Cake da kabeji daga batter

Kusa tare da kabeji daga batter yana kama da calotte, amma tare da kayan lambu. Abincin ya juya ya kasance mai iska, mai dadi kuma mai dadi sosai. Irin wannan abincin zai iya ciyar da dukan iyalin!

A girke-girke na kull daga batter tare da kabeji

Sinadaran:

• kefir - 250 ml;
• gari - 250 g;
• soda yin burodi - tsunkule;
• kayan yaji;
• kwai - 2 guda;
• man kayan lambu - 1.5 tbsp. spoons;
• mayonnaise - 2 tbsp. spoons;
• semolina ko bishiyoyi na ƙasa;
• farin kabeji - 300 g.

Shiri

Don shirya kek a cikin kulluwar ruwa, za mu shafe kabeji sosai, bushe shi kuma mu rufe wani babban kayan aiki, kai tsaye a saman tasa mai zurfi. A lokaci guda kuma, mun sanya man mai kirim mai cikin frying pan da kuma sake karanta shi. Bugu da ari mun zubo kabeji da kuma motsawa, muna cire kayan lambu har zuwa launin zinariya. Sa'an nan kuma cire frying kwanon rufi daga wuta kuma barin shayarwa don kwantar.

Kuma a wannan lokaci, za mu shirya batter don kefir don cinka tare da kabeji. Zuba kayan mai-mai-miki cikin tanda mai zurfi, nan da nan jefa soda, sannan ku haxa dukkan abu har sai da santsi. Na gaba, shigar da ƙwai mai laushi, gishiri ku dandana kuma ku fadi dukan sinadaran tare da whisk. Yanzu ƙara mayonnaise, a hankali zuba cikin gari, sifted ta cikin sieve. A cikin layi daya tare da wannan, whisk duk abin da whisk sabõda haka, lumps ba bayyana. A ƙarshe, mun ƙara ƙaramin man fetur da kuma kawo kullu ga tsarin kama. Ƙananan da bango na nau'i suna sima tare da man fetur kuma ya zubar da rabin rabi na kullu. Sa'an nan kuma shimfiɗa ƙanshin kumburi kuma cika shi da sauran sauran. Yin amfani da tablespoon, matakin farfajiya na kek, yayyafa shi da ƙasa breadcrumbs ko semolina.

An tanda tanda, mai tsanani zuwa zafin jiki na digiri na 190 kuma sa siffar a tsakiyar matakin. Gasa gurasar na minti 40 da kuma bayan lokacin da aka ba da lokacin da aka yi amfani da tasa tare da ɓawon burodi na zinariya. Bayan haka, nan da nan ka kashe tanda, cire siffar kayan gyare-gyare na kayan abinci da ajiye su don kwantar da su.

Sauke cake a hankali daga siffan zuwa wani farantin karfe, ta yin amfani da wuka mai maƙarƙashiya mu yanke shi a cikin abincin kuma ku yi masa hidima a teburin abincin dare. Irin waɗannan irin kayan da ke da kayan lambu za a iya zub da su tare da kirim mai tsami da sauran sauran kiwo don dandano. Abincin ya juya ya zama mai gamsarwa cewa zai zama isa ga karin kumallo ko abincin dare.