Chicken tare da kullun, crispy ɓawon burodi, kewaye da tafasasshen dankali - classic classic da ya yi ado da tebur festive. Ka yi ƙoƙarin yin nau'i-nau'i a cikin ɗalibai na abinci mai kyau na iya kasancewa tare da taimakon tarin yawa mai ban sha'awa: kayan yaji, kiwo da sauransu. Alal misali, kaza tare da zuma a cikin tanda, tabbas yana son masoya na haɗuwa mai dandano mai ban sha'awa.
Chicken tare da zuma da tafarnuwa
Sinadaran:
- dukan kaza - 1 kg;
- zuma - 4 tbsp. spoons;
- a cakuda Italiyanci ganye - 1 tbsp. cokali;
- tafarnuwa - 2 cloves;
- gishiri, barkono.
Shiri
Yanke kajin a cikin naman alade kuma yada shi a kan takardar mai burodi. Mun shirya nada yankakken albasa da tafarnuwa, zuma da cakuda ganye. Tare da cakuda da aka samo, man shafawa gawar da aka sassauka ya yayyafa gishiri da barkono. Mun shirya kaza zuma a kan takardar burodi tare da kofuna na 2/3 na broth ko ruwa. Shirya kaza tare da zuma yakan dauka game da awa daya, kuma wannan batu ba banda: 1 hour a digiri 180 zai zama isa sosai. Bincika shiri, shinge wurare masu nama tare da wuka: adalcin jini cikin ruwan kaza yana nufin cewa yin burodin ya ci gaba. Muna bauta wa kaza, da aka yanke a cikin kashi.
Chicken cikin hannun hannu tare da zuma
Don jin dadin dandano na zuma na kaza, ba lallai ba ne a gasa shi duka. A kowace cin abinci, ƙwayar kaza tare da zuma zai dace sosai, kuma za a shirya tsarin dafa abinci ta hannaye na musamman.
Sinadaran:- filletin kaza - 500 g;
- zuma - ¼ st.;
- Dijon mustard - 1 tbsp. cokali;
- soya miya - 1 tbsp. cokali;
- grated Ginger - ¼ tsp;
- albasa - 2 shugabannin;
- faski - don ado.
Shiri
Kafin ka dafa kaza tare da zuma, ka sha shi: don wannan nau'in haɗin gwal, Dijon mustard, ginger, yankakken yankakken da soya miya. Muna shafa man shade tare da kaza kuma bari ta tsaya tsawon minti 25-30, bayan haka mun sanya shi a cikin hannayen rigakafi kuma aika da hannayen rigakafin zuwa ga ciyawa. Ana dafa kaza tare da zuma don minti 25-30 a digiri 180. Ana shirya kayan ado tare da yankakken ganyayyaki da kuma hada su tare da tasa na kayan lambu.
Chicken a tsare tare da zuma
Sinadaran:
- fukafukan kaji - 1 kg;
- ketchup - 2 tbsp. spoons;
- zuma - 2 tbsp. spoons;
- black barkono - 1 teaspoon;
- barkono ja - 1 teaspoon;
- gishiri - 1 teaspoon.
Shiri
Don wanke fuka-fukin kaza da aka yi amfani da mu, mun yi amfani da ruwan magani na ketchup, zuma, gishiri da barkono. Ka bar fuka-fuki ta shafe tsawon awa daya, sa'an nan kuma saka a kan burodi da kuma gasa a 180 digiri na minti 10, an rufe shi da tsare, sannan kuma wani minti 15 ba tare da dindindin ba - don kyawawan kullun.
Chicken tare da sesame da zuma
Karancin karancin karancin calorie, gishiri da zuma da kuma yayyafa shi da tsaba na soname, zasu kawo nauyin abinci na yau da kullum ga kowane abinci.
Sinadaran:
- kajin kaji - 6 inji.
- Soya Sauce - ½ abu;
- zuma - ½ abu;
- man kayan lambu - 2 tbsp. spoons;
- tafarnuwa - 1 albasa;
- sesame - 2 tbsp. spoons.
Shiri
Daga kafar kafa kajin cire fata kuma yanke yankewar mai. Mix da tafarnuwa da aka yayyafa, soyayyen miya, zuma da kayan lambu, ku zuba marinade na shank kuma ku bar su su yi marinate, a cikin jakar filastik, tsawon sa'o'i 3-4 (zaka iya barin dare). Kafin yin burodi, zazzaɓi tanda zuwa digiri na 190, cire ragowar marinade daga rassan kuma shirya su tsawon minti 25. Bayan lokaci ya ƙare, za mu juya, tada yawan zafin jiki zuwa digiri 200 kuma shirya wani minti 20. Ready kaza yafa masa sesame tsaba da kuma bauta tare da soya sauce. Bon sha'awa!