Tumatir cushe da namomin kaza

Lokacin da kake da tumatir a gida, don Allah da kanka tare da kayan ban mamaki - tumatir da tumatir. Tasa yana da kyau sosai, mai gina jiki da gamsarwa. Yana da cikakke ga yin ado da tebur. Mun ba ka wasu girke-girke na cushe tumatir tare da namomin kaza.

Tumatir cushe da kaza da namomin kaza

Sinadaran:

• filletin kaza - 1 yanki;
• tumatir - 6 inji mai kwakwalwa.
• sabo ne namomin kaza - 300 g;
• kwan fitila - 2 guda;
• cuku - 300 g;
• Bulgarian ja barkono - 1 pc.;
• kayan yaji.

Shiri

Na farko mun shirya tumatir. An wanke tumatir, yanke saman kuma a hankali ta amfani da cokali, cire nama da tsaba. Sa'an nan kuma juya su a kan kuma sanya su a kan yanke gefe domin tsoma karin ruwan 'ya'yan itace. Gumen Gillet din ya yanyanka cikin guda kuma toya a cikin kwanon rufi da kayan lambu ko man zaitun. Naman kaza a yanka a faranti da kuma wucewa tare da albasa yankakken albasa akan man a cikin kwanon rufi.

Cakudawa sun gama haɗe tare, gauraye, ƙara diced zaki da barkono, podsalivaem da barkono dandana. Cikin sakamakon cika cika tumatir, kuma yafa masa cuku cuku a saman.

Yanzu muna matsawa da tumatir cushe da namomin kaza zuwa takardar burodi da aikawa zuwa tanda na mintina 15. Gasa cikin tasa a zazzabi na digiri 180, sa'an nan kuma yayyafa shi tare da yankakken sabbin ganye da kuma hidima.

Tumatir cushe da shinkafa da namomin kaza

Sinadaran:

• tumatir - 4 inji mai kwakwalwa.
• shinkafa - 50 g;
• kwan fitila - 0.5 kwakwalwa.
• Bulgarian barkono - 1 pc.;
• sabo ne - 6 inji.
• cuku;
• man kayan lambu;
• Basil - idan an so.

Shiri

Sabili da haka, ka fara wanka sosai shinkafa, zuba ruwa da tafasa har sai an dafa shi a kan wuta mai rauni. Sa'an nan sauran ruwa ya ragu a hankali, an narkar da shinkafa a hankali kuma ya bar hagu. An daska kwan fitila, an zubar da shi a kan kayan lambu mai warmed har sai da taushi. Bayan wannan, ƙara gwanin Bulgarian da yankakken zane. Sa'an nan kuma ku fita shinkafa, motsa jiki, podsalivaem, barkono don dandana kuma cire daga farantin. Idan ana buƙata, ƙara basil mai yankakken yankakke ga cikawa da haɗuwa.

Mun yanke saman tumatir, cire cire ɓangaren litattafan tumatir kuma mu cika kullun tare da shirya abinci. Bayan haka, za mu sanya tumatir a cikin kwanon wuta, mai yayyafa da man fetur, yayyafa shi da cuku mai hatsi kuma saka shi a kan tanda na mintina 15. Tumatir da aka ƙare, cakuda tare da namomin kaza da cuku, yi ado tare da ganye kuma ya yi aiki a teburin.

Gidan tebur ɗinku zai taimaka wajen yi ado da kuma rarraba barkono da aka cuku da cuku .