Kwangwada shine, watakila, ɗaya daga cikin mahimmancin kiyayewa, godiya ga abin da dandano na rani zai bi da kai a cikin watanni na hunturu. Mun tabbatar da cewa abin sha da aka yi bisa ga ɗayan girke-girke da ke ƙasa za a kawar da shi daga farko.
Compote na inabi Isabella don hunturu
Gumama mai duhu na iri-iri na Isabella, duk da cewa ba a san su kamar samfurin mai zaman kanta, suna da kyau ga shirya kayan sha, da ruwan inabi da compote. Ƙarshen ya fito ba kawai launi na abin sha ba, har ma da dandano da ƙanshi.
Sinadaran:
- inabi - 740 g;
- sugar - 160 g;
- ruwa - 2 lita.
Shiri
Kafin ka shirya gwanin inabi don hunturu, sanya akwati na ruwa a kan zafi mai tsanani, har sai ruwa ya kai tafasa, shirya inabi ta hanyar cire berries daga goga da kuma wanke da kyau.
Shirya gwangwani ta hanyar wanke su da soda ko wanka, sa'an nan kuma a rinsing. Ku yada inabi a cikin kwalba mai tsabta, ku cika su game da na uku, ku zub da ruwan tafasa. Saka a wuyan wuyan gilashin da aka saka tare da ramuka kuma saita jigon compote na kimanin minti 10. A wannan lokaci ruwan zai shafe wani ɓangare na ƙanshin innabi da launi. Lambatu ruwa daga berries kuma a sake sakewa. A cikin kwalba zuwa 'ya'yan inabi, sun zuba sukari da kuma zuba ruwan tafasa a gefuna. Gudu da kwantena tare da compote tare da lulluɗa da kuma juya su. Idan aka sanyaya bankuna, za'a iya adana su.
Compote na plums da inabi don hunturu - mai sauki girke-girke
Ana amfani da inabi tare da wasu 'ya'yan itatuwa, domin a wannan yanayin, compote - ainihin filin don gwaje-gwaje.
Sinadaran:
- plums - 220 g;
- 'ya'yan inabi.
- sukari - 95 g.
Shiri
Yanke hakar a cikin rabin domin cire dutse. Dauki berries na inabõbi daga igiyoyi da kuma sanya su a cikin kwalba tare da rabi sinks. Bisa ga ƙirar da ake so don abincin gaba, 'ya'yan itace cikin kwalba na iya zama kamar uku ko fiye da rabi.
Muna zuba inabi da ƙura a cikin gwangwani tare da ruwan zãfin ka bar shi. Bayan lokutan mintina 15, ana mayar da ruwa a cikin kwanon rufi kuma a sake bugu, wannan lokacin kara ƙarin sukari. Cika gwangwani tare da syrup kuma mirgine su nan da nan.
Compote na farin inabi don hunturu
A matsayin asalin compote, inabin inabi, musamman ma masu ciyawa ba tare da rami ba, zai dace. Idan kayi shirin rufe 'ya'yan inabi a kai tsaye a kan reshe, to ya fi kyau don busa kwalba, za mu tsaya a kan wani bambancin da ke buƙatar ƙaddarar ɗan lokaci, amma an shirya ba tare da bita ba.
Cika kwalba mai tsabta tare da 'ya'yan inabi da aka wanke da kuma zuba ruwa mai tafasa. Bayan an yi jita-jita 5, koma ruwa zuwa wuta kuma yayyafa sukari bisa ga abubuwan da kake so. Bayan sake sake tafasa sake zub da inabi kuma da sauri juya tare da lids.
Yadda za a rufe compote na pears da inabi don hunturu?
Bisa ga zaƙi na pears da inabi, ya kamata ka daidaita adadin sukari a cikin syrup, saboda haka tabbatar da gwada 'ya'yan itatuwa da berries kafin ka kara da kuma bambanta daidaitattun gilashin sukari a kowace lita na ruwa don ƙaunarka.
Cire berries daga rassan kuma kurkura da kyau. Pears kuma wanke da kuma yanke cikin cubes na matsakaici kauri, za ka iya kai tsaye tare da fata da kuma ainihin, da dandano ba a shafa. Yada tamanin inabi da pears a kwalba mai tsabta da busassun, cika su a cikin kwata, rabi ko ma kashi biyu cikin uku - dangane da saturation mafi kyau na abin sha. Cika kwalba da ruwan zãfi ka bar minti 15. Bayan dan lokaci, magudana ruwa, haɗa da sukari kuma sake sakewa. Cika abin da ke cikin gwangwani tare da syrup mai tafasa, mirgine su nan da nan.