Salmon an daidaita shi da dankali da kayan lambu daban-daban. Muna ba ku da kayan girke mai ban sha'awa wanda zai canza kwamfutar ku kullum.
Salmon gasa tare da dankali
Sinadaran:
- steaks na kifi - 5 kwakwalwa.
- babban dankali - 4 inji mai kwakwalwa.
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 2 tbsp. spoons;
- man zaitun.
- lemun tsami;
- kayan yaji;
- cream - 400 ml.
Shiri
Tsuntsan kifi na wanke da bushe tare da tawul na takarda, podsalivaem, barkono kuma yada a kan gishiri da man zaitun man fetur. Daga sama don zuba ruwan 'ya'yan lemun tsami da kuma sanya a da'irar lemun tsami. Ana wanke dankali, tsabtace shi, a yanka a cikin tsaka-tsire, gishiri kuma yada a kusa da kifi. A saman, ruwa da dankali tare da kirim mai tsami da kuma gasa don minti 30-40 a cikin tanda da aka rigaya zuwa digiri 200 har sai an dafa shi.
Casserole tare da kifi da dankali
Sinadaran:
- capers - 2 inji mai kwakwalwa.
- dankali - 4 inji mai kwakwalwa.
- Zaitun ba tare da rami - 10 inji ba.
- Salmon - 400 g;
- kayan yaji.
Don cika:
- cream - 200 ml;
- kwai - 2 guda;
- kayan yaji.
Shiri
Muna kwasfa dankali, yanke su cikin yanka, sanya su a cikin kwano da kuma dafa na mintina 15. Sa'an nan kuma mu sanya shi cikin tukunya, gishiri da barkono don dandana. Salmon a yanka a cikin cubes kuma ya rufe a ko'ina a saman dankali. Season tare da tarragon, shimfiɗa capers da zaituni. Na gaba, mun juya zuwa shiri na cika. Don yin wannan, zamu hade cream, ƙwai kaza da kuma cakuda barkono a cikin kwano. Cikakken daɗaɗɗa da kuma zuba cakuda mai yalwar kifi da dankali. Gasa cikin tasa na minti 35 a digiri 190. Muna hidima cikin suma .
Salatin da kifi da dankali
Sinadaran:
- matasa dankali - 600 g;
- Salmon kyafaffen - 120 g;
- Cuku wuya - 120 g;
- kokwamba - 1 yanki;
- kirim mai tsami - 1 abu;
- mayonnaise - 0,5 abubuwa;
- albasarta kore;
- kayan yaji.
Shiri
Muna wanke dankali tare da goga, saka shi a cikin wani saucepan, cika shi da ruwa, kara gishiri, ƙara kadan vinegar da kuma tafasa shi a cikin uniform har sai a shirye. Sa'an nan kuma lambatu broth, kwantar da dankali da kwasfa su. Mun yanke shi da wuka da kuma sanya shi a cikin kwano. Muna yanka naman alade a kananan ƙananan. Mun tsabtace albasa, mine kuma yanke shi da sauƙi. Cuku da kokwamba a yanka a cikin cubes. Na gaba, sanya dukkan sinadaran a cikin kwano zuwa dankali da haɗuwa. Mix kirim mai tsami tare da mayonnaise, kara gishiri da barkono dandana. Ready miya zuba mu salatin da kuma Mix sosai. Kafin bautawa, yayyafa tasa na yankakken yankakken nama ko faski.