Lasagna abinci ne mai dadi na Italiyanci abinci. Kuma don gwada shi, ba dole ba ne ku tafi gidajen abinci. Yanzu za mu gaya muku yadda ake yin lasagna tare da nama mai naman.
Lasagne tare da nama mai naman
Sinadaran:
- nama mai naman - 450 g;
- albasa - 170 g;
- gari - 45 g;
- tumatir puree - 450 g;
- lasagna sheets;
- Cikali Parmesan - 50 g;
- madara 3.2% mai abun ciki - 400 ml;
- man shanu, na halitta - 45 g;
- ganye - 30 g.
Shiri
Shirye-shiryen sauƙi lasagna tare da nama naman fara tare da shirye-shiryen cikawa - da farko mun wuce albasa albasa zuwa redness. Mun kara nama mai naman, podsalivaem da barkono pritrushivaem. Yanzu watsa tumatir puree da minti 10 stew kan zafi kadan. Bayan wannan, zaka iya ƙara yankakken ganye na dill ko faski.
Yanzu ku fara shirya miya: man shanu ya narke, kara gari zuwa gare shi, motsawa kuma ya zuba a cikin sakamakon yawan madara. A wannan yanayin, muna buƙatar matsawa a kowane lokaci. A kan karamin wuta dumi shi har zuwa lokacin farin ciki, podsalivaem, barkono da kuma kashe wuta. Yanzu ana amfani da siffar gwaninta mai dacewa da man fetur, muna yada lasagna leaf, zuba shi da miya. Mun rarraba cika daga sama. Kuma maimaita yadudduka har sai mun yi amfani da dukkan sinadaran. Mun zuba saman tare da miya da kuma ƙulla shi tare da cuku. Muna gasa lasagna labaran tare da nama mai naman ga kimanin minti 30 a cikin tanda har sai ja.
Recipe na lasagna tare da nama minced da namomin kaza
Sinadaran:
- sheets of lasagna - 300 g;
- tumatir - 2 inji.
- madara - 800 ml;
- wuya cuku - 50 g;
- raw ƙasa nama - 0.5 kg;
- alkama gari - 100 g;
- albasa - 140 g;
- sabo ne - 300 g;
- ketchup - 3 tbsp. spoons;
- man shanu - 50 g;
- nutmeg - tsunkule;
- gishiri;
- man kayan lambu.
Shiri
Idan umarnin zuwa shafukan lasagna ya ce dole ne a fara bufa su, sa'an nan, bin umarnin,