Shekaru goma sha biyar da suka wuce, ba dukan iyalan gida ba zasu iya yin amfani da kayan enamel, tun da yake a cikin hanya shi ne aluminum. Bambanci suna bayyane ga ido marar ido, saboda kullun da aka yi amfani da su sunyi farin ciki tare da launuka mai haske, gaban zane. Yau, wannan tasa ba abin mamaki ba ne, kuma ana iya samun tukwane da murfin da aka sanya a cikin gida.
Wadannan jita-jita suna yin allo da karfe ko ƙarfe, suna rufe saman tare da layin gilashin enamel. Yana kare ƙananan daga ƙwayoyin oxyidation, kuma ba ya ƙyale magunguna masu haɗari masu illa su samo su cikin abinci. An yi amfani da tukwane na zamani a cikin ƙasarmu ta hanyar zanawa cikin takardar shaidar enamel na gilashi, kuma a kasashen waje don waɗannan dalilai suna amfani da hanyar daɗawa. Ya kamata a lura da cewa lokacin da ake yin amfani da kayan abu yana ƙaruwa, wanda ya haɓaka karuwar farashin kayan aiki, amma halayen waɗannan kayan aiki sun fi kyau.
Mun zabi daidai
Domin zabar kwanon rufi, dole ne a duba shi sosai. Yi hankali da kauri daga ganuwar da ƙasa. Yi la'akari, tukwane da nauyin katako na kimanin milimita 2-3 ba za a warmeda ko da yaushe ba, wanda zai shafi dandano abinci mai dafa.
Akwai ra'ayi cewa launi na enamel kanta yana da matsala. Saboda haka, ja, ja da launin ruwan kasa da launin ruwan kasa zasu iya cutar da lafiyar mutumin da ya ci abincin da aka yanka a cikin irin wannan saucepan. Duk da haka, babu shaida akan wannan gaskiyar. Abin farin ciki, iyakacin tukunyar katako mai yatsun ƙarfe yana da kyau cewa yana da kyau sayen kayan aiki da launin toka mai launin toka ko blue, da kuma manta da abubuwan da suka faru. Bugu da ƙari, alamar yin biyayya da GOST ba zai zama mai ban mamaki ba.
Idan kwanon ƙarfe mai ƙarfe da murfin enamel yana da akalla ɗaya matte ko mai laushi mai tsabta akan farfajiya, kada ku saya. Wadannan lahani suna haifar da mummunan wutar enamel. Amma kwanon rufi ba tare da raguwa da maki daga needles a kan enamel ba ya tsoratar da kai - waɗannan su ne siffofin fasaha na fasaha, wanda ba zai tasiri darajar da ayyuka ba.
Yau, masana'antun suna ba da jigilar kayan aiki na enamelware. Zaka iya saya tukwane mai lakabi tare da maɓalli biyu, tare da murfin gilashi, tare da guda biyu ko biyu.
Sakamakon kulawa da pans
A cikin irin wannan jita-jita za ku iya dafa kusan dukkanin abu, sai dai don kayayyakin kiwo. Milk zai nan da nan ƙonewa. Kuma zakuyi damuwa da tambayar yadda za ku wanke tukunyar katako. Zai fi kyau amfani da aluminum . Kuma idan matsala ta faru, kar ka yi kokarin tsaftace tukunyar da aka sanya a ciki har sai ya yi sanyi. Saka a karkashin ruwan sanyi ba zai iya ba. Wannan zai iya haifar da gaskiyar cewa a kan kwanon rufi wanda zai iya zama fasa ko kwakwalwan kwamfuta, bayan haka zai zama maras amfani. Hakanan sakamakon wannan zai haifar da overheating da kuma hadari bala'i, domin enamel - da shafi ne m. Bayan cin abinci
An yi amfani da kayan cin abinci tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami, kofi, ammonia da hydrogen peroxide. Lura cewa yin amfani da sinadarin abrasive lokacin tsaftacewa irin wannan shafi zai iya lalata maɓallin enamel. Yayinda za ku yi farin ciki, ku, ba shakka, nan da nan za ku gani, amma a cikin ƙananan ƙananan za su sami abinci kullum. Bayan lokaci, kwanon rufi zai zama datti har ma da sauri.