Zaka iya sauya zuciya daga abincin nama ga abincin dare a cikin abincin abin sha mai ban sha'awa ga giya, kuma a madadin haka. Don dafa abincin kaza ba sauki, babban abu a cikin wannan sana'a shine kiyaye su da tausayi, godiya ga tsawon lokaci har ma dafa abinci. Yana da irin wannan shirye-shiryen da yawanci ya dace, wanda, lokacin da ya warke, yana samar da kyakkyawan magani na samfurin daga kowane bangare. Muna son magana game da shirye-shiryen kaza zukatan a cikin multivarka kara.
Gurasa zukatan kaza a cikin wani sauye-sauye
Sinadaran:
- kaza zukatan - 300 g;
- soya miya - 3 tbsp. spoons;
- sitaci - 1/2 tsp;
- na halitta zuma - 1 teaspoon;
- Ginger Ground - 1/2 tsp;
- tafarnuwa dried - 1/2 tsp;
- man fetur - don frying;
- lemun tsami don yanka.
Shiri
Narke ruwan zuma a cikin waken soya , sa'an nan kuma ƙara ginger, tafarnuwa, sa'annan dan kadan sitaci. Yada wajiyoyin kaza a sakamakon abincin da za su iya sauya su zuwa gwangwani daga minti 30 zuwa 2.
Idan ka dafa zukatan kaza a cikin nau'in "Redmond", sa'an nan kuma saita yanayin "Baking" na minti 20. A cikin babban kofin cin abinci na multivarka zuba man fetur da kuma sauri toya kaza zukatansu kai tsaye a cikin marinade. A lokacin frying, marinade za ta zama haske mai haske wanda zai rufe zukatan a cikin launi mai launi.
Da zarar zukatan suna shirye, sanya su a kan farantin, yayyafa da ganye kuma suyi aiki tare da yanki na lemun tsami. Idan kuna shirya zukatanku don teburin abinci, sai ku fara su a kan skewers.
Kayan girkewa ga zukatan kaza da ventricle a cikin Indiya a cikin wani bambancin
Sinadaran:
- kaza zukatan - 250 g;
- cloves da tafarnuwa - 3 inji mai kwakwalwa.
- ƙasa chili - 1/2 tsp;
- ventricles na kaza - 250 g;
- curry foda - 2 tsp;
- sabo mai launi - don yin rajista.
Shiri
Multivarku da aka haɗa a cikin yanayin "Yankewa", zuba dan man fetur kuma yakamata a bar shi da tafarnuwa da curry da barkono barkono. Da zarar ka ji wani dandano mai laushi mai haske, canza zuwa "Baking." Babbar abu ba don overcook da tafarnuwa, in ba haka ba tasa zai zama abin ƙyama. Zuwa gauraye na kayan yaji muna sanya gishiri da barkono da aka yi amfani da su tare da ventricles da zukatansu. Mun saita lokaci zuwa minti 30, ƙara ruwan lita 125 na ruwa kuma rufe rufewar na'urar. Lokacin da duk ruwan ya kwashe, launin ruwan kasa da tsumburai zukatansu da ciki a cikin karuwar, sa'an nan kuma ya ciyar da su a teburin, ya yayyafa yankakken yankakken coriander.
Chicken zukatan girke-girke a cikin multivark
Gishiri na asali don giya shine kaza zukatansu cikin frying mai zurfi. Shirya su sosai da sauri, kuma saboda nau'in kiwo da za'a iya amfani da su, yawancin bambancin wannan tasa an kiyasta a cikin dama.
Sinadaran:
- kaza zukatan - 300 g;
- gari - 80 g;
- kefir - 1 abu;
- kwai - 1 yanki;
- Gurasar abinci don gurasa.
Shiri
A cikin kwano na mahallin, zafi game da 3-4 cm na man fetur don ƙirƙirar wasu nau'i mai zurfi da kuma saita yanayin "Hot", don haka man ya warke sosai kuma ya tabbatar da yaduwar abinci
Duk da yake man yana warke, bari mu kula da kajin zukatan. Shirya zukatan kaza a cikin wani tudu mai zurfi mai sauƙi. Wanke da kuma zubar da hankali a cikin gari wanda aka haɗe tare da tsuntsaye na gishiri, to, sai mu tsoma kowane zuciya a cikin kwai mai guba tare da kefir, sannan a yayyafa shi da gurasa. An rage ragowar gurasa don kada su ƙone lokacin frying.
Yanzu bari mu ƙasƙantar da zukatanmu a cikin mai zafi man kuma toya har sai haske zinariya ɓawon burodi. Rarraba zukatan da aka gama a kan tawul ko takalma don kawar da man fetur mai yalwace. Muna bauta wa mai amfani da sauƙi tare da miya.