Don cikakkiyar abincin dare da nama, namomin kaza da nama su ne manufa. Wannan tasa za a iya shirya don saduwa da baƙi, har ma ga wani abincin dare na candlelight. Bari mu gano tare da ku girke-girke na naman alade tare da namomin kaza a cikin tanda.
Naman alade a cikin tanda tare da namomin kaza, da albasarta da cuku
Sinadaran:
- naman alade - 300 g;
- dankali - 5 inji mai kwakwalwa.
- karas - 1 yanki;
- kwan fitila - 1 sashi;
- cuku - 200 g;
- kwai - 3 sassa;
- mayonnaise;
- Soya Sauce - dandana;
- kayan yaji da kayan yaji.
Shiri
Na farko muna shirya naman alade. Don haka, an wanke, dried kuma a yanka a kananan yadudduka. Sa'an nan kuma sanya mayonnaise zuwa nama, yayyafa da kayan yaji don dandana, matsi da tafarkin da aka tsarkake ta wurin latsa kuma zuba dan kadan waken miya .
Mun bar naman alade na kimanin awa daya, kuma wannan lokacin da muke dafa namomin kaza. Sabili da haka, da farko ka lalata su kuma ka yanke su a kananan ƙananan. Slightly shinkoo peeled albasa da karas. Fry kayan lambu a cikin man fetur har zuwa rabin shirye don minti 10-15 kuma dan kadan kara gishiri. Ana tsabtace dankali, a yanka a faranti, ado da mayonnaise, dan gishiri da haɗuwa.
Yanzu dauka siffar da manyan tarnaƙi kuma yada dukkan samfurori a cikin layers. A kasan, zuba dan man fetur da kuma yada duk fuskar. Na farko, muna sa nama tare tare. Kashi na gaba - rassan namomin kaza tare da albasa, a saman - dankali. A cikin karamin kwano muna yin rigar: whisk qwai tare da fata fata, ƙara mayonnaise da kuma zuba a cikin wani ruwa kadan. Dukkan wannan an haxa shi zuwa wani taro mai kama da haka kuma mun zuba miya a kan tasa. Mun aika naman alade tare da dankali da namomin kaza zuwa tanda, mai tsanani zuwa digiri 200, kuma mun yi alama 1 awa. A ƙarshen dafa abinci, yayyafa tasa tare da cuku.
Alade tare da dankali da namomin kaza a cikin tanda
Sinadaran:
- alade - 1 kg;
- sabbin zane - 500 g;
- dankali - 6 inji mai kwakwalwa.
- cuku - 100 g;
- kayan yaji.
Shiri
Nama wanke kuma a yanka a kananan yanka. Sa'an nan kuma, kowane yanki an ƙyace shi, an zuba shi, a dafa shi kuma a dage shi a cikin tukunyar burodi, an rufe shi da takarda takarda da greased tare da man fetur. Yanzu muna tsabtace dukkan kayan lambu. Dankali shinkle a cikin bakin ciki Circles, yayyafa da kayan yaji a kan nama. Mun aika da hanyar don minti 30 zuwa tanda, mai tsanani zuwa digiri 200.
A wannan lokacin muna sarrafa namomin kaza, wanke su kuma yanke su cikin yanka. Mun yanke lucha tare da shinge da kuma sanya shi a kan gurasar frying mai zafi a cikin karamin man shanu tare da namomin kaza zuwa rabin dafa. Dama da kyau kuma ka haxa a cikin m, a kan dankali. Mun sanya naman dafa a cikin tanda na minti 30, kuma kafin a yi hidima, yayyafa shi da cuku cakula.
An naman alade tare da namomin kaza da kayan lambu
Sinadaran:
- naman alade - 500 g;
- kwan fitila - 1 sashi;
- Zakaran - 200 g;
- mayonnaise - 50 ml;
- cuku - 150 g;
- kayan lambu mai - 1 tbsp. cokali;
- Basil - 1 teaspoon;
- gishiri - 0,5 tsp.
Shiri
Alade na naman alade kuma a yanka a kananan ƙananan. Sa'an nan gishiri, barkono barkono barkono, ƙara basil kuma motsa nama tare da hannunka. An yi amfani da namomin kaza da kuma shredded da faranti na bakin ciki. Har ila yau, muna tsaftacewa da kuma kara albasa da rassan. Muna shafa cuku a kan gwanin guna. Sa'an nan kuma gurasar da aka yi da burodi ya kasance tare da ƙananan man kayan lambu, sa na farko da naman alade, sannan kuma namomin kaza. Ƙara albasa, yada shi dan kadan a hannun. Muna lubricate duk abin da mayonnaise da kuma rufe tare da cuku. Mun aika da hanyar zuwa tanda da gasa na 1 hour a zafin jiki na 180 digiri. Da zarar an rufe tasa da ɓawon burodi, a hankali ka fitar da shi kuma ka ba da shi a teburin, naman alade tare da albasa da namomin kaza don yankakken guda.