Lokacin da akwai rani mai zurfi a cikin yadi, tambaya game da shirya kayan abin sha mai sauƙi ya fi dacewa. Kyakkyawan zaɓi - tarkhun, wanda aka yi akan dashi daga cikin tarragen Caucasian. Wannan abincin na ganye zai zo a cikin m idan kun sha wahala daga avitaminosis, ya raunana rigakafi, rage ci da damuwa. Amma, sayen shi a cikin ɗakunan ajiya baza ku dagewa daga sayen karya, saboda haka ya kamata ku kula da girke-girke, wanda za'a iya yi a gida. A gaskiya ma haka ba zai zama dadi kawai ba, amma har ma yana da amfani.
Shirye-shiryen abin sha "Tarhun" a gida
Wannan hanya ce mafi kwarewa kuma mai sauqi. Ba ya buƙatar yin amfani da wasu masu taimakawa da abinci, kuma za ku iya shirya abin sha a cikin hutu tsakanin ayyukan gida.
Sinadaran:
- sabuwar tarho - 1 damfara;
- lemun tsami - 3 lobules;
- sugar - 2 tsp.
Shiri
Don fahimtar yadda za ku dafa abinci a gida, ba za ku buƙaci ilimin gandun daji na musamman ba. Kamar wanke ciyawa kuma ka raba ganye daga mai tushe. Yanke mai tushe a kananan ƙananan, wanda tsawonsa ba zai wuce kusan sintimita biyu ba. Sa'an nan kuma tsoma su cikin ruwan zãfi, dafa don 2-3 minti kuma bari sanyi.
Bar sa a cikin akwati dabam, yayyafa da sukari sugar, da rastolkite ya fadi kuma ya zub da su da ruwa kadan (yawan zazzabi ba zai wuce digiri 40 ba). Bar bar har sai sanyaya.
Bayan minti 30-40, zubar da jinsin mai tushe kuma ya fita tare da cake cikin akwati gilashi kuma sanya a cikin firiji don uku zuwa hudu. Yanzu abincin ne kawai za a tace ta hanyar mai kyau - kuma za ku iya sha shi ta ƙara ruwan dami da ruwan 'ya'yan lemun tsami.
Lemonade daga filayen a gida
Lemonade, wanda aka sayar a cikin kantin sayar da kaya, ba kawai tsada sosai ba, amma kuma cutarwa saboda kasancewa da dyes da masu kiyayewa. Saboda haka, ya fi kyau a koyi yadda za a shirya abin sha "Tarhun" tare da kara da lemun tsami a gida. Hakika, ba kawai yana da dandano mai dandano ba, amma kuma yana da cikakken bitamin.
Sinadaran:
- lemun tsami - 2 guda;
- ruwa - 1 l;
- tarhun - 1 babban bunch;
- sukari - 75 g.
Shiri
Na farko kana buƙatar yin sukari syrup. Don yin wannan, ɗauki ruwa da sukari a cikin rabo na 1: 1 (70 g na ruwa da 70 g na granulated sukari), ku haxa su a saucepan kuma ku jira har sai ya tafa. Dole a buƙafa syrup har sai an shayar da sukari, bayan haka muka bar shi don kwantar da hankali.
Daga tarragon wanke, raba rassan da raba su a cikin sassa guda biyu. Mafi yawa daga cikinsu sun sanya a cikin wani tasa daban-daban da kuma mummunar poplukite da dama, ƙara game da kopin ruwa. Dole ne kuyi ruwa kamar yadda ruwan 'ya'yan itace ya samu. Sa'an nan iri da ruwan 'ya'yan itace na tarhun ta cikin cheesecloth da Mix tare da syrup, sa'an nan kuma ƙara sliced kananan yanka lemun tsami, sauran ganye da kuma cika da lita na ruwa. Mix kome da kyau, tace sau ɗaya. Yanzu zaka iya dandana abin sha.
Sha "Tarhun" a gida daga guzberi
Wannan Berry yana girma a kusan kowace gonar gida, saboda haka yana da sauƙin amfani da shi don ba da dandano mai yawa a sha. Bugu da ƙari, irin wannan tarho yana da kyau a shirya a gida don hunturu.
Sinadaran (da iya):
- gooseberries - 250 g;
- tarragon - 2-3 mai tushe tare da ganye;
- sukari - 250 g;
- citric acid - 1 teaspoon.
Shiri
Don shirya abincin da za ku buƙaci buƙata lita 3 lita. Zabi wani unripe, har yanzu m gooseberries kuma wanke shi tare da tarhoon (mai tushe za a iya bar). A cikin gwanayen da aka riga aka shirya, sanya rassan tarragon, guzberi, citric acid da sukari da kuma zuba wannan cakuda da ruwan zãfi. Banks nan da nan mirgine sama da juya juye. Yanzu sanya su a cikin dakin dumi don kimanin sa'o'i 12, kuma a lokacin sanyi, motsa su zuwa wuri mai sanyi.