Wannan shi ne daya daga cikin abubuwan da suka fi dacewa da kayan sha, saboda mun fi masaniya ga Berry ko 'ya'yan' ya'yan itace, kuma ba za ku iya sayan abin sha a cikin shagon ba. Amma zaka iya dafa shi da kanka daga furen ka a cikin gonar, kuma za mu gaya muku girke-girke a kasa.
Yaya za a iya yin ruwan inabi mafi kyau daga furen wani shayi?
Don shirye-shiryen irin wannan giya, ƙwayoyin shayi na shayi kadai zai dace da mu. Suna da ƙanshi mai ƙanshi da ƙananan ƙwayoyin tausayi. Bugu da ƙari, wardi da aka yi amfani da su a cikin buguna suna yawan magance su da herbicides ko magungunan kashe qwari, wanda kuma zai kasance a cikin giya.
Sinadaran:
- ruwan hoda - 150 g;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 45 ml;
- ruwa - 90 ml;
- barasa - 90 ml;
- sukari - 210 g.
Shiri
Ana rarraba ƙwayoyin dabino don kawar da pedicels da ganye, wanke da bushe sosai. Sa'an nan kuma mu saka shi a cikin kwalba, gwada gwada shi sosai, da kuma cika shi da ruwan zafi, tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami, don haka kawai ya rufe lambun, rufe shi da kuma sanya shi cikin firiji ko wani wuri mai sanyi don dagewa. Lemon ruwan 'ya'yan itace zai ba da sauki sourness da taimako don kula da kyakkyawan launi. Daga ruwa da sukari, dafa da syrup kuma bar don kwantar. Bayan haka, za mu tace da jiko, zamu fitar da dukkanin ruwa daga furen, ku haɗa shi da syrup kuma ku zuba a cikin barasa. Ana haxa dukkan taya a ciki kuma aka yi masa kullun kamar mako guda, don haka an saka giya mai kyau kuma ya zama mai ban sha'awa sosai.
Rashin hayar mai ƙanshi a gida
Sinadaran:
- ruwa - 2 l;
- sugar - 1,2 kg;
- vodka - 500 ml;
- citric acid - 20 g;
- Kwancen da aka yi a shayi ya tashi.
Shiri
Daga sukari da ruwa, mun shirya syrup kuma bari ta kwantar da shi gaba daya, sa'an nan ku zuba shi a cikin kwalba ku zubar da lambun. Yawancin ƙananan furen suna sanya shi a cikin syrup, mafi yawan abincin giya ne da zafin jiki. Mun kuma zuba vodka a can, muna toshe shi kuma aika shi wata daya a cikin duhu. Bayan wannan, tace ka kuma zuba cikin kwantena don ajiya ko amfani. Bisa mahimmanci, an sayar da giya kuma za'a iya ɗanɗana shi, amma yafi kyau ba shi dan kadan. Za a iya adana abincin giya na tsawon lokaci a cikin kwalabe mai kwalba ko gwangwani. Idan kana son mai yalwaci mai dadi, sa'annan zaka iya ƙara sukari da kilogiram 2, sa'annan abin sha zai sauke kuma yana da tsayi.
A girke-girke na liqueur daga petals na wardi a kan vodka
Sinadaran:
- Turawa na shayi ya tashi;
- vodka - 500 ml;
- sukari - 180 g;
- ruwa - 160 ml.
Shiri
Za mu buƙata tukunyar tukunyar tukunya da gilashi don yin giya. An wanke gabobin, aka bushe kuma a hankali a cikin raunuka, muna fada barci a cikin kwalba kuma muna raye shi tare da tsintsin itace, bayan irin wannan hanya, mai mahimmanci mai mai sauƙi a saki.
Cika da vodka, a hankali, domin komai zai iya dacewa, kusa da nailan naira kuma mai tsabta don makonni 3-4, nace, zai fi dacewa a cikin duhu. Bayan jiko, ƙwayar ta hanyar gwangwani, kuɗa dukkan ruwa sa'annan ku zuba shi a cikin kwalba. Daga ruwa da sukari, dafa da syrup da kuma kwantar da shi gaba daya, sa'an nan kuma ƙara da shi zuwa tincture, haxa shi kuma a sake ajiye shi don watanni 1-1.5. Ya kamata launi ya zama cikakken, ruby-brown, amma a lokaci guda m. Idan ka ƙara kamar furanni guda biyu a cikin ƙananan ƙwayoyin, to sai mai sayar da giya zai juya dan kadan, wasu kamar wannan inuwa.
Gishiri mai sauri daga furen wani shayi ya tashi
Dukkanin girke-girke na baya sun tsara don lokaci mai yawa, kuma daga wannan girke-girke za ku koyi yadda za a dafa kayan lambu mai daɗi mai dadi sosai.
Sinadaran:
- furanni na fata - 500 g;
- ruwa - 0,4 lita;
- vodka - 500 ml;
- sugar - 1 kg;
- citric acid - 15 g.
Shiri
Saboda Kwayoyin ruwan hoda suna da haske sosai kuma yana da wuya a tattara irin wannan yawa a lokaci ɗaya, zaka iya yin shi a wasu matakai. Tattara lambun, zuba vodka, don kawai kawai an rufe shi, a cikin rana don kwana uku. Lokacin da wadannan shafuka sun yi fure, muna maimaita hanya, da dai sauransu. har sai kun sami adadin kuɗi. Duk waƙoƙi ana tace kuma haɗe. Cook da syrup daga ruwa, citric acid da sukari kuma ƙara zuwa jiko, yana da mahimmanci don saka idanu da rabo daga 1: 1. Bayan haka, mun dakatar da jure wa cikin firiji don kwana uku.