Yau za mu gaya muku yadda za ku shirya kayan abinci mai dadi da kuma mai dadi a cikin wani karamin ba tare da ƙarin matsala ba. Idan aka yi la'akari da hanyoyi masu dacewa, zai yi maka kome, yayin da goulash a cikin multivark ya juya ya zama mai sauƙi kuma mafi m. Ragewa a cikin adadin da ake bukata domin shiri na man kayan lambu zai sa shi ƙasa da caloric.
Zaka iya amfani da nau'o'in nama, har ma da kashewa, bambancin zai kasance kawai a dandano da lokacin dafa.
Chicken goulash a multivarquet
Sinadaran:
- nama mai kaza ba tare da kashi - 520 g;
- karas - 1 yanki;
- albasa - 1 pc.;
- tumatir manna - 40 g;
- kayan yaji da kayan yaji - dandana;
- laurel leaf - 1 yanki;
- alkama gari - 20 g;
- man kayan lambu - 50 ml;
- ruwa mai tsabta - 100 ml;
- gishiri - dandana;
Shiri
Ana iya yin amfani da man fetur mai amfani da man fetur na zamani, mun sanya albarkatun albarkatun da akayi da karas, da sauransu. Muna ci gaba da yanayin "Baking" ko "Frying" na minti ashirin. Mun zub da gari, soyayye na minti bakwai, sa'annan mu sa kaji a cikin guda. Ƙara tumatir manna, kayan yaji da kayan yaji zuwa kayan da kake so, zuba a cikin ruwa mai tsafta, jefa jarin bay, haxa da dafa don sa'a daya, sauya mai girma zuwa yanayin "Quenching".
A girke-girke na naman sa goulash a cikin wani bambanci
Sinadaran:
- naman sa ɓangaren litattafan almara - 750 g;
- albasa, manyan - 1 pc.;
- tumatir manna ko ketchup - 75 g;
- kirim mai tsami - 75 g;
- karas - 2 guda;
- barkono mai dadi - 1 yanki;
- laurel bar - 1-2 guda;
- tafarnuwa - 1-2 cloves;
- alkama gari - 100 g;
- man kayan lambu - 50 ml;
- gishiri - dandana;
- a ƙasa cakuda barkono - dandana;
- ruwa mai tsabta ko naman nama.
Shiri
An wanke burodi nama, a yanka a kananan yanka, zamu zuba a cikin gari kuma mu kara da shi zuwa damar da aka haɓaka a ciki. Mun saita na'urar a kan yanayin "Baking" ko "Frying" na minti arba'in. Bayan minti ashirin da biyar, ku zakuɗa albasa, ku yanka albasa, da karas da raye, da barkono mai dadi a cikin cubes da kuma haɗuwa. Bayan da frying tsari ya cika, ƙara manna tumatir ko ketchup, kirim mai tsami da tafarnuwa tafarnuwa. Sa'a tare da gishiri, ƙasa tare da cakuda barkono, zuba a cikin broth ko ruwa tsarkake kuma jefa cikin leaf ganye. Duk mai kyau motsawa kuma shirya sa'a daya da rabi, canza saurin zuwa cikin "Quenching" yanayin.
Goulash da aka yi daga hanta a cikin mahallin
Sinadaran:
- Chicken hanta - 700 g;
- albasa - 250 g;
- tumatir miya - 50 g;
- kirim mai tsami - 50 g;
- naman kaza ko ruwa mai tsabta - 200 ml;
- laurel bar - 1-2 guda;
- alkama gari - 35 g;
- man kayan lambu - 25 ml;
- kayan yaji da kayan yaji - dandana;
- gishiri - dandana;
- ƙasa cakuda barkono - dandana.
Shiri
Ana iya yin amfani da man fetur mai amfani da man fetur na zamani, kuma mun sanya albasa. Fry na goma zuwa minti goma sha biyar, ciki har da "Frying" ko "Baking" yanayin.
An wanke hanta na kaji, a yanka a cikin guda, gauraye da gari kuma aika zuwa albasa. Jika don minti goma, to
Gwanin goulash daga hanta na haya zai iya bambanta ta ƙara karas, tumatir ko barkono.
Yanzu kun san yadda za ku dafa goulash a cikin mahallin. Ya kasance ya yanke shawara game da irin nama, samar da kyawawan sauki tare da abinci da kayan ado mai dadi zai faranta maka rai da ƙaunatattunka tare da dandano mai dadi.