Pelmeni suna da magoya baya da yawa, kuma mutane da yawa suna tasa da aka fi so, ba tare da la'akari da nau'ikan iri-iri ba kuma zai zama mafi ban sha'awa a cikin lakabi da aiwatarwa. Akwai dukkanin kayan fasaha da ƙwarewa na musamman waɗanda ba su iya kwatanta su, wanda ke tilasta masu amfani su watsar da wasu abinci a cikin ni'imar su. Amma wannan, ba shakka, an bayar da cewa an shirya su don biyan bukatun da ake buƙatar don tabbatar da nasarar girke-girke kuma an dafa shi sosai. A karshe, za mu dakatar da yau a cikin dalla-dalla kuma ka gaya wa magoya baya pelmeny yadda za su dafa dumplings don kada kawai su gaji da dandano, amma har ma su ba shi karin asali.
Nawa ne don dafa ravioli gida bayan tafasa?
Cikali pelmeni, ba shakka ba, ko da yaushe suna fita daga gasar kuma yana da amfani sosai a kowane hali kafin sayen. Amma, ba tare da sanin abubuwan da suka shafi intricacies ba da wasu matakai da dole ne a la'akari da su lokacin dafa su, zaka iya ɓatar da sakamakon ƙarshe. Dumplings iya saukowa baya, tsaya zuwa kasan kwanon rufi ko ya rasa shi cikin dandano. Don hana wannan daga faruwa, dole ne mu zabi babban damar da zafin dumplings da kuma zuba ruwa a cikin kudi na akalla lita hudu a kowace kilogram na ravioli. Ana ƙara gishiri a irin wannan ruwan da aka yi saltsu. Yana yiwuwa a dandana dumplings tare da abincin dandano tare da bay ganye, peas na m da barkono mai zafi ko wasu kayan yaji.
A lokacin dafa abinci, ya zama dole a matsa ruwa mai tafasa a cikin wata hanya, samar da wani nau'i na tuddai, sannan nan da nan ya sanya pelmeni. Muna ci gaba da kula da jirgin ruwa a cikin minti biyu da suka tsaya a cikin ruwa. Wannan hanya zai kauce wa safarar samfurori zuwa ƙasa ko zuwa ga juna. Wuta a tafasa ya zama karfi. Bayan dumplings float zuwa surface, za mu tafasa su na minti uku da kuma kama su da amo a kan tasa. Idan, a matsayin kayan albarkatun kasa na pelmeni, kayi amfani da yatsun da ake sawa , to sai ku sami mintoci kaɗan don dafa abinci.
Lokacin da aka nuna zai iya bambanta kadan daga kauri daga kullu. Idan, a lokacin yin gyare-gyare na pelmeni, an yi amfani da kullu da talauci, lokacin da zafin lokacin da aka hawan ya kamata a ƙara zuwa minti biyar zuwa bakwai.
Bambanci tsakanin sassan da aka daskare da kuma daskararre yana iya ganewa a lokacin dafa kawai a lokacin tafasa kafin su tashi. Frozen pelmeni zai buƙaci ƙarin lokaci zuwa narke cikin ruwa. A lokaci guda, don kula da "tauraro", wanda muka rubuta game da sama, muna bukatar kusan sau biyu.
Yaya za a dafa dumplings daskarewa a cikin injin lantarki?
Idan ka shawarta zaka yi amfani da tanda na lantarki don dafa dumplings na daskarewa, to kana buƙatar sanya samfurin a cikin akwati mai dacewa da kuma zuba ruwan salted. Kamar yadda yake dafa abinci, zaka iya amfani da kayan yaji. An rufe shi tare da dumplings a cikin tanda injin lantarki da kuma shirya tasa tare da ikon 800 watts daga takwas zuwa minti goma.
Amfanin wannan shirye-shiryen shi ne cewa a cikin kayan sarrafawa za mu sami pelmeni a cikin wani abu mai kyau, wanda idan ana so za'a iya amfani dashi don cin abinci.
Yaya za a dafa dumplings ga ma'aurata a cikin wani mai yawa?
Idan kana da wata mai yawa, za ka iya amfani da wata hanya madaidaiciya ta dafa dumplings, ta rufe su a nau'i-nau'i. Amfani da wannan hanyar yana bayyane. Babu haɗarin cewa dumplings zai fadi a cikin ruwa ko gurbata zuwa kasa. Kuma dandano na pelmenoks ne mafi cikakken. Ya isa kawai don zuba gilashi mai girma na ruwan zãfi a cikin multicastree, ya shafa gurasar don dafa abinci tare da man fetur kuma ya haɗa su tare da daya Layer na pelmeni. Na gaba, shirya tasa tare da murfin rufe don goma sha biyar zuwa ashirin da minti, zaɓar "Yanayin dafa abinci".