Yadda za a marinate wani Goose?

Duk da cewa gashi, ba kamar wannan kaza ba, alal misali, yana da dandano mai ban sha'awa, yana da kyau a shafe shi kafin dafa abinci. Dabbobi iri-iri da tsuntsaye suke haɗuwa sosai yadu, sabili da haka a ƙasa za mu tattauna da dama na asali da hanyoyin ban sha'awa na yadda za a shayar da Goose.

Yadda za a yi amfani da Goose don yin burodi a giya?

Bikin giya mai ban sha'awa a cikin wannan girke-girke zai kara apple cider vinegar da zuma, kuma ketchup zai yi laushi da iyakokin dandano kuma ya rufe gishiri tare da mai sauƙi gurasa.

Sinadaran:

Shiri

Bayan sarrafa gishiri, sa'an nan kuma a wanke kuma a hankali a bushe shi, ci gaba da shirya cakuda don yin marin. Narke ruwan zuma a cikin cakuda giya da vinegar, sa'annan sai a sannu a hankali zubar da mafita ga sakamakon ketchup, ci gaba da haɗuwa. Tare da shirye-shiryen marinade, kunshe da gawa a waje da ciki. Goose, a cikin giya ya kamata ya ciyar a cikin marinade don akalla sa'a kafin shirye-shiryen, amma yafi kyau a bar shi ya shafe tsawon yini.

Goose, pickled a mustard

Sinadaran:

Shiri

Kafin shirye-shiryen busassun bushe, yankakken cakuda Sin da kayan yaji guda biyar da gishiri, sannan bari tsuntsu ya kai dakin zafin jiki. Gishiri na Marinate, za mu kasance daidai a lokacin yin burodi, don haka cakuda dukkan kayan da aka sannu a hankali a hankali a ƙarƙashin rinjayar zafin jiki. Saka gurasar tare da tsuntsu a cikin tanda kuma bayan awa daya fara amfani da marinade daga fata tare da zuma, vinegar, soya da mustard. Ƙara wasu kitsen ga marinade. Lokacin da gishiri ya shirya, ku zub da ragowar marinade kuma ku yi masa hidima a teburin.

Yadda za a tsince da Goose a apple cider vinegar?

Sinadaran:

Shiri

A cikin stup, yayyafa tafarnuwa cloves da launin Rosemary da kyawawan tsuntsaye na gishiri mai girma. A sakamakon aromatic cakuda an diluted tare da man zaitun da apple cider vinegar. Gishiri mai hatsi yana shafa tare da takalma, amma bayan da zazzafa marinade a waje da ciki. Har yaushe za a iya lissafa gishiri, bisa girman tsuntsaye kanta, amma, a matsayin mai mulkin, ya isa yin maƙirar manufa daga sa'o'i 6 zuwa 12.

Goose marinated a mayonnaise

Sinadaran:

Shiri

Maimakon amfani da bouquet na sabo ne ganye, za ka iya saya riga an shirya pesto miya da kuma haɗa shi da mayonnaise. A cikin sutura, rub da gishiri tare da Fennel tsaba da kuma barkono barkono chilli. Ƙara karamin cakuda kayan yaji zuwa cakuda bisa mayonnaise da tsarma duk tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami. Kammala marinade yada a kan gawa kuma bar shi cikin firiji na tsawon sa'o'i 6.

Yaya yadda za a yi amfani da furanni tare da lemu?

Sinadaran:

Shiri

Yi ruwa da ruwan 'ya'yan itace daga orange kuma ka haxa shi da ruwan inabi, Australia, soya da mai mai yalwa mai yalwa (zaka iya maye gurbin hotuna mai zafi da kayan lambu). Tare da gurasar da za ta samo shi, toshe dukkan kaya ko kawai nono / kafafu. Ka bar gishiri ya shafe tsawon sa'o'i 4-6, sa'an nan kuma fara dafa abinci, bayan bushewa tsuntsu.