Amber jam daga pears yanka - asali girke-girke na dadi goodies

Pears da apples suna dauke da mafi dadi da kuma fragrant sinadaran don zaki da hunturu billets. Amber jam daga pears yanka jawo hankalin mai sukar lamiri a cikin wannan yanki na 'ya'yan itace za a iya cinye dabam da kuma ji dadin mai dadi bi da.

Yadda za a dafa jam daga pear tare da lobules?

Mace da suke son yin amber pear jam yanka suyi la'akari da wasu lokuta, waxanda suke kamar haka:

1. To pears ba su fada baya, kana buƙatar ka dauki 'ya'yan itace masu nau'in iri.
2. Da farko kana buƙatar wanke pears, sa'annan ka yanke su a cikin sassan, daga sassa da kake buƙatar cire ainihin. Idan 'ya'yan itace babba, to za'a iya raba raguwa a cikin manyan lobules.
3. Ba lallai ba ne a kwantar da kwasfa daga sassa na pear, tun bayan dafa abinci ba za su rike da mutuntarsu ba, amma zasu juya su zama nau'in pear puree.
4. Ya kamata a saka yankakken sliced ​​a cikin akwati, inda za a dafa su. Yayyafa sukari a saman, don haka an rarraba shi a kusa da pears yanke, suna buƙatar girgiza su kadan.
5. Don tabbatar da cewa amber jam daga pears ba ya ƙone tare da lobules, 'ya'yan itace ya ba da ruwan' ya'yan itace, don haka ya kamata a bar jari don 1-2 hours.
6. Adadin sukari za a iya tsara shi, duk ya dogara ne akan abubuwan da ake so.

Amber pear jam tare da yanka na "Pyatiminutka"

Iyaye masu aiki da yawa suna godiya da jamban pears tare da sassan "Pyatiminutka", wanda baya buƙatar sa'a na shirye-shirye. Shirin dafa abinci yana kunshe da wasu ayyuka mai sauƙi, ana iya shirya 'ya'yan itace da sauri ba tare da cire kwasfa daga gare su ba, kuma ana ba da abincin da ake amfani da shi na ƙanshin lokaci.

Sinadaran:

• pears - 1 kg;
• sugar 1 kg;
• ruwa - 0.5 lita.

Shiri

1. Tsayar da 'ya'yan itace da ruwa kuma a yanka a cikin yanka
2. Na dabam yin syrup: narke sukari cikin ruwa kuma cire kumfa bayan tafasa.
3. A cikin ƙarshen sukari ya ƙaddara guda kuma yafa su zuwa daidaitattun daidaito.
4. Amber jam daga pears yanka don zuba a kan tankuna.

Amber jam daga pears yanka tare da lemun tsami

An haɗu da dandano da launi na haɗuwa da juna ta hanyar kwasfa na pears tare da lobules da lemun tsami. Wani muhimmin siffar tsarin dafa abinci shi ne cewa za'a buƙafa takarda sau da dama, zai zama maimaita maimaita wannan hanya sau hudu, don haka cin abincin ya samo daidaitattun ra'ayi.

Sinadaran:

• pears - 1 kg;
• lemun tsami - 1 yanki;
• sugar - 1 kg;
• ruwa - 200 ml.

Shiri

1. Shirya 'ya'yan itacen, yayyafa da sukari kuma barin dan lokaci kaɗan.
2. Tare da lemun tsami da kuma yanke a cikin yanka, tare da rufe sukari 2 hours. Sa'an nan kuma ƙara ruwa zuwa gare ta, tafasa shi, dafa minti 10.
3. Zuba da pears tare da syrup sakamakon kuma bar don kwantar.
4. Bayan sa'o'i 5 sai a sake dafa don minti 10, sake maimaita hanya a kalla sau 4.
5. Amber jam daga pears don zuba a kan tankuna.

Madaukiyar jam daga pears da apples apples

Sweet billet daga nau'i biyu na 'ya'yan itatuwa yana da kyau, wannan yayi daidai da amber jam daga apples and pears in yanka, dafa shi a cikin wani m syrup. A sakamakon haka, ba kawai wani abu mai dadi ba ne, wanda yake da kyau sosai, yana kuma zama mai kariya daga cututtuka a cikin hunturu.

Sinadaran:

• apples - 1 kg;
• pears - 1 kg;
• sugar - 2 kg.

Shiri

1. Wanke da kwasfa apples, a yanka a cikin bakin ciki da kuma yayyafa da rabin sukari, 'ya'yan itace ba ruwan' ya'yan itace 2 hours.
2. Apple taro tafasa, dafa na 3-4 minti.
3. Zuba sauran sugar cikin syrup da tafasa.
4. Shirya a cikin hanya kamar pears, tsoma a syrup kuma dafa tsawon minti 4.
5. Fruit to hada, tafasa don wani minti 10 da sanyi.
6. Wannan hanya ya kamata a maimaita shi har sai ɗakin ɗakuna na 'ya'yan itace ya zama m. Da zarar yankakken ya farke, an sanya amber jam daga pears da apples a cikin yanka a cikin akwati.

Amber pear jam tare da kirfa yanka

Wani dandano na ainihi shine m jam sanya daga pears tare da kirfa yanka. Gwargwadon jituwa ya haɗa tare da 'ya'yan itatuwa kuma a sakamakon haka ya zama kyakkyawan launi na cikakken launi amber. Don samun kwanciyar zafi, ba a rufe akwati a lokacin dafa abinci, amma don cimma daidaituwa, an dafa shi sau da yawa.

Sinadaran:

• pears - 1 kg;
• sugar - 1 kg;
• ruwa - gilashin 1;
• kirfa - 1 sanda;
• citric acid - 0.25 p. l.

Shiri

1. Yanke 'ya'yan itatuwa cikin yanka.
2. Tafasa ruwan da kuma narke sugar a ciki.
3. Zuba pears da zafi syrup, jefa itace kirfa, bar don 3 hours.
4. Cook don minti 10, to, sanyi, maimaita sau uku.
5. Ƙara acid a karshen.
6. Ana iya zuba kwalba mai zafi daga pears a cikin gwangwani.

Amber jam daga pears yanka tare da gelatin

Mutane da yawa masoya na jelly delicacies ne m na pear jam yanka, a cikin abin da gelatin an kara da cewa. Wannan ƙarin kayan zai ba ku dadi mai dadi, daskararre, dakin 'ya'yan itace. Amfani da tasa shine yiwuwar tsawon ajiya.

Sinadaran:

• pears - 1 kg;
• sugar - 1 kg;
• gelatin - 40 g.

Shiri

1. Yanke 'ya'yan itacen, gelatin da sukari kuma ku rufe su da pears. Ka bar su har 8 hours.
2. Ku kawo a tafasa, sannan ku dafa na minti 7.
3. Raba kayan zaki a bankunan.

Amber jam daga pears tare da lobules da poppy tsaba

Hanyoyin ganyayyaki da basu dace ba ne jam daga pears tare da yanka na tsaba. Irin wannan abun da ke da ban sha'awa yana iya canza canjin kayan sanyi. Amfani da wannan tasa shine matsananciyar dafa abinci, tsari yana ɗaukar lokaci da ƙoƙari.

Sinadaran:

• pears - 1 kg;
• sugar - 1 kg;
• Poppy - 100 g.

Shiri

1. Yanke 'ya'yan itace, yayyafa da sukari kuma su bar su tsayar da ruwan' ya'yan itace.
2. Gudu da itatuwan 'ya'yan itace a cikin kofi da magoya baya da kuma haɗawa ga aikin.
3. Cook don minti 10, to, ku yada a kan gwangwani.

Amber pear jam yanka tare da orange

Ƙwararren dandano na ainihi da ƙanshi mai ƙanshi yana da amber jam na pears da orange. Ƙara wannan irin 'ya'yan itace citrus zai kawo sabon abu a cikin kayan dadi. Idan ana so, zaka iya ƙara kayan yaji, misali, yana iya zama kirfa ko vanillin, tare da taimakon taimakon jam za'a iya yin ƙari sosai.

Sinadaran:

• pears - 1 kg;
• sugar - 1 kg;
• orange - 1 pc.

Shiri

1. Yanke pears, cire kwasfa daga orange kuma yanke shi. All mix da kuma rufe tare da sukari, bar don dare.
2. Tafasa, ƙara ruwa, dafa don 1 hour.
3. Raba kayan zaki a bankunan.

Amber jam daga pears a cikin yanka a multivark

Sakamakon "kayan fasaha" kayan aiki na jiki ya sauƙaƙa da saurin aikin da aka yi na shirya kayan hunturu. Dole ne kawai a lokacin da za a kafa samfurori masu dacewa, na'urar za ta 'yantu daga bukatar yin aiki tare da manyan tukwane na ruwan zãfi. Jam daga pears yanka a cikin multivark za a iya yi tare da iyakar ta'aziyya.

Sinadaran:

• pears - 1 kg;
• sukari - 700 g;
• lemun tsami - 1 pc.

Shiri

1. Yanke da pears a cikin yanka, sanya su cikin karfin da za su iya amfani da su tare da sukari, kunna aikin "Quenching" na 1 hour.
2. Ka bar pears na tsawon sa'o'i 2 don kwantar da hankali.
3. Kunna aikin "Varka" na mintina 15, sa'annan ku kashe ta har sai jam ɗin ya sanyaya. Gudura yanayin a wannan hanya sau uku.
4. Ƙara ruwan 'ya'yan lemun tsami, juya "steaming" na mintina 15.
5. Jam daga kwakwalwa tare da kwari don hunturu don zubar da bankuna.