A lokacin haihuwa, lokacin da mahaifiyata ta sayi kaza a kasuwa, ana ba da kyauta ga yara. Mafi yawan abincin dadi da aka yi la'akari da shi, hakika, cibiya. Amma shi kadai ne kuma ya zama kamar abincin gaske. Kuma a yau, ku tafi kantin kayan shayarwa - a nan su ne beltsin baby, mafarki na yara. Cheap kuma araha.
Ƙwayoyin kaji a kirim mai tsami - girke-girke
Mutane da yawa sunyi la'akari da abubuwan da ke ƙarƙashin samfurori don zama abincin na biyu, kuma a banza, saboda ba su da mahimmanci ga nama bisa ga yawan abincin sinadirai, amma sau da yawa yawancin bitamin da ma'adanai. Wani zai ce - yana da lokaci mai tsawo zuwa rikici a kusa. Haka ne, ya kamata a rike cibiya a kan wuta na tsawon lokaci fiye da, alal misali, filletin kaza, kuma wannan ba tasa ba ne da sauri. Amma wannan ya ƙare duk matsaloli. Ƙwayoyin kaji a kirim mai tsami ne mai sauƙi, dadi, rashin daidaituwa, da kuma - "kasha da fushi". Amma ba kai da danginka ba za su yi fushi ba, bayan da ka ɗanɗana wannan tasa mai kyau.
Sinadaran:
- ƙwajin kaza (cibiya) - 500 g;
- albasa - 2 inji mai kwakwalwa.
- karas - 1 yanki;
- kirim mai tsami - 200 g;
- faski - 1 bunch;
- man fetur don frying;
- gishiri, barkono baƙar fata - dandana.
Shiri
A cikin kantin sayar da kayan kaji, an riga an tsabtace ciki ciki daga fim mai launin ruwan kasa. Amma idan kun kasance m, dole ku yi shi da kanka. Don yin sauƙin, mun ƙera cibiya tare da ruwan zãfin kuma sauƙin cire fim din, cire fatsi mai yawa. To wanke ciki. Idan manyan - yanke a cikin rabin.
Albasa a yanka a cikin rabi guda biyu, toya a cikin gilashin frying mai zurfi har sai zinariya. Ƙara karar da aka sa a kan babban kayan aiki, riƙe don 2-3 karin minti.
A cikin kwanon frying daya ƙara murmushin kaza, toya a kan zafi mai zafi na minti 5. Solim, barkono. Cika da kome da ruwa, don haka cibiya ya ɓace gaba daya. Rufe murfin kuma simmer a kan karamin wuta na minti 20.
Muna buɗe gurasar frying, ƙara wuta da jira, lokacin kusan dukkanin ruwa zai tafasa. Yanzu ƙara kirim mai tsami. Kuma zaka iya sanya dintsi na namomin ganyayyaki masu gandun daji - sunadare, fararen fata. Da dandano da ƙanshi za su zama da yawa. Fresh juices, yanke a faranti, zai yi aiki.
Dukkan gauraye, rufe da kuma sake muna cikin ciki don rabin sa'a a kan jinkirin wuta. Ƙara yankakken yankakken yankakken kuma cire gurasar frying daga wuta. Ready tasa bari shi daga 15 karin minti, to, puffs zai zama gaba daya taushi.
Ƙunƙwan kajin da aka tsoma a cikin kirim mai tsami
Ƙwayoyin kaji da kirim mai tsami a kan wannan girke-girke suna da kyau, tare da dandano mai tsami mai haske. Kuma duk asirin shine don tsaftacewa da kuma tafasa da button-button.
Sinadaran:
- Ƙungiyar kaji - 1 kg;
- karas - 2 guda;
- albasa - 2 inji mai kwakwalwa.
- kirim mai tsami - 2/3 kofin;
- man fetur don frying;
- gishiri, barkono, kayan yaji - dandana.
Shiri
Tattalin (tsabtace da wanke) ciki ya sanya cikin kwanon rufi mai frying ko goose. Cika da ruwa don su rufe gaba daya. Shine, rufe murfi, ba da tafasa. Yanzu zamu kalli wuta kuma mu dafa sa'a.
Muna gwada. Idan masu ciki na kaza sun zama taushi - fita, da wuya - muna ruɗi har yanzu. Yanki kirtani tare da bambaro. Game da 1/3 kopin broth muna bukatar muyi ciki, sauran ba su da daraja zuba! A broth za ka iya dafa wani ban mamaki rassolnik, wani porridge ko miya. Kuma idan yanzu babu lokaci zuwa rikici a kusa - daskare, broth a cikin gonar za su kasance kullum a cikin m.
Albasa a yanka a cikin rabin zobba, karas a yanka a cikin tube. Mun sanya kayan lambu a kan raba
Muna haɗi a cikin naman gwangwani yankakken ciki, albasa da karas. Kirim mai tsami da broth (1/3 kofin) saro, ƙara kadan baki barkono, fi so kayan yaji (daidai dace da curry). Zaka iya sanya rabin rabin teaspoon na gari - ga wadanda suke son farin ciki. Cakuda mai kirim mai tsami, ma, a zuba cikin gishiri, da kuma yin amfani da man fetur a kan zafi kadan na minti 10. Ci gaba da motsawa don hana yadu daga konewa.
Ƙunƙarar ƙwaƙwalwa tare da kirim mai tsami suna amfani da dumi. Wannan tasa ne cikakke ga kowane gefen gefen: tumatir da aka kwashe, kwari, shinkafa, buckwheat ko dankali. Ji dadin!