Tabbas, kowane yanayi ya ba da tabbaci game da abincin mu. Wannan shine dalilin da ya sa aka yarda da cewa abincin miya da tsintsiya suna da kyau domin menu na sanyi. Misali na daya daga cikin miyagun gargajiya na lokacin hunturu shi ne miya mai naman sa, wanda ya dace ya yi a cikin wani mai yawa. Don ƙarin sauƙi mai yawa na tasa, ba da fifiko ga nama a kasusuwa, alal misali, haƙarƙari, da kuma sauye-sauye mai haske, ɗaukar ɓangaren litattafan almara da tausayi.
Rafa nama tare da naman sa a cikin multivark
Sinadaran:
- naman sa - 480 g;
- tumatir puree - 205 g;
- ruwa - 575 ml;
- Basil da aka dashi, oregano - 1 teaspoon kowane;
- da laurel leaf;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- kore Peas - 225 g;
- dankali - 320 g;
- karas - 210 g.
Shiri
Raba da naman sa cikin cubes, launin shi da "Baking". Kada a canza yanayin, ƙara kayan lambu da kayan lambu. Lokacin da karas ne mai laushi, zub da peas kuma sanya yankakken tafarnuwa tafarnuwa. Zuba tumatir puree kuma ƙara ruwa. Sa'an nan kuma zaku iya tafiya ta hanyoyi biyu: barin yanayin da ya dace kuma saka dan lokaci don minti 40, ko kuma, idan kuna da lokaci, kunna zuwa "Ƙara" kuma ku bar miya dafa don sa'o'i biyu. A cikin wannan batu, tofafan dankalin turawa da naman sa da kuma peas a cikin mahallin zasu sami wadata, kuma nama zai iya karya cikin filasta.
Bean miya tare da naman sa a multivark
Sinadaran:
- wake - 155 g;
- Dried oregano, cumin - 2 tsp kowane;
- zafi chilli - dandana;
- tafarnuwa - 4 hakora;
- naman sa broth - 740 ml;
- albasa - 135 g;
- naman sa - 1,3 kg;
- beer giya - 740 ml.
Shiri
Bayan 'yan sa'o'i kafin shirye-shiryen, jiƙa da wake a cikin ruwan sanyi. Yarda da tafarnuwa tare da oregano, cumin da chili a cikin taliya, ƙara kadan broth, idan ya cancanta. A cikin kwano na multivarque, sanya kudan zuma na naman sa kuma bar shi zuwa launin ruwan kasa. Lokacin da nama ya canza launi, sanya cakuda m kan tafarnuwa kuma ƙara albasa albasa. Bayan minti 5, a zub da wake da kuma cika da cakuda broth da giya. Ka bar miyan don simintin sa'a daya da rabi ta zaɓin zaɓin "Ƙaddara".
Yadda za a dafa miya goulash daga naman sa a cikin wani mai yawa?
Sinadaran:
- naman sa - 570 g;
- albasa - 130 g;
- karas - 145 g;
- barkono mai dadi - 380 g;
- tafarnuwa - 3 hakora;
- stalks na seleri - 2 pcs.;
- naman sa broth - 680 ml.
Shiri
Fry da cubes har sai m. Sanya kayan lambu a cikinsu kuma bari masu ƙarshe su kai rabin shirye-shiryen, ƙara tafarnuwa su zubar da su sannan su zuba tasa da broth. Cook da miya akan Baking na minti 40.