Mazaunan yamma sun ce kwalliyar ƙasa tana daya daga cikin albarkatun masu godiya da marasa amfani. Yi amfani da shi har ma a ƙasa, inda babban sashi shine yashi da yumbu. Ya kamata a lura cewa yanayin kanta ya yi duk abin da zai tabbatar da cewa tubers zasu iya zuwa gare mu tare da iyakar adadin amfani. Abin da ya sa yana da kyawawa don tsayar da lokacin girbi na Urushalima artichoke kuma kada a rush. Kuma kawai game da intricacies na tarin da hanyoyi na ajiya, za mu magana a kasa.
Yaushe za a tattara Urushalima artichoke?
Abin mamaki shine, kawai a cikin kwanciyar hankali na duniya zai iya tattarawa fiye da kwanakin ƙarshe, amma ba a baya ba. A matsayinka na mulkin, lokaci na cikakken maturation yana kimanin kwanaki 120, kuma farkon girbi ya fadi a ƙarshen kaka. A matsayinka na mai mulki, mazaunan garin da suka rigaya a ƙarshen Satumba da farkon watan Oktoba sun fara "kiyayewa" na dacha da kuma kammala fasinjoji. Ba abin mamaki bane cewa bayan girbi sun karbi kananan kuma ba musamman dadi Urushalima artichoke tubers.
Asiri shi ne cewa ƙarshen kaka ne cewa carbohydrates da sauran abubuwa masu amfani zasu fara motsawa daga tsakiya daga cikin tsire-tsire zuwa ga tubers. Lokacin da lokaci ya dace, daga daji yana yiwuwa ya tattara har zuwa goma kilo. Kuma idan muka fara hanzari, sa'annan mu yanke sashe na sama, kasa duk ruwan inganci tare da kayan da ke amfani da shi ya rushe kuma girbi ba ta da irin wannan inganci.
Idan kun yi imani da lambu mai gwadawa, lokaci na girbi Urushalima artichoke a ƙarshen kaka, kusan misãlin. A wannan lokacin, an yi amfani da mai tushe. Da zarar daskarewa kan ƙofar, kana bukatar ka yanke su. Game da mako guda daga baya, akwai lokacin da za ka iya girbi Urushalima artichoke. Saboda haka, girbi ya fara. Kuma idan ka fara kirga shi, tubers sun riga sun girma zuwa girman girman su. By hanyar, idan kun bar tubers zuwa hunturu don gadaje, ko da bayan daskarewa bazai rasa halayen abincin su da dandano ba.
A lokacin da za a tattara Urushalima artichoke da yadda za a adana shi?
Dukan matsalar tare da girbi shi ne ɗan gajeren ajiyar Urushalima artichoke. Ko da a cikin wani ɗaki da yanayin da aka zaɓa musamman, tubers ba zai dade ba har suna da inganci. Abin da ya sa mutane da yawa sun ba da shawara don ci gaba da girbin su ba tare da haƙa ba.
Ainihin, suna bada shawarar yin girbi na musamman na Urushalima artichoke. Bayan girka mako daya ko biyu zaka sami inganci da dadi mai kyau. Yi sama kamar yadda za ku ci a cikin gajeren lokaci.
Sauran amfanin gona an hagu dama akan gadaje. Idan kana zaune a yankin tare da hunturu mai sanyi, za ka iya rufe filin ruwa. Ga waɗannan dalilai, ciyawa ta bushe ko ganye, agrovolokno don tsari, ya dace .
Idan lokaci, lokacin lokacin girbi Urushalima artichoke, kada ku sa shakku, to, tare da lokacin yadda za a adana shi, akwai ra'ayi da shawarwari daban-daban. Wasu mazauna rani sun nace a adana a cikin gidan kasuwa ko ginshiki a ƙarƙashin sandar yashi. Wannan shawarar zai tabbatar da kanta idan an ci girbi da sauri. An kuma shawarci a adana tubers a gindin firiji, bayan rufe su a cikin zane. Gaskiyar ita ce, tubers suna da dukiyar da za ta daina yin haɗari da sauri sosai. Don dogon lokaci
- a cikin bazara don girbi girbi kafin warming, in ba haka ba tubers zai fara girma da kuma darajar abincin jiki zai sauke muhimmanci;
- kar ka manta game da irin nau'o'in kwari: mice, berayen, duk wani rodents ba zai kula cin abin da shirye-shirye;
- amma ga mazaunan yankuna masu dumi, wannan zaɓi zai iya zama babban, saboda saukowa zai iya karewa, kuma ƙasa a cikin takaddama ba za ta juya ba kuma zaka iya yin wa kanka wani sabon ɓangaren tubers masu amfani.