Mutane da yawa yanzu suna sha'awar bunkasa namomin kaza (shapyonons, veins, shiitake) don kansu da kuma manufar sayar. Kuma ba tare da dalili ba - yana da sauki kuma baya buƙatar ƙoƙarin da yawa. Ya isa kawai don samar da yanayi masu dacewa kuma yayi aiki bisa ga umarnin, to, za a ba ku da girbi mai kyau na vespers!
Yadda za a yi girma namomin kaza?
Babban mahimmanci a cikin namo na wadannan fungi shine mycelium. Ana buƙatar saya a cikin adadin kuɗi daga kamfanonin da ke shiga cikin noma masana'antu da kuma yawan namomin kaza. Don samfurin farko, za ka iya ɗauka a zahiri 0.5-1 kilogiram na mycelium.
Sa'an nan kuma ya kamata ka shirya wani substrate ga kawa namomin kaza . Kamar yadda zai iya aiki da masara da kuma stalks masara, buckwheat husks, sha'ir ko alkama bambaro, sunflower husks. Shirya kimanin kilogiram na 10 na kayan mai tsabta, masu tsabta maras nauyi, kara da ƙura a kananan ƙananan kuma zafin zafi da ruwan zafi. Sa'an nan kuma sanyi da bushe shi don hana overmoistening.
Don yin girma namomin kaza, a matsayin mai mulkin, ana yiwuwa a cikin jaka na polyethylene ko a kan stumps. Hanyar farko ita ce sauƙin. Wajibi ne a cika manyan kunshe guda biyu, da canzawa da yadudduka na substrate da mycelium, sa'annan ya sanya raguwa cikin su don samin burbushin naman kaza.
Lokacin shiryawa a fungi (10-14 days) ya kamata ya faru a cikin duhu, wuri mai sanyi. Kamar yadda aikin ya nuna, don yin girma a cikin jaka, babu wuri mafi kyau fiye da ɗaki na al'ada. Ya kamata a kiyaye yawan zazzabi a cikin 18-22 ° C. Har ila yau, samun iska na yau da kullum. Lokacin da mycelium ke tsiro kuma ya cika nau'in naman kaza, lokacin da ake sa ran zai fara.
Ana rage yawan zazzabi a cikin ginshiki zuwa 10-15 ° C, da kuma zafi, akasin haka, ƙãra - ya zama 90-95%. Don yin wannan, zaka iya fesa ganuwar da ruwa, tabbatar da cewa bazai samu a kan jaka ba. Har ila yau bayar da haske na 10 na mycelium tare da hasken fitilu, da kuma kula da iska mai tsawon lokaci 4 na dakin. Idan ka yi duk abin da ke daidai, to, ta cikin ramummuka ba da daɗewa ba za a sami ainihin jikin jiki, wanda da sauri ya juya zuwa ainihin namomin kaza. Za a iya cire nauyin girbi na farko a bayan makonni 2, a kwantar da namomin kaza daga madara.
Bayan wani makonni 2, zabin na biyu ya zo, sannan kuma biyu. Yanayin girma sun kasance iri ɗaya. Lokacin da tsire-tsire-tsire-tsire suka daina yin 'ya'ya, an maye gurbin su tare da sabon ƙwayar cuta.