Ganyayyun suna daya daga cikin wakilan da suka fi dadi kuma masu amfani da iyalin Legume. Duk da haka, kamar dukan 'yan uwanta, tana da kwarewa - lokaci mai dafa abinci. A yau zamu tattauna akan yadda za a rage shi ba tare da cin zarafin dandano da hatsi ba, za mu ba da dama da dama don abinci mai dafa abinci mai sauƙi a cikin sauye a kan kuka, da kuma gaya muku yadda za ku dafa shi a cikin tanda na microwave.
Yaya za a dafa da sauri wake wake ba tare da soaking ba?
Kamar yadda ka sani, yin gyaran da wake ya bunkasa hanzarta dafa shi. Amma abin da za a yi, idan don wasu dalilan da basa sarrafawa don kwantar da wake a gaba? Kada ka ƙi yin shiri da abinci ko tsawo kuma jira har sai an dafa da wake ba tare da wani shiri na farko ba. Akwai wasu hanyoyin da za a hanzarta sauƙaƙe hatsi. Wannan girke-girke shine game da yadda za a dafa wake wake ba tare da soaking ba.
Sinadaran:
- jan wake - 210 g;
- ruwa mai tsabta - 1,8-2,2 l;
- gishiri dafa shi dandana.
Shiri
Rinye wake wake, ya sanya su a cikin wani sauya kuma ya zuba ruwa mai tsabta don kawai ya rufe abubuwan da ke ciki. Ka ba da wake don tafasa, zuba ruwan sanyi kaɗan kadan kuma sake kawo tafasa. Muna yin haka har sai da tausin wake. Kuma zai faru game da minti talatin zuwa arba'in daga lokacin da aka fara tafasa, dangane da nau'in iri. Bambancin yanayin zafi zasu gaggauta aiwatar da dafa abinci na legumes. Gishiri wake don dandana a ƙarshen dafa abinci.
Yaya azumi za a iya dafa farin ko jan wake a cikin tanda na lantarki?
Ba asirin cewa tanda na lantarki ba zai iya ajiye lokaci mai tsawo idan ka dafa abinci a ciki. Kuma dafa abinci ba shine banda. Kwayoyi ko da ba tare da farawa da sauri ba sun zama taushi. Game da dukan nuances na wannan shiri a wannan girke-girke.
Sinadaran:
- farar fata ko ja wake - 210 g;
- ruwa mai tsabta - 700 ml;
- gishiri dafa shi dandana.
Shiri
A wanke farar fata ko wake a hankali, saka su a cikin kwano da ke dacewa da dafa a cikin tanda mai kwakwalwa, cika da ruwa mai tsafta, saita na'urar zuwa iyakar iko kuma saita saita lokaci don minti goma. Bayan haka, ku haɗa da wake a cikin kwano tare da cokali, mayar da shi zuwa ga injin na lantarki da kuma tsawanta dafa abinci na minti goma sha biyar. Minti biyar kafin ƙarshen tsari, muna ƙara gishiri don dandana.
Yaya da sauri don dafa wake wake don salatin, borsch ko miya?
Wata hanya mai mahimmanci don dafa da wake da sauri, wanda yake cikakke don shirya tushen salad , borsch ko miya. Miracle na nufin, da hanzarin saurin ƙwayar hatsi, a cikin wannan yanayin shine mafi yawan sukari.
Sinadaran:
- farar fata ko ja wake - 200 g;
- ruwa mai tsabta - 950 ml;
- sugar granulated - 25 g;
- gishiri dafa shi dandana.
Shiri
A wanke farar fata ko jan wake tare da sanyi, tsabtace ruwa da kuma sanya shi a kan kuka don dafa. Bayan
Tare da wasu daga cikin zaɓuɓɓukan don dafa abinci mai sauƙi, ba a bada shawara don rufe kwanon rufi a yayin da ake dafa abinci, kamar yadda wake zai iya yi duhu da kuma samo wani abu mara kyau. Musamman shi damuwa dafa farin wake. Kamar dai yadda ka riga ka lura daga bayanin girke-girke, kawai kana buƙatar gishiri a ƙarshen dafa abinci, in ba haka ba ba za ka iya yin nasara ba a hankali a cikin hatsi.