Kirsnodar sauce ne wani nau'i marar canzawa a cikin sashi kuma an ci gaba da shahararsa na dogon lokaci. Haɗin haɗin tumatir da kayan yaji a cikin wannan kayan yaji ya sa wajibi ne don taimakawa da yawa yin jita-jita ko bauta musu.
Musamman mai dadi yana daɗin abincin da ake kira Krasnodar sauce a gida daga nauyin sinadaran jiki, da kuma yadda za a shirya shi domin hunturu za ka koya daga girke-girke a kasa.
Delicious tumatir miya a cikin gida - girke-girke na hunturu
Sinadaran:
- tumatir cikakke - 0,8 kg;
- ruwa 35 ml;
- apples apples - 0.3 kg;
- ƙasa baki barkono - 5 g;
- cinnamon ƙasa - 2 tsuntsu;
- ƙasa mai nutmeg - 2 tsunkule;
- jan zafi barkono foda - 2 tsunkule;
- Cloves tafarnuwa - 3 inji.
- sugar granulated - 20 g;
- gishiri ba dutse ineded - 15 g;
- apple vinegar - ml 35.
Shiri
Don shirya miya ba kawai tumatir da aka zaɓa ba, har ma da 'ya'yan itatuwa na biyu, tare da ɓangaren ƙura, masu laushi da taushi, za su yi. Mu wanke su, yanke wuraren da aka lalace idan ya cancanta kuma mu yanke jiki cikin kashi biyu ko hudu, dangane da girman. Mun sanya gindin tumatir a cikin akwati mai lakabi, zuba a cikin ruwa kadan kuma sanya jirgin ruwa akan wuta. Bayan tafasa, ku dafa tumatir kimanin minti ashirin.
A apples suna shirya a cikin wannan hanya. Muna cire 'ya'yan itatuwa da aka wanke daga wutsiyoyi da ainihin, a yanka a sassa da a cikin akwati dabam tare da karamin ruwa da muka bari har zuwa kimanin adadi kamar tumatir. Yanzu mun shafa tumatir da apple tushe sannan sannan muyi shi ta karamin sieve. Muna haɗuwa da nau'i nau'i biyu na dankali a yanzu a cikin akwati ɗaya kuma an hura tare don kimanin minti ashirin tare da motsawa lokaci. Yanzu ƙara zuwa ƙasa da miya kirfa, nutmeg, da baki da kuma jan zafi barkono, yayyafa gishiri da sukari da kuma dauke shi na kimanin minti goma. Bayan haka, ƙara hakora da kuma ruwan inabin grated, bari ya yi sauƙi tare da tafasa marar sauƙi don karin minti biyar kuma ya zuba shi a cikin kwandon kwandon gurasar da aka ba da shi. Don tayar da kanka, juya kwalba na lids down kuma rufe su a cikin wani abu mai dumi.
Krasnodar miya don hunturu daga tumatir - girke-girke ba tare da apples
Sinadaran:
- tumatir cikakke - 1.6 kg;
- albasa albasa - 120 g;
- ruwa mai tsabta - 60 ml;
- ƙasa baki barkono - 5 g;
- kirfa foda - 2-3 tsunkule;
- ƙasa mai nutmeg - 2 tsunkule;
- barkono mai dadi (fis) - 10 kwakwalwa.
- jan zafi barkono - 1-2 tsunkule;
- Cloves tafarnuwa - 3 inji.
- faski (ganye) - 15-20 g;
- sugar granulated - 110 g;
- gishiri ba dutse mai sauƙi ba - 35 g;
- apple vinegar - ml 35.
Shiri
Ga wadanda suke damuwa da wurin apples a cikin miya, mun gabatar da wani zaɓi na dafa kayan yaji ba tare da haɓaka ba. Wannan Tsuntsaye na Krasnodar yana da bambanci daban-daban daga na al'ada da dandano da rubutu, amma dai ya zama ba dadi da m. Don ajiye adadin Krasnodar don hunturu, ku wanke tumatir, yanke su cikin sassa da yawa kuma saka su a cikin akwati mai suna. Sa'an nan kuma mu aika da albarkatun da aka yankakken da aka tsintse daga husks da yankakken ba da daɗewa ba, ƙara ruwa kadan kuma sanya jirgin ruwa a kan kuka. Bayan tafasa abin da ke cikin akwati, dafa shi tsawon kimanin minti ashirin. Bayan haka, zamu shafe ruwa mai yawa, da kuma kara kayan lambu ta hanyar mai da hankali. Muna mayar da dankali mai dankali a cikin wani saucepan, bari a tafasa don minti ashirin, sa'an nan kuma ƙara barkono, kirfa, sukari da gishirin gishiri ba a saka su da tafasa da miya na minti goma ba.
Yanzu zuba a cikin vinegar, za mu gabatar da grated ko squeezed ta latsa tafarnuwa cloves da melenko yankakken ganye, dafa na minti biyar kuma za mu iya sa shi a bakararre kwalba. Bayan yin bitawa a karkashin bargo da jinkirin kwantar da hankali, muna da kaya a cikin kwanan kayan don ajiya.