Kodayake babban abincin gurasa mai yisti da gurasa mai yisti shine yisti, zaka iya maimaita duk wani kayan girke-girke ba tare da su ba. Ta yaya? Karanta a kasa.
Gishiri don gurasa na gurasa na gida ba tare da yisti ba
Sinadaran:
- Rye gari - 1,2-1,3 kg;
- alkama gari - 130 g;
- man kayan lambu - 3-4 st. spoons;
- zuma - 1 tbsp. cokali;
- gishiri - wani tsunkule;
- ruwa.
Shiri
A girke-girke ne mai sauƙi, amma daukan dogon lokaci. A cikin akwati mai lakabi, zuba 100 g na hatsin hatsi kuma zuba shi 100 g na ruwan dumi. Dama, rufe duk tare da adiko na goge da kuma sanya shi cikin wuri mai dadi na rana. A cikin rana muna kara yawan cakuda gari da ruwa a cikin cakuda, zamu sake barin kome don rana daya.
Kashegari za mu sake maimaita hanya. A rana ta huɗu, zuba ruwan fam mai 500 a cikin kullu kuma zub da gari mai yawa don yin kullu a daidaituwa mai kirim mai tsami. Mu bar spit har sai gari ya damu, ba manta da rufewa ba.
Yanzu 2/3 na cokali da aka shirya da aka zuba a cikin tasa mai yayyafi, kuma sauran an sake kara da gurasar gari da ruwa guda 100 gwargwadon daidaito (mun shirya wani ɓangaren gurasa daga sauran kullu).
A cikin kullu don hadawa, ƙara zuma da kayan lambu mai, motsawa da kuma zuba hatsin nama gari. Da zaran da kullu ya zama m - mun fara knead shi da hannunmu har sai kullu ceases to tsaya. A ƙarshe, mun hada da kullu da gari alkama da kuma sanya shi a cikin kwano. A ball of kullu ya rufe da adiko na goge baki kuma bar su je for 2-3 hours. A ƙarshen lokacin, yada kullu a cikin wani nau'in greased, ya nace wani minti 40 da gasa 40-450 minti a digiri 220. Shi ke nan gurasa burodi a shirye!
Idan kuna so ku gasa burodi marar yisti ba tare da yisti ba, to, kuyi amfani da wannan girke-girke, amma a maimakon gurasar hatsin gari kawai amfani da gurasa na alkama, ko kuma cakuda biyu masu ma'aurata 50/50.
A girke-girke don burodi burodi ba tare da yisti ba
Sinadaran:
- oran flakes - 1 abu;
- alkama gari - 1 abu;
- zuma - 2 tbsp. spoons;
- yin burodi foda don kullu - 1 tbsp. cokali;
- gishiri - wani tsunkule;
- madara - 250 ml;
- man kayan lambu.
Shiri
Damaran 'ya'yan Oat suna karawa tare da kofi grinder cikin gari. Mix gari mai naman gari da siffar alkama gari da yin burodi. Ƙara gishiri. A cikin kwano, shayar da madara da kuma hada shi da man shanu da zuma. Cika cakuda madara da aka samo da sinadarai mai bushe kuma knead da kullu. Da zaran da kullu ya daina zama m - sanya shi a cikin wani greased siffan da gasa na 20-25 minti a 230 digiri.