M, m, cikakke da kuma mai dadi mai dadi - wani delicacy mafi yawancin mutane. Yana da cikakken tare da magnesium, potassium, ƙarfe, bitamin na rukunin C da R. Melon amfani da hankali yana ƙishirwa ƙishirwa, yana rage yawan ƙwayar cholesterol cikin jini kuma yana da magani. Amma dai sau da yawa cewa kyakkyawar kyakkyawan guna yana ba da dadi a ciki ba. Bari mu koyi a wannan labarin yadda za a zabi shi.
Yadda za a zabi guna?
Da farko, mun ƙuduri tare da wurin da za mu saya shi. Zai fi kyau idan yana da babban kanti, kasuwar kasuwa ko kantin sayar da kayayyaki. A nan samfurin yana iya wucewa ta hanyar tsaftace tsafta mai tsafta, ana adana shi a yanayin da ya dace, kuma sakamakon haka, haɗarin guba da abin lalacewa ya rage. Yana da matukar haɗari don saya melons da aka sayar a kan babbar hanya ko tare da hanyoyi, domin 'ya'yan itatuwa suna sha duk abubuwa masu guba da ƙananan ƙarfe masu nauyi. Ya kamata, melons kada suyi karya a ƙasa, amma a kan pallet na musamman. Ka tuna kuma gashin cewa guna ba mai fata ba ne, don haka samfurin da ka zaba ya zama cikakke, ba tare da stains, ƙutsa da ƙyama ba. Kada ka taɓa yanke melons kuma kada ka bari mai sayarwa ya yanke su tare da kai, domin gwanon mai naman ya zama tushen ƙwayar magungunan kwayoyin cuta a cikinta, saboda babban abun ciki na sukari.
Yadda za a zabi wani cikakke da zaki da guna?
Don saya guna, wanda kawai ya zama cikakke, farko zai fizge shi. Kwayoyin 'ya'yan itace suna da ƙanshi mai dadi sosai tare da ƙananan bayanan vanilla, zuma, pear har ma abarba. Idan ba da dadewa balon ba ya jin ƙanshi ko kaɗan, ko kuma ya yi kama da ganye, to, yana da kyau ba saya ba - yana da unripe. By hanyar, mai zafi a cikin titi, mafi arziki kuma mai dadi da dandano zai kasance. Hakanan zaka iya ƙoƙarin zaɓar mai daɗin ƙanshi don ka ce "don taɓawa," amma a nan duk abin dogara ne akan nau'ikan. Alal misali, a lokacin da zaɓar malon "Kolhoznitsy" ya kamata ta zama santsi, kuma "Torpedo", akasin haka, m. Wani "Rukunin Ƙungiyar Tattalin Arziki" ya kamata ya kasance mai haske da rawaya, da kuma "Torpedo" - haske da kuma elongated. Idan kun ɗauka yatsanku a kan kwasfa, gilashi dan kadan zai fara bazara. Idan ba zato ba tsammani yana da maƙara, yana nufin cewa har yanzu yana da ƙunci da kore a ciki. Idan, a akasin haka, yatsunku sun kasa, wannan na nufin cewa guna yana da overripe kuma zai daɗewa. A saman duka, yana iya zama m.
Yaya yadda za ku ci kuma adana guna?
Da farko kallo, ga alama, da kyau, zai iya zama sauki - yanke da guna, cire tsaba da kuma ci da salama, jin dadin dandano mai dadi da kuma turare mai ƙanshi. Amma a nan, shi dai itace, akwai muhimman abubuwa masu nuances:
- Kafin amfani, tabbatar da wanke guna a cikin ruwan dumi da sabulu. Domin yana cikin kwasfa na guna da kuma a duk fuskarsa cewa toxins suna da.
- Kada ka adana mabanin abincin da aka cinye da cin nama, a dakin da zafin jiki. Shin bai ci dukan guna ba a wani lokaci - ɗauki shi nan da nan zuwa firiji.
- Ba abu mai kyau ba ne don cinye guna a hade tare da ruwan sanyi, kayan madara mai madara da barasa da madara, saboda kayi hadarin samun ciwon ciki.
- Melon abu ne mai matukar samfurin kuma sabili da haka yana da kyau a ci shi a tsakanin abinci, amma ba bayan cin abinci ba ko a cikin komai.
- An ba da shawarar yin amfani da kankana ga mutanen da ke fama da ciwon sukari, ƙwaƙwalwar ƙwayar mikiya, ciki da kuma iyaye mata.
Idan kana so ka saya guna mai kyau, to, ya fi kyau a yi a cikin kakar, wato, a ƙarshen Agusta ko farkon watan Satumba. Mafi amfani shi ne melons daga baya maturation, saboda suna girma ba a karkashin fim coatings da amfani da ƙasa da magungunan kashe qwari da kuma ma'adinai da takin mai magani.
Masu sanannun wannan 'ya'yan itace masu ban mamaki zasu iya yin amfani da shi a cikin hunturu - jam da melon jam .