Tare da shirye-shiryen shirye-shiryen, samfurori masu dacewa sosai, yana iya haifar da gwaninta mai dadi sosai.
Muna bayar da girke-girke don dafa abinci a cikin kaza a cikin wani tsami mai tsami. A wannan yanayin, abincin kaza ya juya ya zama mai tausayi sosai kuma zai mamaye ku da iyalinku tare da dandano masu haɗari.
Yadda za a dafa kaza zukatan a kirim mai tsami miya - girke-girke
Sinadaran:
- Chicken zuciya - 700 g;
- albasa - 170 g;
- tafarnuwa - 3 hakora;
- kirim mai tsami - 275 g;
- man kayan lambu mai tsabta - 35 ml;
- laurel bar - 1-2 guda;
- black barkono barkono - dandana;
- a cakuda Italiyanci dried ganye - 1 tbsp. cokali;
- sabo ne ganye - dandana;
- gishiri - dandana.
Shiri
Da farko, za mu shirya yadda za mu shirya zukatan kaza. Mu wanke su yadda ya dace, taimaka wa jini da mai. A lokaci guda kuma, muka zub da albasarta da tafarnuwa daga huska kuma muka zubar da su cikin cubes.
A cikin katako ko kwanon rufi, ka zuba dan mai, mai dumi kuma ka sa albasa da tafarnuwa da aka shirya. Muna riƙe kayan lambu a wuta, yin motsawa, har sai haske ya yi duhu, sa'an nan kuma mu sa zukatan kaza. Kuyi tare tare da minti bakwai, sa'an nan kuma ƙara kirim mai tsami, kakar da gishiri, barkono a ƙasa, jefa laurel ganye, rage ƙananan wuta zuwa mafi ƙarancin, ya rufe yita da murfi da zukatan cikin kirim mai tsami don kimanin minti talatin, yana motsawa lokaci-lokaci. Yanzu ƙara kadan freshly yanke sabo ne ganye, kakar da tasa tare da Provencal ganye, cire daga kamar wata karin minti, kuma kashe murhu.
Zuciyar kirim mai tsami - girke-girke a cikin mai yawa
Sinadaran:
- Chicken zuciya - 700 g;
- albasa - 170 g;
- karas - 170 g;
- kirim mai tsami - 300 g;
- tafarnuwa - 2-3 hakora;
- man kayan lambu mai tsabta - 35 ml;
- black barkono barkono - dandana;
- Spices da kayan yaji don zaɓar daga - dandana;
- gishiri - dandana;
- sabo ne ganye don zaɓar daga - dandana.
Shiri
Albasa da karas an tsaftace su kuma a yanka su cikin cubes da sutura, bi da bi. Mun sanya kayan lambu da aka shirya a cikin manyan dabbobi, tare da zuba man fetur a ciki. Mun kunna na'urar,
A halin yanzu, muna shirya kaza zukatan. Mu wanke su da kyau, taimaka wa jini, fim da kima mai yawa kuma ku sa su kayan lambu. Mun ci gaba da zama tare a cikin wannan yanayin don minti goma, sannan kuma ƙara kirim mai tsami, gishiri, barkono baƙar fata, duk kayan yaji don dandano, muna fassara na'urar don aikin "Dakatarwa" kuma shirya sa'a daya. Mintina uku kafin kammala aikin dafa abinci, mun jefa a baya da tsabtace tafarnuwa da melenko yankakken sabo.