Yana da kyau a lokacin bazara ba su kasance masu laushi da shirya 'ya'yan itatuwa da berries domin hunturu. Yadda za a yi jelly daga ceri tare da gelatin, yanzu za mu gaya maka.
Jelly daga ceri ga hunturu tare da gelatin
Sinadaran:
- ceri - 4 kg;
- yashi sugar - 1 kg;
- gelatin - 70 g;
- tace ruwa - 500 ml.
Shiri
Nemi na kuma cire kasusuwa. Sa'an nan kuma zuba shi a cikin wani saucepan, zuba sugar da kuma sanya shi a kan wani kuka. Zuba gelatin tare da ruwan dumi kuma bar don kumburi. Lokacin da ceri tare da sukari ya fara tafasa, tafasa don mintina 5, kashe wuta da zub da gelatinous taro. Nan da nan motsa sosai, zuba a kan kwalba da kuma yi.
Cherry jelly tare da nan take gelatin
Sinadaran:
- ceri - 1 kg;
- yashi sugar - 700 g;
- Nan take gelatin - 4 tsp.
Shiri
Muna cire wutsiyoyi daga cherries kuma mu cika su da ruwan sanyi don 'yan sa'o'i. Godiya ga wannan hanya mai sauƙi, zaka iya kawar da tsutsotsi a cikin berries. Next, share dutse. Yanzu Mix da nan take gelatin da sukari, ƙara taro zuwa cherries ba tare da rami da kuma Mix da kyau. Mun sanya berries a cikin sanyi don kimanin awa 12. A wannan lokaci, ruwan 'ya'yan itace za a saki. Mu sanya saucepan a kan karamin wuta, bari taro tafasa, da kuma dafa na kimanin minti 3. Duk wannan lokaci kana buƙatar motsa shi. Bayan haka, kashe wuta, cire kumfa kuma yada jelly daga ceri tare da gelatin a kan kwalba bakararre . Muna jujjuya su, juya su kewaye da su. Bari mu kwantar da hankali kuma mu boye motoci a cikin sanyi.
Recipe ga jelly daga ceri tare da gelatin
Sinadaran:
- cikakke ceri - 0,5 kg;
- sukari - 150 g;
- ruwa 400 ml;
- gelatin - 1 teaspoon.
Shiri
Na farko a hankali na ceri. Duk da yake berries za su bushe sama, zuba gelatin 40 ml na ruwa. A cikin akwati, inda za a shirya jelly, zuba kimanin 150 grams na sukari, zuba a cikin ruwa da tafasa da ceri a cikin syrup na kimanin minti 5, yana motsawa. Yanzu zuba a cikin kumbura gelatin kuma Mix da kyau. Da zarar taro ya fara tafasa, wuta zata kashe. Mun zubo taro a kan kwalba da aka shirya. Yanzu ba'a iya kiran su da jelly ba, saboda taro ya fito da ruwa. Amma wannan al'ada ne, yana da ƙarfi lokacin da yake tsayawa cikin sanyi.
Jelly daga daskararre ceri tare da gelatin
Sinadaran:
- daskararre cherries - 150 g;
- yashi sugar - 100 g;
- gelatin - 10 g;
- ruwa mai tsabta - kofuna 2.5.
Shiri
Ana zuba Gelatin ruwan sanyi kuma ya bar minti 50 domin kumburi. A halin yanzu, mun shirya compote na ceri: gishiri mai daskarewa yana cike da ruwa da sukari yana kara dandana. Mu sanya shi a wuta kuma mu kawo shi zuwa rushe sukari. Sa'an nan kuma compote tace. A cikin wanka mai ruwa mun narke gelatin. Strukoy zuba shi a cikin wani rauni compote da dama. Ƙananan sanyi. A cikin shirye kwantena mun sa cherries da kuma cika su da compote da jelly. Bayan cikakken sanyaya, sanya akwati a cikin sanyi.