Kabeji - adadin kuzari

Kabeji yana daya daga cikin tsire-tsire mafi girma a duniya, an san cewa an horar da ita a zamanin Masar, Ancient China, da dai sauransu. Kuma shahararren wannan kayan lambu a yau bai rage ba, akasin haka, masu shayarwa suna ci gaba da gabatar da yawancin iri.

Amfani da samfurin samfurin: mai dadi, mai adana, mai dacewa da dafa abinci, ya ƙunshi abubuwa masu mahimmanci, yana da gina jiki tare da ƙananan abun ciki na kcal, wanda kyawawan kabeji da ƙaunatattu.

Kuna iya amfani da kayan lambu ba kawai don abinci ba, ko da yake wannan shine ainihin ma'ana. Sun samu nasarar magance cututtuka da yawa, ana amfani da su a cikin girke-girke na maganin gargajiya. Alal misali, saboda abun ciki mai ƙananan calories, ana bada shawarar yin farin kabeji don ci ga kiba, kuma yana dace da tsaftacewa na intestinal. Ana amfani da ganyayyaki zuwa konewa, ruwan 'ya'yan itace yana taimakawa wajen kawar da matsaloli masu narkewa, da dai sauransu.

Sinadaran farin kabeji

Amfani masu amfani da ƙananan caloric abun ciki na farin kabeji an ƙayyade ta wurin abun da ke ciki. A ciki, babu kusan kitsen, isasshen furotin da kuma yawancin mahaɗin carbohydrate. Har ila yau yana dauke da fiber, peptides, lactose, enzymes, salts ma'adinai, bitamin. Alal misali, bitamin C a cikin farin kabeji sosai cewa kawai nau'in kilogram na samfurin zai cika bukatun yau da kullum. Vitamin A a ciki yana samuwa a cikin nau'i mai sauƙi - a cikin hanyar beta-carotene, wannan yana nufin jiki zai iya aiwatar da shi gaba daya. A matsayin ɓangare na fararen kabeji, an gabatar da bitamin U na musamman, wanda ake kira antiulcer. Abin godiya ne ga shi cewa ruwan 'ya'yan kabeji yana da dukiya na narkewa.

Wadanda suka bi adadi, yana da muhimmanci a san yadda yawancin carbohydrates suke cikin farin kabeji. Amma bai dace da damuwa sosai game da wannan ba. Kodayake kayan lambu yana dauke da kimanin 4.7 grams na mahaukaciyar carbohydrate da nau'in kilogram na samfurin, wannan ƙima ce. Duk waɗannan carbohydrates sun canza gaba daya cikin makamashi, ba tare da jinkiri ba a cikin hanyar adipose nama.

Caloric abun ciki na farin kabeji

Wannan kayan lambu na duniya za a iya dafa shi, ya dafa, gasa, m, salted, an yi amfani da shi don cikawa ga pies, da dai sauransu. Duk da yake, hakika, mafi amfani shine salatin sabo ne. Yana da sauƙi a dafa: kawai a yanka kayan lambu, saka su a cikin tasa da kuma cika da man fetur. Wannan kyakkyawan abincin abincin abincin ne, mai amfani ga adadi da narkewa. Ba zai yiwu a sake dawowa ta cinye shi ba, saboda abun da ke cikin calorie na kabeji mai sauƙi ne kawai 28 kcal na dari ɗari.

Kayan kayan lambu yana da irin wannan darajar makamashi. Amma idan dafa abinci bai ƙara man fetur ko naman nama ba, ƙungiyar calories Boiled farin kabeji zai zama game da 80-100 kcal da ɗari grams. Kayan kayan lambu zasu zama calorie mai ƙananan bayan an kashe su, idan ba a amfani da ƙwayar dabba ko mai nama a lokacin dafa abinci ba. Abincin abinci, wanda ba ya cutar da wani adadi, za a dauke shi da tasa, wanda ya hada da kayan lambu kawai, man fetur da kayan yaji. Caloric abun ciki na farin kabeji, dangane da sa na sinadaran, zai bambanta daga 100 zuwa 400 kcal. Dankali ya ƙara calorie tasa, don haka ya fi kyau maye gurbin shi tare da wake. Kuna iya shafe sauerkraut, salted da marinated kabeji. Wannan tasa zai zama abin sha'awa mai ban sha'awa, kuma abun da ke cikin calories ba zai wuce abin da ke sama ba.