Yadda za a zabi wani avocado?

A cikin kundin zamani na girke-girke girke-girke sukan samo, wanda babban sashi shine avocado. Kuma duk abin da yake da kyau a fentin cewa a kalla yanzu dauki shi kuma dafa, idan ba don shi ba "amma". Yadda za a zabi cikakkiyar avocado a cikin wadannan littattafai don wasu dalili ba su rubuta. Kuma a banza, saboda wannan 'ya'yan itace don yanayinmu na da kyau kuma ba kowa ya san yadda ya kamata ya duba lokacin da ya isa.

Me ya kamata ya zama cikakkiyar 'ya'yan itacen avocado?

1. Zaɓin avocado ya fara tare da dubawa na gani. Yi nazarin 'ya'yan itace don ƙuƙwalwa, ƙuƙƙwarar, ƙurar duhu da sauran lahani. Yi hankali da launi na kwasfa, yawanci 'ya'yan itatuwa da launin duhu, mafi cikakke. Amma kada ka manta game da nau'o'in iri, launi na kwasfa na avocado na iya kewayawa daga duhu zuwa launin ruwan kasa. Idan ka ga nau'o'in avocados da dama a kan mahimmancin ka kuma sami wuya a zabi, kada ka dauki mafi yawan 'ya'yan itace. Avocados na wasu iri (ta hanyar, fata su ne duhu kore) bambanta quite babban kashi. Kuma zabar irin waɗannan 'ya'yan itace mai yawa, za ku sami nau'in ɓangaren litattafai mai yawa fiye da idan kun zabi wani avocado na daban, karamin girman. Amma a bayyane yake cewa zabar avocado cikakke, mai da hankali akan yadda ba zai iya yiwuwa ba, don haka motsa zuwa mataki na gaba.
2. Yi saurin danna kan 'ya'yan itace idan' ya'yan itace a ƙarƙashin yatsunsu yunkuri kaɗan. Amma da sauri ya dawo da siffarsa, kamar ruwa, to wannan avocado ya cikakke. Idan, bayan danna 'ya'yan itace, siffarsa ba ta mayar da kanta ba na dogon lokaci, wannan yana nuna saɓin sa. Irin wannan 'ya'yan itace za a iya riska don saya, kawai idan za a saka shi a cikin kasuwancin nan da nan, yayin da kake kawo gida. Me ya sa ya samu damar? Saboda yiwuwar cewa irin wannan 'ya'yan itace zai kasance cikin juzu'i mai zurfi yana da tsawo. Amma idan, bayan danna kan 'ya'yan itace, ba ka sami wani abu a kan nasa ba -' ya'yan itacen yana da wuyar gaske, ba ta da tushe a ƙarƙashin yatsunsu, to, kana da avocado marar tsabta. Hakika, zaka iya saya shi, amma idan kana so ka ji dadin dandano a cikin kwanaki 2-4 bayan sayan. Lokaci ne da yake daukan farfadowa a gida.
3. Har ila yau, ƙayyade fasalin avocado zai taimaka wa kasusuwansa. A'a, ba za a cire ta kai tsaye a cikin shagon ba kuma an ba shi cikakken bincike. Kuna buƙatar girgiza dan kadan kusa da kunnuwa. Ji yadda kashi ta ke dan kadan? Babban, wannan avocado ya cikakke. Idan kashi ya kasance kurma ga kokarinka, to, wannan 'ya'yan itace har yanzu kore, unripe.
4. Wani ma'anar fasalin shine avocado, za ka iya cire ta pedicel. Idan wuri a ƙarƙashinsa yana launin ruwan kasa, to, kuna da 'ya'yan itace masu kyau a hannunku. Yaren launi-ja-kore, tare da taurin 'ya'yan itace, yayi magana game da immaturity na avocado. To, idan launi na alama ya zama kore da haske, har ma ruwan 'ya'yan itace ya bayyana tare da karamin matsa lamba, to, wannan' ya'yan itace cikakke ne.

Yadda za a ajiye avocado?

Za a iya adana alamar avocados cikin firiji don kwanaki 2-5. Yi la'akari da wannan 'ya'yan itace don ku kasance daga ayaba da apples. Zai fi dacewa don adana likitocin da suka dace da firiji, idan har 'ya'yan itace ba su shiga komai tare da baya na firiji ba - zai daskare.

Yadda za a zabi mai kyau avocado, mun bayyana, amma idan muka kawo gida kawai balaga ba (duk 'ya'yan itatuwa, kamar guda ɗaya, masu wuya ne)' ya'yan itace? Zan yi watsi da ra'ayin da zan ci 'ya'yan itace nan da nan kuma bar shi ya fara. Don yin wannan, ana sa 'ya'yan itace a cikin jakar jariri ko a nannade cikin tawul ɗin takarda da adana a cikin ɗakin ajiya, a cikin wuri mai duhu, misali, a ƙarƙashin gado. Dangane da farkon fasalin 'ya'yan itace, fasalin zai dauki kwanaki 2 zuwa 10. Tabbatacce, za'a iya aiwatar da tsari ta wurin ajiye bakuna ko apples a cikin wani kunshin tare da avocado. Kwayar ethylene da ke ɓoye wadannan 'ya'yan itatuwa zai taimaka wajen farfaɗo avocado sauri. Sai kawai a cikin waɗannan lokuta kar ka manta don bincika yadda avocado ke yin ba, sannan kuma hadarin ya ɓace lokacin lokacin balaga kuma ya sami 'ya'yan itace mara kyau.