Yaya za a yi cerin giya?

Ƙaƙara ceri ne mai ƙaunataccen ɗayan mata. Abincin da zafin abu mai kisa yana shafe zukatan 'yan mata masu kyau, sannan sai kawai maza. Duk da haka dai, bayan da ka gwada barasa mai ƙanshi bisa ga girke-girke, dole ne ka adana wannan abin sha a cikin ɗumbin yawa.

A girke-girke don wani ƙwararren giya

Bari mu fara tare da girke-girke na halitta, wato, ba buƙatar bugu da barasa, ko wasu ƙananan taya ba, kazalika da yisti fararen al'adu. Berries da sukari duk abin da muke bukata.

Da farko za mu fahimta tare da ceri, wanda za mu yi amfani da shi don dafa abinci. Cherry, ya fi dacewa, ya kamata ya zama daji, kamar yadda bishiya ya fi m. Idan daji berries ba su kasance ba - kada ka kasance bakin ciki da kuma amfani da shi ne. Kasusuwa na berries ba za a karɓa ba, musamman ma wadanda suke godiya cikin barasa da ɗan haushi.

Sinadaran:

• ceri - 1 kg;
• sukari - 200 g.

Shiri

Berries na cherries ba nawa ba, in ba haka ba fermentation, sabili da haka da abin sha, ba zai yi aiki ba, saboda irin yisti na sararin samaniya a fadin berries zai shuɗe.

Cherry knead a cikin kowane dace ganga kuma fada barci tare da sukari. Ana zuba gruel a cikin gilashin gilashin da zai iya kimanin lita 10 (a lokaci guda, ya kamata ya kamata ya kamata ya wuce 2/3 na duka girma). Gwanin da aka yi wa jita-jita, wanda za mu shirya abincinmu, an rufe shi da 3 yadudduka na gauze da kuma sanya a kan fermentation. Bayan kwana biyu, lokacin da alamun farko na fermentation ya bayyana, an saka kwalban a kan hatimin ruwa, wato, ya rufe wuyansa tare da murfi tare da wuyansa, wanda ƙarshensa ya cika cikin ruwa. A ƙarshen furen, lokacin da aka samu gurbin carbon dioxide ya daina fita, an shayar da giya ba tare da yada cikin wani akwati ba. Wannan hanya ya kamata a maimaita sau da yawa don kawar da laka gaba daya. Abincin giya wanda aka shirya a gida yana shirye don amfani. Idan akwai gwargwado a cikin kwalban, kawai bude murfin dan kadan don bada izinin barin carbon dioxide don tserewa.

Cherry pouring on vodka

Koda za a iya shirya kayan lambu a kan vodka, ko barasa. Wannan girke-girke yana ɗaukar lokaci mai yawa, amma ya rasa haɓakar haɓaka ga wanda ya gabata.

Sinadaran:

• ceri - 500 g;
• sugar - 300 g;
• vodka - 1,5 lita.

Shiri

Nemi ta da madaidaiciya tare da rami don vodka. Mun bar berries a cikin sanyi don makonni 2, girgiza lokaci-lokaci. bayan da aka raba vodka bangaren na giya daga berries kuma aka kulle tare da murfi, kuma an girgiza berries tare da sukari kuma sun bar wata makonni 2, kuma suna girgiza lokaci-lokaci. Bayan sashe na lokaci, adiyan syrup daga kwalba an haxa shi da ɓangaren giya, kuma berries suna cike da ruwa kuma su bar wata 2 makonni. Maganin bayani shine haɗe tare da ruwa kuma yana shayar da abincin da aka shirya.

Ƙaunar shayar gida, sa'an nan kuma muna shawarce ka ka sha ruwan inabi daga cherries , irin wannan abin sha zai yi ado duk wani biki.