Naman hanta yana daya daga cikin wadanda suka fi kyau, wanda yana da kyakkyawan halayyar halayya kuma yana da tasiri masu amfani a jiki. Ya bambanta da hanta mai naman alade, naman sa yana da dandano mai ƙanshi tare da dandano mai ɗanɗana. Don sanin yadda amfanin wannan samfurin yake da kuma ko za'a iya amfani dashi yayin da yake mutuwa, yana da muhimmanci a gano samfurorin kwayoyin halitta da calories na hanta naman sa.
Chemical abun da ke ciki na naman sa hanta
Tsarin ƙwayar naman sa yana hada da:
- kimanin kashi 70% na ruwa;
- 18% na sunadaran, ciki har da mafi muhimmanci amino acid don jikin mu;
- cikakken fatty acid;
- cholesterol;
- bambamcin bitamin, banda bitamin B, kwayoyin digestible D, choline, niacin, biotin, bitamin A, PP, C;
- mai yawan mahimmanci macro da micro minerals - sodium (105 MG), chlorine (100 MG), sulfur (240 MG), potassium (280 MG), phosphorus (315 MG), alli (10 MG), magnesium (18 MG ), jan ƙarfe (3800 μg), fluoride (230 μg), molybdenum (110 μg), nickel (63 μg), selenium (40 μg), da baƙin ƙarfe, iodine, jan ƙarfe, cobalt.
Amfani da hanta na naman sa shi ne cewa abun da ya ƙunshi ya hada da abubuwa masu muhimmanci ga jikin mu wanda zai taimaka wajen haɓakar haɓakar jini da wadataccen abinci. Wannan lamari yana da mahimmanci ga mutanen da ke da alaka da anemia kuma suna da hannu cikin wasanni.
Caloric abun ciki na naman sa hanta yi jita-jita
Abincin caloric na samfurin a cikin takaddunsa shine 127 kcal, amma adadin adadin kuzari da kuma amfanin ƙwayar naman sa zai iya bambanta dangane da irin kayan dafa abinci, hanyar dafa abinci da sauran kayan hade da aka kara zuwa tasa. Mafi mahimmanci irin magunguna masu magani sunyi la'akari da cin abinci da kashewa, saboda irin wannan shiri yana kiyaye iyakar abubuwa masu amfani da kuma mafi amfani ga jikinmu.
Yi la'akari da adadin kuzari da yawa a cikin hanta na naman sa tare da jiyya daban-daban:
- caloric abun ciki na naman sa mai naman alade yana daga 115 zuwa 125 kcal, yayin da yake aiwatar da dafaccen abun ciki na carbohydrate da kuma yawan abubuwan da ke ciki na ƙimar samfurin, amma yawancin abubuwa masu amfani suna riƙe;
- abun ciki na caloric abun ciki na hanta ne mai kalla 117, wannan tsari na aiki ya rage girman furotin da abun ciki na carbohydrate, idan kun la'akari da kasancewar miya a lokacin yashewa, an ƙoshi da yawan abincin da ke cikin tasa zuwa 9 g kuma yawan makamashi yana kimanin 160 kcal;
- abun ciki na calorie na hanta naman gurasa ya fi girma, la'akari da man fetur don irin wannan aiki da kara yawan abun ciki na tasa, zai zama daidai da tsabta fiye da 200 kcal, tare da karuwa a cikin nauyin sunadaran da kuma carbohydrates .
Yin amfani da hanta da abincin
Naman hanta ne samfurin da ke samar da jiki tare da amino acid da ma'adanai mai mahimmanci, amma kuma yana dauke da adadin yawan cholesterol. Yayin da aka lura cewa an cinye abinci daga wannan samfurin ana ba da shawarar ga mutanen da ke da rayayye
Amfanin wannan samfurin kuma sun hada da gaskiyar cewa yana da sauƙi kuma sau da sauri ya yi digiri, kuma jiki ya damu sosai. Abinci - ba wani uzuri ba ne don musun kanka a cikin jita-jita na hanta na naman sa, yana da muhimmanci a bi daidai da ma'auni kuma ku ci abinci daga gare shi a lokacin cin abinci, tare da kayan ado da kayan ado. Kada ka bayar da shawarar wannan samfurin ga mutanen da ke da high cholesterol kuma tare da nau'i mai tsanani na atherosclerosis.