Sau da yawa babu lokacin da za a shirya abinci na yau da kullum, to, samfurori na ƙayyadaddun abubuwa sun zo wurin ceto: pelmeni , vareniki, da dai sauransu. Amma irin wannan abincin yana iya rinjayar adadi, har ma da lafiya. A wannan yanayin, akwai wata matsala mai yawa - kayan lambu mai daskarewa.
Amfani da kayan ƙayyadaddun ƙwayoyi
A yau a cikin Stores zaka iya samun yawancin kayan samfurori don kowane dandano: Cakuda Mexican, farin kabeji, cakuda ga miya, wake, wake-wake, namomin kaza, da dai sauransu. Kayan lambu mai sanyi ba su da tsada, saboda haka waɗannan samfurori sun gama kusan kowa. Game da calories, a cikin 100 g irin waɗannan samfurori akwai kimanin 90. Daga baya kuma cewa za ku dauki tsawon lokaci minti 10-15 don dafa. Sauti cikakke, amma yana da kyau sosai?
Ayyukan sanyi
Frost yana aiki a matsayin canning, ba tare da ƙarin gishiri, sukari da wasu kayan yaji ba. Amma idan yayi kwatanta, to, a lokacin da aka tsare, kimanin kashi 50% na bitamin suna kiyaye, kuma a lokacin da aka daskarewa, kimanin 80%.
Wannan ba ya shafi kayan lambu da ke daskare kanka. A wannan yanayin, da farko ka daskare ruwa, wanda zai lalata kayan kayan lambu da halakar bitamin.
A cikin samarwa, samfurori suna daskarewa a wata hanya, wanda ake kira "gigice." Don cire dukkanin enzymes, ana sa kayan lambu a cikin ruwan zãfin don 'yan kaɗan sa'an nan kuma aka bushe. Bayan samfurori, iska mai tsabta ta iska ta daskarewa. Godiya ga wadannan manipulations, bitamin ba su ɓace ba, kuma launi kayan lambu an kiyaye su. Ajiye cakudin sakamakon a cikin kunshin da aka rufe kuma a cikin zafin jiki mara kyau.
Wanne ne mafi kyau sabo ko daskararre?
Idan ka kwatanta sayan kayan lambu da aka shigo da sabo ne, to, wani lokacin zaɓi na farko shine mafi amfani. Tun lokacin da wasu lokuta sabbin kayan aiki zasu iya ciyarwa mai yawa a cikin sito, sa'an nan kuma a kan takaddama kuma kawai sai su zo wurinka. A wannan lokaci babban adadin abubuwa masu amfani zasu iya ɓacewa. Haka ne, yana da wuyar gaskantawa, amma, alal misali, a cikin kwayar da aka daskare akwai wasu bitamin fiye da na analogs na kasashen waje. Tun da kayan lambu sun bushe kusan nan da nan bayan girbi. Bugu da ƙari, akwai bambanci mai yawa a farashin, musamman ga kayan lambu marasa kayan lambu.
Minus na kayan lambu da sauri abinci
Babu wani abu mai mahimmanci wanda ba a samo irin waɗannan samfurori - ba za a iya kwance su ba, sa'an nan kuma a sake daskarewa. Saboda haka za ku rasa dukkanin abubuwa masu amfani, amma ku dandana halaye. Sabili da haka, kafin sayen ku tabbatar da cewa ba a narke cakuda ba, don wannan taɓa kunshin, dole a sauƙaƙe abun ciki. Wasu masu masana'antun daji sun sanya alama ta musamman a kan marufi, wanda ya canza launi lokacin da aka kwashe ruwan magani.
Ƙara kayan abinci da sauri
- Ba kamar sauran kayan da aka ƙayyade ba, kayan lambu ba su taimakawa wajen bayyanar fam.
- Za a iya amfani da kayan lambu ga shinkafa, a cikin miya ko amfani dashi a matsayin mai ado. Godiya ga wannan, menu dinku zai zama bambance bambancen kuma dadi.
- Ga tasa ya fi gina jiki, ƙara kayan lambu zuwa dankali, taliya ko nama.
- Shirye-shiryen kayan lambu mai daskarewa na iya zama hanyoyi daban-daban: a cikin kwanon frying, gilling, a cikin sauté da har ma a cikin injin microwave. Babban zaɓi don cin abincin rana a aikin.
- Za ku iya cika kayan lambu tare da man zaitun, balsamic vinegar, soya sauce, ruwan 'ya'yan lemun tsami, da dai sauransu.
- Tare da waɗannan samfurori, zaka iya kulle daskarewa kuma kada ka damu game da abincin dare, idan babu cikakken lokaci don shirya shi.
- Kwayoyi masu sanyi sun iya cinyewa daga mutanen da suke da matsala tare da narkewa da wani sabon zaɓi ba zasu iya iya ba.