An samu Ryazhenka ta hanyar ghee. Kasashen gida na wannan madara mai madara suna dauke su Ukraine.
Samar da yin amfani da burger
A cikin samar da masana'antu, tsari na fermentation na samfurin yana ɗaukar lokaci fiye da lokacin shiryawa a gida. Saboda yin amfani da madarar madara mai madararriya yana da kawai 4.5 hours. Sakamakon shi ne samfurin da ya ƙare wanda baya buƙatar kowane addittu. Ryazhenka iya bugu kuma a cikin tsabta tsari, da kuma ƙara berries ko cuku cuku . Ana iya ɗaukar shi a matsayin shiri a shiri na pancakes, pancakes ko pies. Wannan samfurin mai madara mai sauƙi ana amfani dashi a lokacin shirye-shirye na cocktails.
Yadda za a zabi mace mai cin gashin kanta?
A kan ɗakunan shagunan, ana iya gano burgered burger a cikin nau'o'in nau'o'in kitsen mai. Da farko, yana da muhimmanci a kula da ranar karewa. Sa'an nan kuma wajibi ne don nazarin abun da ke cikin samfur. Ryazhenka na rukuni bai kamata ya ƙunshi dyes, gyare-gyare, masu kiyayewa ba, da abincin ƙanshi da ƙanshi. Wani lokaci ana yin shi daga bushe ko madara mai yalwa, wadatar da kayan lambu. Har ila yau, ya kamata a kula da akwati inda aka sayar da mace mai cin gashin kanta. Mafi kyawun zaɓi shine gilashi ko wasu takalma masu ƙarfi. Samfurin a cikin jakar mai laushi yana iya zama daidaitattun daidaito.
Yawancin adadin kuzari suna cikin mace mai daɗi?
Bayanin caloric na ryazhenka ya dogara da yawan kitsen mai. Alal misali, adadin kuzari a cikin wani abu mai ƙwaya 1% mai yawa - 40. Ryazhenka 2.5% ya ƙunshi 54 kcal, a 4% - 67 kcal, kuma a 6% - 85 kcal. Abubuwan da ke cikin caloric mai ƙananan sa ya yiwu a yi amfani da madarar ƙura a lokacin da aka rasa nauyi.
Sinadaran da amfanin ryazhenka
Tun da madara mai narkar da ƙwayoyin phosphorus da alli , yana da amfani sosai ga fata, kusoshi, gashi, tsarin musculoskeletal da mucous membranes. Yana da amfani ga mata masu juna biyu, masu tsufa, yara da tsofaffi.