An gane cewa an gano currant a matsayin kantin sayar da bitamin C na gaskiya, shine samfurin da ya fi maida hankali. Duk da haka, yawan saman sanyi da SARS, wanda muke da mummunan abubuwa, kawai a lokacin sanyi, lokacin da wannan Berry ba zai yiwu ba. Saboda haka, don kula da rigakafi , zaka iya shirya matsawa daga currant kuma rufe shi don hunturu. Bayan haka zaka iya raba wannan ɓangaren lokacin rani tare da abokai da baƙi. Bayan haka, irin wannan kayan zaki ba kawai ba ne mai ban sha'awa ba, amma zai cece ku daga cututtuka masu tsanani.
Jam daga currant ga hunturu, ya shige ta cikin nama grinder
Idan kana so ka inganta lafiyarka da sauri, ka yi ƙoƙarin tabbatar da "bomb" na hakika daga currant da lemu. Wannan kayan aiki yana da sauƙin shirya da kuma kiyaye shi sosai.
Sinadaran:
- currant - 1 kg;
- oranges - 2 inji. matsakaicin girman;
- sugar - 1 kg.
Shiri
Ku tafi, ku wanke kuma ku bushe currant, sa'an nan kuma ku aika da shi zuwa naman mai nisa kuma a gungura sau biyu. Cika da sukari kuma je zuwa albarkatun. Ɗaya daga cikinsu kuma yana gungurawa a cikin naman mai nama, ba tare da tsaftace zest ba, kuma jefa jigilar ta biyu a cikin juicer kuma ya fitar da dukkan ruwan 'ya'yan itace daga ciki.
An hada nama na farko na orange zuwa sukari da kuma cakuda currant kuma an haxa shi sosai. Sanya akwati tare da jam a kan wuta mai matsakaici-ƙarfin wuta, jira har sai ta bushe da kuma zuba ruwan 'ya'yan itace orange. Kada ka dakatar da motsawa, tafasa da taro don karin minti bakwai kuma har yanzu yana da sauri a cikin kwalba. Wannan shi ne daya daga cikin girke-girke mafi ban sha'awa na currant jam don hunturu.
Jam daga cikakke currant currant
Wannan girke-girke zai shawo kan ku, saboda irin waɗannan lokutan hunturu ba su da yawa. Don haka za ku zama guru na hakika kuma ku iya nuna sha'awar yadda za ku sa jam daga muni mai haske don hunturu. Yana da dandano mai mahimmanci da dandano.
Sinadaran:
- farin currant - 1 kg;
- sugar - 300 g + 1 kg;
- Boiled Boiled - 2 kofuna waɗanda.
Shiri
A wanke berries da kuma kwasfa su daga igiya. Bar su su bushe a kan tawul na sa'o'i biyu ko uku. Sa'an nan kuma cika currant tare da kilogram na sukari da kuma canja shi zuwa wuri mai sanyi na tsawon sa'o'i 8-10. Zuba ruwa a ruwa a cikin saucepan, zuba 300 g na sukari, motsa da kyau, sanya a kan karamin wuta kuma dafa na kimanin minti 5 bayan tafasa don samun sugar syrup. Zuba syrup a cikin cakuda-sukari, sanya shi a kan wuta mafi rauni kuma ci gaba da dafa, ba tare da tsayawa motsawa ba, har sai an samu jam ɗin tare da bayyanar ido. Zuba shi a cikin kwalba na haifuwa, toshe su, juya su kuma sanya a ƙarƙashin bargo har sai ya hura. Hakanan zaka iya dafa kayan kirki mai ban mamaki na hunturu. Ba lallai ba ne don adana shi cikin firiji.
Jam daga currant ga hunturu "Pyatiminutka"
Idan kana da abubuwa da yawa da za ka yi kuma ba za ka iya ciyar da rabin yini ba a cikin kuka don kwantar da hankalinka a cikin kwalba, wannan girke-girke zai kare ka matsala maras muhimmanci. Yana da kyau a gare shi ya dauki kowane irin currant: a yarda ga gourmets an bayar.
Sinadaran:
- currant - 1 kg;
- Vanillin - dandana;
- sugar - 1 kg.
Shiri
Ku tafi ta hanyar currant kuma a hankali cire duk mai tushe. Wanke berries sosai kuma bari su bushe fita kadan.