Shin, kin san cewa amfani da wasu kayan yaji na iya sa kusan kowace tasa zama abincin abinci kuma yana taimakawa wajen rasa nauyi? Alal misali, irin kayan yaji, kamar cardamom, sau da yawa yana bunkasa metabolism a cikin jiki, don haka duk wani abinci ana sarrafawa a cikin mafi guntu lokaci kuma ba zai bar wata alama a kan wuyan ku ko hips ba.
Spice cardamom: kaddarorin
Domin fahimtar abin da ke amfani da katinamom, ya kamata ka koma zuwa abin da yake da shi. Yana da mahimmanci na musamman: abin da ya ƙunshi shi ne 4-8% wakilta mai mahimmanci, wanda ya ba shi sanannen ƙanshi. Bugu da kari, cardamom na ƙasa yana da wadata a cikin sunadarai da sitaci, da ma'adanai mafi muhimmanci: zinc, magnesium, iron, phosphorus da calcium. Bugu da ƙari, yana gabatar da bitamin na rukuni B. Kuma dandano na cardamom zai iya samun nasarar samun nasarar ci gaba da yin jita-jita da sha. Wannan ba haka ba ne don kayan yaji! Daga wannan abun da ke ciki, magungunan magani na cardamom ya kwarara:
- shayi tare da cardamom - shahararrun zane-zane. Ba a kara da cewa ba don ƙaddamar da abincin da ake sha ba, da yawa don rage yawan cututtukan maganin kafeyin;
- daya daga cikin manyan kaddarorin cardamom don asarar hasara - ikon da za ta daɗa tsarin tsarin narkewa. Bugu da ƙari, yana da kyau ta kawar da siga da kuma toxins daga dukan sashin gastrointestinal;
- An san cewa, tun zamanin d ¯ a, an yi amfani da katinamom a Indiya don biyan buba;
- wannan mai ban sha'awa mai ban sha'awa yana da tasiri a cikin yaki da sanyi, musamman magwagwagwagwaro;
- cardamom yana da matukar tasiri a cikin maganin tsarin mai juyayi: yana da nasaba da ɓacin rai da rashin tausanan zuciya, da rashin ƙarfi, da gajiya;
- wannan ƙanshin - karin ƙwayar, hatsi cikakke, amfani da numfashi - ku kawai kuna buƙatar kuzari 'yan hatsi;
- an yi imanin cewa cardamom daidai yana kawar da ciwon kai da kuma tada yanayi.
Duk waɗannan kyawawan kayan haɓaka kawai sun tabbatar da cewa wannan kayan ƙanshi zai iya kawo amfanar hadarin ga jikinka.
Cardamom: contraindications
Abin takaici, wannan ƙanshi na iya lalata lafiyar mutanen da ke da alaƙa ga amfani. Wadannan sun haɗa da:
- peptic miki;
- rashin haƙuri daya.
Abin farin, akwai ƙananan ƙwayoyi, wanda ke nufin cewa yawanci zasu iya amfani da wannan kayan yaji ba tare da tsoro ba. Idan tambaya ta tashi akan yadda za a maye gurbin cardamom, kula da ginger - a gaskiya cardamom ne dangi.
Yadda za a yi amfani da katin kadam?
Don hada wannan ƙanshin a cikin shirin hasara na nauyi, zamu gano yadda za mu yi amfani da katinamom a dafa abinci.
- Za a iya sa wani katako na katako a cikin kwano ko kuma nan da nan a cikin karar da ke shayi, kofi ko madara mai zafi;
- wani ɗan ƙaramin cardamom ana iya karawa da dried apricots ko prunes da aka zana tare da kwayoyi - yana da kyau da amfani da abin da zai maye gurbin ku saba kayan zaki;
- idan kuna dafa kifaye, ƙara wannan ƙanshi ga marinade - to, tasa za ta fita sosai;
- ƙara katinamom zai iya kasancewa a nama mai naman, da kuma iri iri a lokacin dafa abinci;
- idan kuna so irin abincin da aka sha a matsayin ruwan inabi, lokacin da ake shirya, tabbatar da ƙara dan kadan daga wannan kayan ƙanshi ga shi - ya dace daidai da sauran sinadaran;
- a gabas, shinkafa tare da kayan yaji sukan saba da shi, daga cikinsu akwai cardamom;
- Mafi kyawun sakamakon da zaka samu idan ka hada katin kadam, kirfa da barkono ja a daya tasa. Wannan abu ne mai sauƙi a yi da nama na marinade ko ruwan inabi. Babbar abu shi ne don ƙara kayan sinadaran a hankali, don haka cakuda mai kayan yaji ba ma kaifi ba ne kuma yaji.
Yin amfani da katinamom a wasu girke-girke, za ku taimaka sosai don jikin ku ya wuce kaya, musamman idan a lokaci guda za ku ci da matsakaici kuma iyakance mai dadi da m.