Wasu sun fi so su tafasa masara a cikin madara tare da ƙarin sukari da man fetur, yayin da wasu sun shirya matuka masu laushi irin su polenta ko hominy. Wace girke-girke ba za ka zaba ba, ka bukaci ka fara koyon yadda za ka dafa masara. Za mu ba da wannan abu a gare su.
Yaya yadda za a dafa abincin naman alade?
Mafi sau da yawa, akwai girke-girke na hatsi bisa madara. Ƙaunarsu ta duniya, sun ci nasara a cikin daidaitattun manya, mai daɗi da kuma dandano mai dandano. A madadin madara, za ku iya dafa duk abin da za a yi da mai daɗi da gishiri, za mu tsaya a kan wani zaɓi na farko.
Sinadaran:
- madara - 155 ml;
- masara - 55 g;
- ruwa 80 ml;
- wani tsunkule na sukari;
- man shanu - dandana.
Shiri
Masarar masara suna dashi sosai, sabili da haka, kafin a dafa abinci, ya kamata a wanke sosai. Domin aikin dafa abinci, ɗauki kwanon rufi tare da matashi mai tushe ko ba da sanda ba, wanda a cikin wannan hali ba za ta tsaya a cikin kwanon rufi ba.
Bayan zub da kwarin da aka shirya, ku zuba shi da ruwan magani da madara, ƙara gwangwani na sukari (ko fiye, ku dandana) da kuma sanya jita-jita da porridge akan zafi mai zafi. Bayan tafasa, rage zafi kuma ci gaba da dafa abinci na mintina 15 tare da motsawa. Ƙara wani man shanu da kuma dafa alade don wani minti 15.
Ba abu mai mahimmanci ba ne don kari abin da aka gama tare da 'ya'yan itatuwa masu' ya'yan itace ko 'ya'yan itatuwa.
Yadda za a dafa naman alade daga masara a kan ruwa?
Idan an dafa shi a madadin madara, to sai gruel-garnishes zuwa nama da kifi ne da ruwa. Za a iya samun karin abinci tare da nau'o'in naman alade, ganye ko cakulan hatsi.
Sinadaran:
- masara - 135 g;
- ruwa 630 ml;
- wani tsunkule na gishiri.
Shiri
Da farko ku wanke gindi, ku canza shi zuwa kofa ko kwanon rufi tare da matashi mai zurfi, sannan ku zuba wani ɓangaren tsabta, ruwan sanyi. Sanya tsutsa a kan wuta ta tsakiya, jiran tafasa, sa'annan ka rage zafi, gishiri da kuma dafa alade na kimanin sa'a daya tare da motsawa lokaci.
Ready porridge Lalle ne, haƙĩƙa, zafi zafi, za ka iya cika shi da man zaitun ko wani kayan lambu mai.
Yadda za a dafa masara porridge a multivariate?
Mun gode da lokacin farin ciki, gandun daji da damar da za a iya dumi, da nauyin nau'i-nau'i sune manufa don shirya kayan alade.
Don auna yawan nauyin sinadaran, zaka iya amfani da maɓallan da suka zo tare da na'urar. Ga gilashin multichash guda daya zai sami ruwa 2.5 multashashi.
Kada ka manta game da shirye shiryen hatsi, wato, game da wankewa. Bayan yin wanka don wanke ruwa, zuba a cikin ruwan sanyi tare da ruwan sanyi ko cakuda shi da madara. Bada alamar da ake yi, zaɓi hanyar "Cikakken" ko "Porridge". Kada ka manta game da kayan yaji, wanda ya kamata a kara da sauri bayan ruwa a cikin kofin ya warke.
Makoci nawa da za a dafa masussun masara ya dogara da abin da ke daidai da samfurin da kake ƙoƙarin cimma. Don kwakwalwa tare da kwakwalwan kwalliya mai laushi, abincin da za a yi na minti 25 zai sauko, amma idan kuna so ku samu burodi da kuma lokacin farin ciki, to, ku kawo gaisuwa zuwa daidaitattun da ake buƙata a yanayin "Multi-Cook" don karin minti 10-12.
Idan kun dafa naman alade, to ana iya dasu tare da dintsi mai tsami ko tsire-tsire masu tsire-tsire, hatsi mai dadi suna da kyau don karin kumallo tare da kwayoyi da 'ya'yan itatuwa, amma nau'o'in hatsi guda biyu suna da alaƙa - ba za a iya cinye su da man shanu ba, saboda haka kada ka yi hakuri da shi, don haka croup zai zama zama kawai tastier.