Sauran girke-girke zasu yi kira ga magoya bayan cin abinci lafiya. A yau za mu dafa naman sa ga ma'aurata. Kuma taimake mu cikin wannan mai taimako na gaskiya na gidaje na zamani - multivarka.
Ƙudan zuma steaks a cikin wani multivarquet - girke-girke
Sinadaran:
- naman sa ɓangaren litattafan almara - 650 g;
- albasa - 95 g;
- daya ƙwayar kaji mai matsakaici-sized;
- tafarnuwa - 2-3 hakora;
- kirim mai tsami tare da mai ciki na 15% - 30 g;
- mayonnaise - 25 g;
- black barkono barkono - dandana;
- gishiri - dandana.
Shiri
Don yin tattali da cutattun cututtuka muna buƙatar wankewa da wanke bishiyoyi na naman sa don juyawa cikin mincemeat. Don yin wannan, zamu yi amfani da mai naman mai nama tare da matsakaicin matsakaici ko za mu sarrafa nama a cikin akwati na blender tare da makullin "Knife". An yanka albasa mafi kyau har yanzu a yanka tare da wuka mai maƙarƙashiya, wannan zai kara yawan juyayi na tasa. Kuma girman cubes ya kamata ya zama karami sosai. An yi tsabtace tafarnuwa kuma ta hanyar latsa. Yanzu haxa nama da aka yanka, albasa da albasarta da kuma tafarnuwa mai laushi, kaya a cikin wannan kwai, ƙara kirim mai tsami da mayonnaise, sa'annan a yayyafa da barkono da gishiri barkono da kuma haɗuwa da kyau sosai kuma ta doke ta dan kadan. Tare da hannaye mai tsabta, mun samo daga asalin cuttin da kuma sanya su a cikin ginin da aka rigaya an shirya don yin motsi. Kar ka manta da zub da ruwa a cikin multicast kafin ka shigar da kwando da billets a cikinta. Za mu dafa wannan shimfiɗa don minti talatin da biyar a cikin yanayin "Steam".
Duk da dandano mai kyau da abincin abincin da ke cikin wannan tasa, yawancin masu rarraba cututtuka suna kare su. A wannan yanayin, launuka suna kara sabbin sabbin kayan lambu ko ƙwayoyi masu tsabta da kuma tsabtace ƙirar quail, waɗanda aka ɓoye cikin fasaha cikin kowace samfurin, zasu kara zuwa launuka.
Yaya za a dafa nama daga nama mai naman alade a cikin multivark?
Sinadaran:
- naman sa ɓangaren litattafan almara - 550 g;
- albasa - 70 g;
- mustard - 35 g;
- Spices don zaɓar daga - dandana;
- gishiri - dandana.
Shiri
Tabbas, wannan girke-girke ba zai ɗauka ya karbi mai kyau ba sai dai a dandano da bayyanar, amma wani zabi ne na waɗanda ba za su iya cin abinci mai gurasa ba don dalilai na kiwon lafiya ko kawai biyayyar abinci mai kyau. Bugu da ƙari, haɗarin samun nama mai wuya yana rage zuwa mafi ƙaƙa, idan aka ba da shi, ba shakka, an ƙayyade kayan ingancin kayan inganci.
Saboda haka, don dafa wani nama nama, yanke naman sa ɓangaren litattafan nama a cikin rassan guda biyu game da gishiri, haɗuwa da su da gishiri da kayan soyayyen da ake so, haxa tare da yanke albasa da albasarta sa'annan su bari su shafe na awa daya. Bayan haka, za mu sa kowane yanki tare da mustard, a ajiye shi a kan rabuwa da aka raba, tare da albasa, wanda aka yi masa marin, kuma muna hatimin wannan sigin tare da ambulaf. Muna da takardun bidiyo a cikin ɗigon gilashi da kwandon kayan jita-jita don mazajen da aka shigar a cikinta, ba tare da manta da su zuba ruwa a cikin tasa ba kuma shirya shi a cikin yanayin tururi. Bayan sa'a guda, ji dadin dandano mai kayan ado.