Na farko mun zauna a bayan iyayensu, bayan haka, muna fara zama dabam, muna sarrafa kudan zuma da sandwiches. Amma duk abin canje-canje, idan a cikin rayuwarsa ya bayyana - kadai kuma ƙaunataccen, tambaya ta taso, ta yaya za a koya don shirya abinci yadda ya dace da kuma dadi? Nan da nan, kira ga abokai da dangi fara tare da gunaguni. "Ina so in fahimci yadda za ku dafa mai dadi, amma ban san yadda" wanda yake so ya ci ba. Idan kana da wani abu kamar haka, kuma kana so ka koyi yadda za ka dafa daga fashewa, tobi masu biyowa zasu taimaka maka.
Yadda za a koyi don dafa abinci mai dadi?
- Ana so mu koyi yadda za mu dafa abinci, za mu zabi girke-girke don kayan cin abinci mai dadi, amma suna da wuya sosai a shirya. Don haka ba lallai ba ne a yi aiki, akwai taro na jita-jita marasa kyau, a nan suna da ban mamaki ga gwaje-gwajen farko. Haka ne, kuma bazai tsammaci daga cikin ku mashahuriya mafi ƙare, akalla, a farkon. Zai fi kyau a koyi yadda za a yi wani abu mai sauƙi fiye da ba da kyaun kayan ado tare da albasarta, da nama mai gaurayayyen nama da sauran matsalolin abinci.
- Kada ku jinkirta bincika girke-girke don ko da sauƙi a cikin littattafan littattafai, watakila za ku ga wasu samfurori da suke sa tasa ya fi dadi. Ta hanyar, don irin wannan shawara, za ka iya zuwa dangi da abokai, zai zama mafi alhẽri. Idan zabi ya fadi a kan littattafan littafi, zaɓi waɗanda ke wakiltar umarnin mataki-by-step, ya fi kyau tare da hotuna.
- Don samun dama, kamar yadda a cikin girke-girke, kana buƙatar samfurori masu kyau. To, ka yi tunanin kanka, menene zai iya faru daga samfurori (ɓata)? Idan zaka iya gwada samfur kafin sayen, kana buƙatar yin haka - don haka zaka iya karba abin da kake so. Amma kula da sayen sayayya a kasuwanni maras kyau - samfurori a kansu basu wuce kowace tabbacin, sabili da haka kana hadarin samun guba. Game da ruwa, kada ku yi sauri don dafa kan abin da ke gudana daga famfo - zai iya ganimar kowane tasa. Zai fi dacewa da ruwa ta hanyar tace ko kuma shan ruwa mai mahimmanci.
- Har ila yau, don shirye-shirye na dadi yi jita-jita da kuke buƙatar kyawawan abinci da kayan dafa abinci. Ba kowane mai sana'a ba zai iya jimre da cin abinci a cikin tsofaffin aluminum ko kuma a cikin skillet ba tare da an rufe shi ba. Har ila yau, muna bukatar wuƙaƙe daga mai kyau karfe - ba za ku iya ci mai yawa tare da wuka maras amfani. Idan muka yi magana game da kayan aikin kaya, to, babu buƙatar biyan duk sababbin sababbin abubuwa. Zai zama isa ya sami nau'ikan kida da zasu sauƙaƙe rayuwarka. Idan an tayar da tanda microwave a cikin waɗannan biyu, to, ku tuna cewa ana buƙatar yin jita-jita na musamman don cin abinci.
- Ganin yadda masu sana'a suka shirya, ba sau da yawa yiwuwa su ga cewa suna kula da lokacin shirye-shirye na mutum wanda aka gyara na tasa. Amma da farko dole ku yi wannan sau da yawa, don haka ya fi kyau a rataya agogo a cikin ɗakin kwana, don kada ku shiga wani ɗaki, don duba tsawon mintoci kaɗan da za a rage wannan nama.
Har ila yau, a karo na farko, tafi yayin da ba a dafa abinci daga kitchen ba. Domin a ƙarƙashin dokar ma'anar mugunta, kawai mai gida ya shiga wani daki, yayin da miya ya fara gudu, dankali dankali, kuma kifi ya ƙone. Kuma idan, a cikin girke-girke, an rubuta cewa kana buƙatar ci gaba da ci gaba, to sai kuyi haka har sai kun koyi yadda za ku dafa kanku, duk abin da aka kayyade a cikin girke-girke dole ne a yi aiki mai tsanani - lokacin gwaje-gwaje zai zo kadan daga baya. Kuma zai zama da kyau a gwada abin da kake dafa - saboda haka zai zama sauƙi don ƙayyade yawan gishiri, sukari da kayan yaji. - Mun koyi yadda za mu dafa abinci masu ban sha'awa, amma ba mu manta game da yardarmu ba. Fara tare da jita-jita da kuka fi dacewa dafa. Wataƙila ita ce abincin da aka fi so daga ƙuruciya ko wani abu da kake son mafi yawan ƙaunataccenka.
- Koyi da kayan ado da kayan ado da kyau, kada ku ajiye lokaci don canza salatin a cikin tasa da kayan ado. Kuna iya sa mafi kyau na musamman na musamman ta hanyar yin banza mai ban sha'awa. Gaba ɗaya, faɗakarwa da damu da ƙaunatattun ku da kuma baƙi tare da kayan kuɗin ƙanshinku.