amfani da launi mafi kyau don cikakke, tare da fata mai duhu.
Banana gurasa: classic girke-girke
Saboda haka, burodin gari. A girke-girke ne mai sauƙi.
Sinadaran:
- 4-6 ayaba (ya dogara da girman);
- 3 qwai kaza;
- 30 ml na rum;
- gram 300 alkama alkama;
- 200 g na man shanu na halitta;
- 100 g na sukari;
- gram 80-100 ƙasa kwayoyi (duk wani);
- a kan tsunkule na vanilla da kirfa;
- wani tsunkule na gishiri;
- wani soda na soda, wanda aka kashe tare da vinegar - a matsayin burodi.
Shiri:
Sashe daya - shirya kullu don burodin gari. Za mu kwasfa ayaba daga cikin kwasfa, murkushe ɓangaren litattafan almara a cikin kwano, yada shi da qwai da man shanu mai tausasawa. Add vanilla, kirfa da rum. Muna haɗuwa a hankali kuma zamu ƙara gari a hankali, dole ne a zana - don haka cupcake zai fi ƙarfin. Add a tsunkule na gishiri, wani tsunkule na soda, vinegar da sukari. Kuna iya rukuni tare da hannuwanku, amma zaka iya amfani da mahaɗin maɓalli ko blender. Za mu kara a cikin kullu da kwayoyin ƙasa (za mu bar don rufe karamin adadi). Kwayoyi ba za su kasance ƙasa ba sosai - da nau'in nau'i na kullu a cikin wannan yanayin ya fi dacewa.
Sashe na biyu - muna gasa burodi
Yadda za a gasa burodin gari? Mafi sau da yawa, siffofi na rectangular suna amfani da wannan, duk da haka wannan bai zama mahimmanci ba, duk wani nau'i na cupcakes ko mini-cakes suna dace. Dole ne a tilasta siffar. Zaka iya, ba shakka, yada wani nau'i na burodi mai laushi. Yanzu zuba cikin kullu a cikin mold
Shirye-shiryen ci abinci mai dadi da mai ban sha'awa shine mafi alhẽri don yin sanyi kadan. Zaka iya ci shi kawai a matsayin kullun ko yada man shanu a bisansa, 'ya'yan itace puree, jam, jam, shayarwa. Zaka iya amfani da shayi, kofi, koko, marwa, rooibos, lapacho, compote, madara da sha.