Idan kuna da wasu nama da kayan lambu, misali, dankali, eggplant da kirtani mai tsayi, kuma ba ku san inda za a saka shi ba, za mu gaya muku yadda za ku shirya kayan abinci mai dadi tare da nama a cikin mai yawa.
Kayan lambu da nama tare da nama da kirtani wake a cikin mahallin
Sinadaran:
- ɓangaren alade na naman alade (goulash) - 0,7 kg;
- mai tsabtace mai - 4 tbsp. spoons;
- albasa kananan - 1 yanki;
- koren wake - 270 g;
- matasa karas - 1 kananan guntu;
- dankali matsakaici - 8-10 guda;
- tumatir manna ba tare da preservatives - 2-3 tbsp. spoons;
- tafarnuwa ne matasa - 3-4 wedges;
- gishiri - 2 tsunkule;
- barkono barkan ƙasa baki - dandana;
- sababbin ganye (faski, coriander, Basil , Dill) - idan an so.
Shiri
Za mu shirya abubuwa masu lahani: za mu wanke nama mu bushe shi, za mu tsabtace kayan lambu, yankakken albasa a madadin, karas da dankali za su fi girma, za mu yanke nama a cikin guda tare da phalanx na yatsan, cire wutsiyoyi. A cikin kofin multivarka zuba man fetur, sa nama da albasa da kuma a cikin "Hot" yanayin da muke dafa don mintuna 7, sa'an nan kuma canza yanayin zuwa "Cire" kuma, ƙara dan ruwa ko broth, sanya dan lokaci don rabin sa'a. Sa'an nan kuma mu sa karas, wake, dankali da kuma dafa minti 15. Yankakken tafarnuwa da tumatir, gishiri, barkono, da gawa ga minti 10. A lokacin da muke bautawa, za mu ƙara sabbin kayan lambu da sabo kayan lambu: tumatir, cucumbers, barkono mai dadi. Kamar yadda ka gani, girke-girke na kayan lambu da kayan naman da wake yana da sauki. Zaka iya maye gurbin wake tare da Peas kore kore - Gilashin 1 don wannan yawan kayayyakin.
Wani babban zaɓi - girke-girke na kayan lambu da kayan wake tare da wake da naman nama a cikin multivark. Tasa mai daɗi, yana dauke da adadin furotin mai yawa, tabbas zai faranta wa waɗanda suke so su ci sosai.
Abincin girke-girke na kayan lambu tare da jan wake da nama a cikin wani mai yawa
Sinadaran:
- albasa kananan - 2 inji mai kwakwalwa.
- m wake - gilashin 1 (ba tare da zanewa ba);
- karas - 1 yanki;
- alade (fillets) - 350-400 g;
- naman alade - 65 g;
- zucchini matasa - 1 pc.;
- ruwan hoda tumatir - 3-4 inji mai kwakwalwa.
- Gishiri mai yisti - 1 tsuntsu;
- barkono m ja - 1 pc. (ƙananan);
- tafarnuwa - 2-3 hakora.
Shiri
Da maraice zamu kwasfa wake tare da ruwan zafi, to, ku wanke kuma saka shi a kan zafi kadan. A lokacin da ta bugu, lambatu ruwa. Yi maimaita hanya, sannan ka dafa don kimanin minti 15. Sa'an nan kuma mu fara shirya stew. Da farko, a yanka gishiri mai daskarewa kuma a cikin gurasar frying, za mu ƙona kitsen daga gare ta, muyi nama akan shi don kowane yanki ya zama kullun mai cin nama. A karfin multivarker muna matsa nama tare da mai, albasa da albasa da karas, zuba 50 ml na ruwa ko broth da kuma cikin "Quenching" yanayin, muna shirya rabin sa'a. Add da yanke cubes da zucchini, tumatir, wake da finely yankakken tsaba ba tare da m barkono. Stew don wani mintina 15, gishiri, barkono, ƙara tafarnuwa tafarnuwa. Lokacin yin hidima, zaka iya yayyafa tare da ganye mai yankakken ko ƙara spoonful na sauran kirim mai tsami.
Kayan kayan lambu tare da eggplants, namomin kaza da naman a cikin mai yawa
Sinadaran:
- Zakaran - 450 g kamar;
- albasa kananan - 1-2 inji mai kwakwalwa.
- man fetur - 65 ml;
- hips na kaza - 3-4 inji mai kwakwalwa. kimanin kusan 600 g;
- mai kaza mai fat - 2 tbsp. spoons;
- eggplant - 0,7 kg;
- matsakaici-sized tumatir - 4-5 inji mai kwakwalwa.
- tafarnuwa ne matasa - 2-3 wedges;
- gishiri - 2 tsunkule;
- dankali (ba dole ba) - 0,4 kg;
- a cakuda kayan yaji ba tare da glutamate - dandana.
Shiri
Naman kaza nawa ne kuma a yanka manyan, rassan albarkatun albasa da tsintsa tare da kwan fitila ne na bakin ciki. A kan man kayan lambu, letas da albasa har sai launi ya canza, ƙara namomin kaza da kuma dafa, yin motsawa, har sai danshi ya kwashe - kimanin minti 12. A cikin kwano na multivarka, zamu cire kitsen nama da nama daga cinya, fice da minti 5. Sauya yanayin sauye-sauyen zuwa "Cire" kuma bar chicken a kan Minti 10, a halin yanzu, a yanka a cikin cubes da kuma cika da ruwan sanyi eggplant, tare da matsakaici yanka mu yanke tumatir. Idan ka shawarta ka dafa da dankali, ka tsabtace shi kuma ka yanke shi a kananan yanka. Mun sanya kayan lambu da namomin kaza a cikin multivarquet, kara gishiri da kayan yaji kuma dafa a cikin wannan yanayin na mintina 15. Ƙarshen abincin da aka gama tare da tafarnuwa.