Yawancinmu sun san yadda ake yin kofi ta hanyar amfani da Turks, masu sarrafa kaya ko wasu na'urorin zamani. Amma abin da za a yi idan a wani lokaci na'urar don yin abin sha ba ta kusa ba? Shin zai yiwu a tafasa kofi a kan farantin ba tare da Turkiyya ba ko don dafa shi ta wata hanya? Hakika, za ku iya! Kuma abin sha, wanda aka shirya ta hanyoyi madaidaiciya, ba ta da mahimmanci ga abin da ake yiwa al'ada.
Yaya za a dafa gidan kofi a gida ba tare da masu yin turki da kofi ba?
Sinadaran:
- na halitta matsakaici ko m kofi - 2-3 full teaspoons;
- ruwa mai tsabta - 150 ml;
- gishiri - 'yan ƙananan lu'ulu'u ne;
- sugar sugar;
- madara ko cream (na zaɓi).
Shiri
Don yin kofi, za ka iya ɗaukar kowane mai sauƙi ko tsalle. Idan kana da jirgi na jan ƙarfe na karamin ƙara, to sai ka ba da fifiko don yin kofi ga mata. Saboda haka, abin sha zai zama mafi muni kuma cikakke.
Ka ɗanɗana ɗakin da aka zaba akan wuta, zuba a cikin kofi, ka jefa wasu lu'ulu'u na gishiri, sukari da sukari don so ka zuba ruwa mai kwari ga tafasa. A wannan mataki, kada ku haɗu da kofi cikin saucepan. Mun sanya ganga tare da abinda ke ciki a kan farantin don wuta mafi karami kuma jira har sai kofi ya fara kumfa da tashi. Nan da nan cire kayan yin jita-jita daga wuta kuma bayan 'yan mintoci kaɗan maimaita dumama. Bayan haka mun cire saucepan daga kofi daga farantin, rufe shi da murfi kuma bari ya zauna na minti biyar.
Kafin yin hidima, zuba abin sha a kan kofuna waɗanda suke dumi, ƙara madara ko cream idan ana so.
Yaya daidai don hana kofi ba tare da Turki da kofi ba a cikin kofin?
Sinadaran:
- na halitta lafiya kofi - 1-2 full teaspoons;
- ruwa mai tsabta - 150 ml;
- sugar sugar;
- madara ko cream (na zaɓi).
Shiri
Kyakkyawan madaidaici don yin kofi a cikin Turkiyya ko mai kaya yana tsara shi a cikin kofin. Abu mafi mahimmanci shi ne, a wannan yanayin kofi ya ƙare ƙasa, kuma kofin yana fi dacewa yumbu ko sauƙi tare da lokacin farin ciki
Yanzu muna wasa kofi tare da sukari, kuma idan muna so mu kara madara ko cream kuma mu ji dadi.